Martes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:00 - 15:30 Jueves 13:00 - 15:30 20:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 15:30 20:30 - 22:30 Sábado 13:00 - 15:30 20:30 - 22:30 Domingo 13:00 - 15:30

L'Antic Molí

Name: L'Antic Molí
Address: Carretera La Sénia, Ulldecona, 43550, ES
Telephone: +34977570893
Rating: 4.9

Casa
España
Ulldecona
L'Antic Molí

Té 36 anys i recentment ha rebut la seva primera Estrella Michelin i ha estat nomenat Cuiner de l’Any de Catalunya per la Vanguàrdia i el Fòrum Gastronòmic.
(731)

Xef Vicent Guimerà
⭐ Michelin 2017 • 2024
🍀 Verda 2021 • 2024
🌞 Repsol 2022 • 2024
🌱 We're Smart • TOP 10 🇪🇸 TOP 109 🌍
🥇Alimentos de España a la Restauración 2023 Vicent Guimerà, Cuiner de l'any i Estrella Michelin

Vicent porta 12 anys al cap davant del Restaurant l’Antic Molí d’Ulldecona, però ha passat tota la seva vida entre fogons. Aquests premis són el reconeixement d’un treball aferrissat dia a dia i una superació que sempre ha estat l’horitzó en la seva visió com a empresari i cuiner. És també el reconeixement d’un gran equip, format per cuiners i cambrers, que ja són una família i, evidentment, també és el reconeixement a una trajectòria davant els fogons d’una família de tres generacions. Vicent Guimerà és el xef i propietari del Restaurant Antic Molí d'Ulldecona, que va obrir amb només 24 anys. La seva cuina és de proximitat, apostant per productes ecològics i locals. Aquest 2016 ha rebut un reconeixement del moviment Slow Food i Km0. Des de 2008 dedica un menú monogràfic anual en la galera, crustaci que reivindica com a producte d'alta gastronomia per on va, especialment al Galera Tour i que l'ha portat a ser conegut com el xef de la galera. Va estudiar a l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Cambrils i ha fet
pràctiques en restaurants punters com el del Nandu Jubany.

15/09/2026

Descobreix el NU tardor. Disponible de dimecres a diumenge.

Una proposta que canvia amb el ritme del producte i de la temporada. Plats que neixen del respecte per la terra, del treball amb productors propers i d’una cuina que busca l’essència de cada ingredient.

Una experiència Michelin per gaudir del moment i del sabor més honest.

📍Reserva la teva taula. 👉 Enllaç a la bio.

09/09/2026

Descobreix el NU setembre. Disponible de dimecres a diumenge.

Una proposta que canvia amb el ritme del producte i de la temporada. Plats que neixen del respecte per la terra, del treball amb productors propers i d’una cuina que busca l’essència de cada ingredient.

Una experiència Michelin per gaudir del moment i del sabor més honest.

📍Reserva la teva taula. 👉 Enllaç a la bio.

02/09/2026

Una nit per sortir, trobar-nos i compartir taula. ✨

Aquesta Shopping & Food Night, l’Antic Molí Events també surt al carrer per portar la nostra cuina a una de les nits més especials d’Ulldecona.

Gastronomia, festa i moltes ganes de compartir-la amb vosaltres.

28/08/2026

JA TENIU LA VOSTRA RESERVA? Un any més celebrem la Shopping Night de les Festes d'Ulldecona 2026 recordant els nostres orígens amb el millor menjar de Casa Santi, el restaurant dels pares de Vicent Guimerà.

Tindreu dues opcions per gaudir de la nit:
🪑 Espai a Taula (35 €)

Inclou 1 bono de diferents plats + 1 beguda inclosa.
1er torn: de 20:00 h a 22:00 h
2n torn: de 22:30 h a tancar
(Cal reserva prèvia)
📞 Reserves:
🌐 anticmoli.com
📱 977 57 08 93

🚶‍♂️ Espai de Peu (Tapa + beguda 6'5 €)
Paga per la tapa que consumeixis de forma més
informal.
(No cal reserva prèvia)

25/08/2026

Descobreix el NU estiu. Disponible de dimecres a dissabte els migdies i les nits!

Una proposta que canvia amb el ritme del producte i de la temporada. Plats que neixen del respecte per la terra, del treball amb productors propers i d’una cuina que busca l’essència de cada ingredient.

Una experiència Michelin per gaudir del moment i del sabor més honest.

📍Reserva la teva taula. 👉 Enllaç a la bio.

25/08/2026

El 29 d’agost, Vicent Guimerà deixarà per un moment els fogons per posar-se davant del seu poble i donar el tret de sortida a les Festes Majors d’Ulldecona.

Vicent Guimerà serà enguany el pregoner de les Festes Majors d’Ulldecona, un paper que assumeix amb molta il·lusió i estima pel seu poble.

Un pregó que donarà peu a uns dies molt especials per compartir amb tots vosaltres l’estima que sempre porta per Ulldecona.

Visca Ulldecona i visca la Mare de Déu de la Pietat!

19/08/2026

Un any més celebrem la Shopping Night de les Festes d'Ulldecona 2026 recordant els nostres orígens amb el millor menjar de Casa Santi, el restaurant dels pares de Vicent Guimerà.

Tindreu dues opcions per gaudir de la nit:
🪑 Espai a Taula (35 €)

Inclou 1 bono de diferents plats + 1 beguda inclosa.
1er torn: de 20:00 h a 22:00 h
2n torn: de 22:30 h a tancar
(Cal reserva prèvia)
📞 Reserves:
🌐 anticmoli.com
📱 977 57 08 93

🚶‍♂️ Espai de Peu (Tapa + beguda 6'5 €)
Paga per la tapa que consumeixis de forma més informal.
(No cal reserva prèvia)

15/08/2026

Darrere de cada plat, de cada servei i de cada detall viscut durant aquests 22 anys hi ha hagut persones increïbles.

Moltes gràcies a totes les persones que vau formar part d’aquests inicis, a les que en formeu part ara mateix fent possible cada dia, i a totes les que vindreu per sumar noves mirades i projectes en el futur.

El nostre viatge continua gràcies a vosaltres. Per molts anys més compartint moments al voltant de la taula.

14/08/2026

Tres propostes, un menú. NU és pura gastronomia: autèntica, sincera, sense disfresses.
Un viatge a l’essència, al sabor real de les coses.
Un repertori d’emocions que ens transporta a moments únics de la vida.
Disponible de dimecres a dissabte els migdies i les nits!

Dirección

Carretera La Sénia
Ulldecona
43550

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 15:30
Jueves	13:00 - 15:30
	20:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 15:30
	20:30 - 22:30
Sábado	13:00 - 15:30
	20:30 - 22:30
Domingo	13:00 - 15:30

Teléfono

+34977570893

Página web

http://www.anticmoli.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando L'Antic Molí publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.