25/05/2026
Las tortas o “ Bing Cha” tienen forma de disco plano y se pueden encontrar de diferentes tamaños. Sé hacer con las hojas del Té rojo “Pu erh” prensadas y dejándolas fermentar y secar. Con ello se consigue y una durabilidad extrema, llegando a encontrar tortas de más de 100 años. Es de sabor fuerte y terroso. ¿ no lo has probado?, pues es el momento