Lunes 07:00 - 21:30 Martes 07:00 - 21:30 Miércoles 07:00 - 21:30 Jueves 07:00 - 21:30 Viernes 07:00 - 00:00 Sábado 08:30 - 00:00 Domingo 08:30 - 19:00

Casablanca Torreperogil

Name: Casablanca Torreperogil
Address: Avenida de Sevilla 29, Torreperogil, 23320, ES
Telephone: +34953776235
Price range: $

Casa
España
Torreperogil
Casablanca Torreperogil

Cocina tradicional vanguardista y alojamiento en un entorno privilegiado, Torreperogil (Jaén).

Casablanca Torreperogil
Cocina tradicional vanguardista y servicios de alojamiento en un entorno privilegiado.
🍽 Nuestros platos caseros son nuestro sello de identidad

13/08/2026

Cada espina se retira a mano antes de que la temperatura haga su magia.

De las aguas del río Aguamula a nuestra cocina en . Retiramos cada espina de forma artesanal para obtener un lomo limpio que cocinamos a baja temperatura, logrando una textura melosa y un sabor intacto. Una propuesta con raíz jiennense, pensada para disfrutar en nuestro restaurante o para personalizar el menú de tus celebraciones en grupo.

Llama al 953 77 62 35 para consultar disponibilidad de mesa o reservar el menú de tu próximo evento.

16/07/2026

Escucha ese crujido mental... 🤤 Hay bienvenidas que se saborean antes incluso de morderlas.

Ese momento en el que te sientas a la mesa, respiras hondo y sabes que estás a punto de dedicarte tiempo de calidad. Ese es, para nosotros, el instante más mágico de cualquier comida. ✨

En Casablanca Torreperogil nos encanta ser cómplices de esa sensación. Por eso, nuestra experiencia nunca arranca con el primer plato, sino con un pequeño regalo para tu paladar: nuestro aperitivo de bienvenida. Un bocado delicado, visualmente vibrante y de un crujiente adictivo que rompe en la boca liberando contrastes inesperados.

No es una receta cualquiera. Es una pequeña muestra del mimo y la honestidad que ponemos en nuestra , pensada exclusivamente para despertar tus sentidos e ir abriendo el apetito. Una forma de decirte "gracias por elegir nuestra casa" sin usar palabras.

Porque sabemos que quienes buscan verdaderas valoran tanto lo que hay en el plato como el cariño con el que llega a la mesa.

Envíale este vídeo a tu compañero/a de aventuras gastronómicas. Ya va siendo hora de una buena mesa, ¿no?

04/07/2026

¿Eres de los que siempre pide lo que NO está en la carta? Esto te interesa.

A veces, las mejores experiencias llegan sin avisar. Os presentamos nuestra última joya fuera de carta, una Edición Limitada que es pura pasión por la .

Imaginad una base de arroz de color intenso, melosa hasta el extremo, donde cada bocado es una explosión de sabor profundo que acaricia el paladar. Coronándolo, nuestra Presa Ibérica, trinchada con delicadeza: dorada por fuera, rosada y jugosa por dentro, con esa textura carnal que se deshace en la boca. No buscamos distracciones, solo la esencia de los elevados por la creatividad.

Es una experiencia efímera que os invitamos a descubrir. Venid a y dejaos llevar por el sabor auténtico de nuestro Arroz meloso con Presa Ibérica. No os quedéis con las ganas, que se acaba.

¿Te vienes a vivir esta escapada de sabores antes de que se acabe?

25/06/2026

🌿 EL VERANO QUE NO ESPERABAS

Hay lugares que se visitan...Y otros que se descubren 💚

🏞️ Embalses donde refrescarse
🏘️ Pueblos que guardan historias
🥰 Experiencias auténticas
🤤 Gastronomía, naturaleza y cultura

Porque es mucho más de lo que imaginas

Este verano, descubre otra forma de vivir nuestra tierra

👉 Encuentra inspiración para tu próxima escapada en:
www.turjaen.es

25/06/2026

18/06/2026

Cuidado: mirar esta foto provoca unas ganas irresistibles de reservar mesa en Torreperogil.

Cierra los ojos e imagina el contraste. Por un lado, la textura melosa y la calidez de un coulant de chocolate blanco horneado al momento, abriéndose paso en el plato. Por otro, la sutil nostalgia aromática del helado de leche merengada, un sabor con historia que evoca las tardes de verano.

En Casablanca Torreperogil entendemos que el final de una comida debe ser tan memorable como el principio. Por eso elaboramos este postre de forma artesanal en nuestra cocina, buscando el equilibrio exacto entre la innovación y el recuerdo, rematado con una crujiente tierra de Oreo que aporta el toque divertido.

Para los amantes de la que aprecian el valor de lo hecho a mano, con tiempo y respeto. Si buscas un rincón gastronómico donde los detalles importan, tu mesa ya está lista.

Si eres de los que mira la carta de postres antes de empezar a comer, este es tu sitio. ¡Reserva hoy!

04/06/2026

Hay lugares que no se visitan… se viven.

Este vídeo de OleotourJaén nos recuerda por qué creemos tanto en lo que hacemos en Casablanca Torreperogil: una forma de entender la gastronomía donde el origen importa, donde el paisaje tiene sabor y donde cada experiencia nace del respeto al territorio.

El mar de olivos de Jaén es mucho más que un paisaje infinito. Es historia, es cultura, es producto local convertido en emoción.

Y es ahí donde empieza todo lo que llega a nuestra cocina: en el campo, en la tradición, en la gente que lo trabaja cada día.

Porque cuando hablas de , hablas de esto: de unir lo que somos con lo que servimos.

Te invitamos a verlo, sentirlo… y a vivirlo con nosotros.

28/05/2026

Hay días que merecen una mesa especial. 🍽️

El 7 de junio es uno de ellos.

El en es de esos momentos que se quedan grabados.

Los niños con sus trajes.
Las familias reunidas.
Las fotos que guardas para siempre.

En Casablanca llevamos desde 1967 siendo parte de esos días.
De esas celebraciones que se recuerdan años después.
De esas mesas que lo dicen todo sin decir nada.

¿Ya tienes la tuya reservada? ⏳

Las plazas en días así vuelan.

No dejes que otro ocupe la tuya.

📞 953 776 235

15/05/2026

Una tosta.
Tres ingredientes.
Infinitas horas detrás. 🐟

Primero llegó el salmón fresco.
Lo marinamos nosotros.
Desde cero.
Sin atajos.

Después el aguacate.

Después el

Y así nació esta de edición limitada.

Porque en no compramos el salmón marinado de fábrica.
Compramos el pez.
Lo trabajamos.
Lo convertimos en esto. 👆

Cada capa tiene su tiempo.
Cada ingrediente tiene su porqué.

¿La pruebas antes de que se acabe? ⏳

08/05/2026

Ayer estuvimos en el workshop de presentando esto a las agencias de viajes. 🫒

Y lo volvemos a hacer.

Porque Raíces de Olivo no es un menú.

Es un viaje.

Un viaje por el mar de olivos que rodea .

Por las minas de agua romanas que recorren su subsuelo.

Por casi 60 años de cocina con alma.

7 platos.

Producto local.

como hilo conductor.

2 horas que no se olvidan.

Desde la trucha de Aguamula hasta la leche frita con vermut Papatán...
cada plato cuenta una parte de nuestra tierra.

Esto es de verdad.

Esto es Jaén en estado puro. 🌿

47 € por persona · Reserva con 7 días de antelación

📞 611 094 591

Dirección

Avenida De Sevilla 29
Torreperogil
23320

Horario de Apertura

Lunes	07:00 - 21:30
Martes	07:00 - 21:30
Miércoles	07:00 - 21:30
Jueves	07:00 - 21:30
Viernes	07:00 - 00:00
Sábado	08:30 - 00:00
Domingo	08:30 - 19:00

Teléfono

+34953776235

Página web

http://www.casablancatorreperogil.com/

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