26/11/2014
Menús Navidad
Menú 1
Entremeses ( croquetas , rabas , ½ tostas y ensaladilla )
R**e en salsa americana con patatas puente nuevo
O
Solomillo de cerdo al cabrales con fritada de pimientos y patata panadera
Postre
Tiramisú de oreo
Bebida
Tinto –Marques de Butrago ( D.O rioja )
Rosado – Lambrusco
Blanco espumoso – Moscato
Agua
Pan y café
15€ por persona
Menú 2
Pates variados
Ensalada de queso de cabra con frutos secos
Merluza rellena en salsa americana con patatas puente nuevo
O
Pollo relleno al brandy con patata puente nuevo
Postre
Tarta 3 chocolates
Tinto –Marques de Butrago ( D.O rioja )
Rosado – Lambrusco
Blanco espumoso – Moscato
Agua
Pan y café
15€ por persona
Menú 3
Cocido montañes
Lechazo al horno con ensalada mixta
O
Lubina al horno con piperada y patata panadera
Postre
Tarta de manzana
Tinto –Marques de Butrago ( D.O rioja )
Rosado – Lambrusco
Blanco espumoso – Moscato
Agua
Pan y café
20€ por persona
Menú 4
Almejas marineras , gulas al ajillo y mejillones en salsa
Merluza rellana al cava
O
Costilla de cerdo con orujo y miel con patata nuez risolada
Postre
Tarta san marcos
Tinto –Marques de Butrago ( D.O rioja )
Rosado – Lambrusco
Blanco espumoso – Moscato
Agua
Pan y café
20€ por persona
Menú 5
½ tostas , mejillones en salsa y rabas
Lechazo confitado al horno con ensalada de queso de cabra
O
Salmon en papillote con setas
Postre
Tarta selva negra
Tinto –Marques de Butrago ( D.O rioja )
Rosado – Lambrusco
Blanco espumoso – Moscato
Agua
Pan y café
25€ por persona