Chef Aberani

Chef Aberani Gastro-Shop (Restaurante, Venta de productos, y platos italianos caseros para llevar)

17/07/2026

Descubrimos nuevos sabores que te transportan a cada rincón de Italia, selecionando y combinando ingredientes que resultan un toque exquisito en nuestra mesa.

Ahora por Tiempo muy muy limitado puedes probar NUESTRA PIZZA ALPINA, donde se dibujan valles de BRESAOLA ( la Cezina), montañas de Pecorino con trufa en escamas, sabores que añadimos a nuestras Pizzas Gourmet Bianca y Ferrari, que nos hacen marcar la diferencia.

Porque para nosotros una Pizza no es un plato de comida rápida, aunque no puedas resistirte a comerla, es un homenaje a la gastronomía Tradicional Italiana, que rebosa estilo con cada bocado.

11/07/2026

Os encanta fotografiar nuestros platos, y algunos de los rinconcitos y detalles que hemos creado para dar un ambiente en el que te sientas en casa, no solo por la cocina casera, y tradicional, también por el encanto familiar.

Aún no te has ido de vacaciones? Pues siente el Mediterráneo en nuestra costa Italiana en Valdemoro, y no lo fotografíes más, disfrútalo y recuérdalo...

Os esperamos estamos abiertos para ti

Gracias a todos nuestros clientes por compartir sus fotografías en redes., y recomendarnos, con un 4 8 desde hace 4 años,9 6 en Google, nos encantaría llegar a 800 reseñas, de las que nos regalais cuando nos visitáis, con tanto cariño.
Ayúdanos a conseguirlo.

08/07/2026

La mejor forma de descubrirlo, es que te lo cuenten.

Aquí compartimos una entrevista de uno de nuestros clientes habituales.

Las peculiaridades de tu dieta, no tienen que ser un impedimento para disfrutar de una experiencia Chef Aberani.

Disponemos en carta de unas indicaciones expresas, para que puedas conocer los alimentos e ingredientes que componen nuestros platos, lo único que te pedimos es que nos lo cuentes con tu reserva, es una forma de garantizar el servicio en la medida de lo posible, para disponer de una previsión de los alimentos y destinar un lugar exclusivo para su preparación, manteniendo un espacio adecuado a estas necesidades, cuidándote de la posible contaminación cruzada o reducciendo su riesgo, por ejemplo en el caso de GLUTEN.

Recuerda El Servicio especial de platos con Intolerancias, mejor bajo reserva.

Adaptamos tu dieta especial a nuestra cocina casera, para que disfrutes de la gastronomía Tradicional también con un toque diferente pero siempre auténtica Italiana.

Puedes disponer de nuestros productos, también en nuestra tienda, para llevar, y como sugerencias.

03/07/2026

Que ya tenemos ganas de verano lo sabemos, que te apetece darte un capricho dulce también, disfruta de una noche de verano con sabor italiano.

Hoy le hemos dado un toque de estrellas fugaces a nuestra CROSTATA Italiana, con el sabor de la crema de higos, irresistible.......

Te lo vas a perder, vente a dar un paseo de media noche y a tomar un postre casero, un rico gelato Italiano. Un frappe gelato, un spritz giaccio, ....o lo que te apetezca.

Chef Aberani Gastro Shop para ti lo mejor.

24/06/2026

San Giovanni, es una de las fiestas religiosas y profanas, más celebrada, muchos la relacionan con el fuego, el calor, el deseo, y la magia, sea en un sentido u otro, en todas las formas de celebración siempre hay ganas de purificarse, y rica comida, bien en nuestros deseos o en nuestra mesa, se incluía ingredientes naturales.

Nosotros le vamos a dar un toque con el peperoncino, el alma de la gastronomía picante, especialmente el centro y sur de Italia, que se infusiones con ajo y aceite de oliva virgen extra.

Pasta aglio, olio e peperoncino
Pasta con salsa arrabbiata
Embutidos como la Spianatta

Lo importante es darle el equilibrio perfecto al cocinar los ingredientes, para elevar su sabor natural de los alimentos sin ocultarlos.

Prueba nuestra deliciosa pasta fresca casera, y conoce las sugerencias de nuestro Chef.


20/06/2026

Pizza Bbk Porchetta con jugo de carne a la Barbacoa

La Porchetta italiana es un embutido de carne de cerdo del centro de Italia desprovista de huesos (un cerdo entero deshuesado) , salada y sazonada con abundante romero, ajo, hinojo y otras plantas silvestres como el orégano o el tomillo. 

Con ella podemos hacer muchos platos tradicionales además de comerla en forma de carpaccio, sola, o en panino de pan y focaccia, también acompañandoka a tus tortellini de carne y rigatoni con la salsa que prepara nuestro Chef Fabrizio, y

ahora por tiempo limitado también puedes probarla sobre tu pizza, la hemos llamado BBK,

por tiempo limitado hemos convencido a Fabrizio, aquí se siente como lo hemos hecho, para darle un toque Américano, ya que estamos en modo MUNDIALDE ESTADOS UNIDOS, no sabemos cuanto tiempo nos durará El Si, LO MISMO DURA MENOS QUE UN PARTIDO DE FÚTBOL,

SI TE GUSTA LA BBK, AL PURO ESTILO ITALIANO, VEN A PROBARLA, COMO SUGERENCIA, .....
AUNQUE ESO SI NO PODEMOS DECIR QIE ES SUGERENCIA DEL CHEF. QUE NOS SACA TARJERA ROJA.



Chef Aberani Gastro Shop gastronomía Tradicional Italiana en constante crecimiento con lo casero con el sabor con el aroma y contigo.

07/06/2026

Hoy son protagonistas de nuestro micro abierto, nuestros clientes.

No lo decimos nosotros, lo cuentan ellos.

Nos encanta regalar el sabor, y poner amor en tu plato, para que nos recuerdes con cariño y tengas ganas de volver.

La experiencia Chef Aberani una deliciosa oportunidad para hacerte feliz

Gracias por compartirla, elegirnos y recomendar nuestro rinconcito italiano , un encuentro de sabores, tradición y cercanía familiar

06/06/2026

Promoción de Tiempo Limitado

Con nuestros amigos de los Cines del Reston de Valdemoro, vamos hacer una colaboración especial,

Cines Restón

Visítanos los martes, miércoles jueves y con tu compra o consumición de 25 euros o más recibirás un cupón descuento, para utilizar con tu entrada de cine de jueves a domingo
Una bonita forma de unir el comercio de proximidad con los vecinos

Y este fin de semana 6 y 7 de junio, con motivo de la visita del Papa León XIV también de forma excepcional recibirás con tu visita el cupón, promoción de descuento de entrada de cine por tiempo limitado.

Gracias Amigos del Cine por contar con nosotros.

06/06/2026

Benvenuti Papa a Madrid, hoy todos los caminos llegan desde la Bella Italia a la preciosa España.

Ojalá que hoy escuches su voz.

Gracias por este encuentro, en este gran país, que acoge a todos, los que llevan la paz por Bandera, que en cada ciudad, en cada rincón, en cada casa se inspiren por el valor de unirse, de quererse y de mantener la verdad del cielo, incluso aunque no confesemos la misma religión, que nuestras diferencias se encuentren en un punto determinado que nos haga avanzar, vivir en paz, con dignidad reconciliadora con un profundo respeto al prójimo.

Dirección

Avenida Mar Mediterráneo, 74
Valdemoro
28341

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 15:30
Miércoles 09:00 - 15:30
Jueves 09:00 - 15:30
Viernes 09:00 - 15:30
20:30 - 00:00
Sábado 11:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Domingo 11:00 - 16:30

Teléfono

+34914359109

Página web

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