Posada Real Castillo del Buen Amor

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Posada Real Castillo del Buen Amor El Castillo del Buen Amor es un precioso alojamiento rodeado de jardines y viñedos ubicado a dos horas de Madrid.
(1517)

Una construcción del siglo XV que hace honor a su nombre en cada detalle, en cada estancia, en cada rincón. Habitaciones abovedadas, terrazas y torreones se convierten en el escenario ideal para una escapada en pareja donde la intimidad y el romanticismo están asegurados. Su restaurante, situado en las antiguas caballerizas, está completamente abovedado y cuenta con una cocina castellana elaborada y muy cuidada, en la que destacan los productos regionales. Pasear por los pasillos o por el patio gótico-renacentista, hará que te desplaces a otra época. Si lo prefieres, puedes optar por tomar una copita en sus lujosos salones, para un plan tranquilo, donde el silencio está garantizado. Su oferta de masajes y tratamientos hará que el descanso sea total. Monumento Histórico-Artístico por Decreto de 1931 es un maravilloso Palacio donde la belleza de otros tiempos ha quedado intacta. La más pequeña de sus 40 habitaciones tiene unos 30 m2 útiles, todas ellas equipadas con todo el comfort del siglo XXI. El Restaurante está situado en las antiguas caballerizas y podemos encontrar productos de la zona de la mejor calidad. Para disfrutar del calor entre sus muros en Invierno, su refrescante piscina en verano y siempre de largos paseos por la finca de 116 hectáreas. El Hotel CASTILLO DE BUEN AMOR se encuentra ubicado en la carretera que une Salamanca con Zamora, estratégicamente en la Ruta de la Plata, N-630 kilómetro 317.6: a 15 minutos del centro de Salamanca y a 25 minutos de Zamora capital. El Castillo está ubicado en medio de una Dehesa plantada de encina, alcornoque, pino y almendros, junto al arroyo del Cañedo, totalmente aislado de edificaciones.

11/10/2026

🇪🇸 El frío empieza a asomar y en nuestra cocina eso significa una cosa: ¡vuelve el cocido castellano! 🍲

Su sopa bien caliente, los garbanzos, las verduras, las carnes y todos esos acompañamientos que hacen que merezca la pena sentarse a la mesa sin ninguna prisa.

A partir del próximo domingo 18 de octubre, nuestro cocido castellano completo regresa al restaurante del Castillo del Buen Amor, como cada otoño.

¡Que empiece la temporada de cuchara! 🍂

Info y reservas: 💻 www.buenamor.net ✉️ [email protected] 📞 +34 923355002

🇬🇧 The colder days are on their way, and in our kitchen that can only mean one thing: Castilian cocido is back! 🍲

A steaming bowl of broth, chickpeas, vegetables, meats and all the traditional accompaniments that make this hearty dish worth sitting down and enjoying without any rush.

Starting next Sunday, October 18th, our traditional Castilian cocido returns to the restaurant at Castillo del Buen Amor, just as it does every autumn.

Let the season of comforting, slow-cooked dishes begin! 🍂

Info & reservations: 💻 www.buenamor.net ✉️ [email protected] 📞 +34 923355002

🇪🇸 Dos formas muy distintas de dormir en el Castillo del Buen Amor, pero con la misma esencia.La Suite Fonseca, habitac...
28/09/2026

🇪🇸 Dos formas muy distintas de dormir en el Castillo del Buen Amor, pero con la misma esencia.

La Suite Fonseca, habitación 45, pertenece a la parte más palaciega del castillo: una estancia amplia, luminosa y serena, donde la piedra convive con una arquitectura más refinada.

La Suite Paso de Guardia, habitación 10, nos lleva al lado más medieval de la fortaleza. Piedra, escaleras, muros gruesos y una habitación integrada en la antigua muralla.

Palacio renacentista o fortaleza medieval. ¿Con cuál te quedas? ❤️🏰

Info y reservas: 💻 www.buenamor.net ✉️ [email protected] 📞 +34 923355002

🇬🇧 Two very different ways to stay at Castillo del Buen Amor, both with the same authentic character.

The Fonseca Suite, room 45, belongs to the more palatial side of the castle: a spacious, bright and peaceful room, where the stone walls meet a more refined architectural style.

The Paso de Guardia Suite, room 10, takes you to the more medieval side of the fortress. Stone, stairs, thick walls and a room built into the old outer wall.

Renaissance palace or medieval fortress. Which one would you choose? ❤️🏰

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24/09/2026

🇪🇸 Montelvira estrena etiqueta. 🍷

Nuestro Pinot Noir tiene nueva imagen y hoy te la enseñamos en la mesa del restaurante del Castillo del Buen Amor, acompañando los platos de nuestra cocina.

Nos hacía mucha ilusión compartir este cambio contigo. La próxima vez que nos visites, fíjate en la botella. 😉

¿Qué te parece su nueva etiqueta?

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🇬🇧 Montelvira has a new label. 🍷

Our Pinot Noir has a fresh look, and today we’re sharing it with you at the restaurant at Castillo del Buen Amor, alongside dishes from our kitchen.

We’ve been looking forward to showing you this change. Next time you visit, take a closer look at the bottle. 😉

What do you think of the new label?

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Music: Jam by KV

21/09/2026

🇪🇸 Un año más, el Castillo del Buen Amor ha sido reconocido con una Llave MICHELIN. 🔑❤️

Una alegría enorme que queremos compartir con nuestros compañeros, que cuidan del castillo cada día, y con todos los que nos elegís para pasar unos días entre estos muros.

Gracias por hacerlo posible.

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🇬🇧 Once again, Castillo del Buen Amor has been awarded a MICHELIN Key. 🔑❤️

We’re incredibly happy to share this recognition with our colleagues, who take care of the castle every day, and with everyone who chooses to spend a few days within these walls.

Thank you for making it possible.

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21/09/2026

🇪🇸 Hay rincones del castillo que cambian por completo con la luz, el viento y cada estación.

Estos días, las plumas del jardín se mueven frente a la piedra de la fortaleza y nos regalan una de esas imágenes que merece la pena mirar unos segundos más. 🌾🏰

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🇬🇧 There are corners of the castle that change completely with the light, the wind and each season.

These days, the ornamental grasses sway in front of the old stone walls, creating one of those views that makes you stop and look for a few seconds longer. 🌾🏰

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11/09/2026

🇪🇸 No todas las habitaciones del Castillo del Buen Amor miran al mismo lugar.

En algunas, las ventanas se abren hacia el foso y los muros de la fortaleza. En otras, como esta de la última planta, las vistas alcanzan los jardines, los viñedos y el horizonte de Castilla y León.

Y sí… estas vistas son desde el baño. 🏰🌿

¿Te esperabas encontrar algo así al abrir la ventana?

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🇬🇧 Not every room at Castillo del Buen Amor looks out onto the same view.

Some windows face the moat and the castle walls. Others, like this room on the top floor, look out over the gardens, vineyards and the wide horizon of Castilla y León.

And yes… this is the view from the bathroom. 🏰🌿

Would you expect to find a view like this when you opened the window?

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07/09/2026

🇪🇸 En el Castillo del Buen Amor hay rincones que obligan a mirar despacio.

Nuestro Bar ocupa desde 1959 una de las torres de la fortaleza, protegida por muros de piedra de más de tres metros de grosor.

Entre reliquias, frescos pintados por Manuel Gracia y siglos de historia, sobre nuestras cabezas se conserva una de sus grandes joyas: un impresionante artesonado mudéjar del siglo XV.

Un lugar para sentarse, tomar algo… y no dejar de mirar hacia arriba. 🏰✨

Info y reservas: 💻 www.buenamor.net ✉️ [email protected] 📞 +34 923355002

🇬🇧 Some corners of Castillo del Buen Amor make you stop and look a little longer.

Our Bar has occupied one of the fortress towers since 1959, surrounded by stone walls more than three metres thick.

Among historic objects, frescoes painted by Manuel Gracia and centuries of history, one of the Castle’s greatest treasures remains above us: an extraordinary 15th-century Mudéjar coffered ceiling.

A place to sit down, enjoy a drink… and keep looking up. 🏰✨

Info & reservations: 💻 www.buenamor.net ✉️ [email protected] 📞 +34 923355002

04/09/2026

🇪🇸 El verano todavía tiene mucho que decir en el Castillo del Buen Amor. ☀️🏰

Entre jardines, piedra y siglos de historia, la piscina aparece como uno de esos rincones en los que el tiempo parece ir un poco más despacio.

Septiembre ya está aquí, pero todavía quedan días para disfrutar del sol, del silencio y de esa sensación de desconexión que se vive de una forma especial entre los muros de nuestra fortaleza.

¿Te darías un baño aquí? 💦🌿

Info y reservas: 💻 www.buenamor.net ✉️ [email protected] 📞 +34 923355002

🇬🇧 Summer still has plenty to offer at Castillo del Buen Amor. ☀️🏰

Surrounded by gardens, stone walls and centuries of history, the pool is one of those corners where time seems to slow down just a little.

September is already here, but there are still plenty of days to enjoy the sunshine, the silence and that feeling of switching off that becomes even more special within the walls of our fortress.

Would you take a swim here? 💦🌿

03/09/2026

🇪🇸 Un pedacito de España en San Diego. 🇪🇸🍷

En Costa Brava disfrutamos de una comida estupenda: jamón ibérico, sardinas, hortalizas escabechadas, gambas y un delicioso chorizo “Made in California”. 😋

De hecho, estaba todo tan rico que cuando nos acordamos de grabar… ¡los platos ya estaban casi vacíos!

Además, junto al restaurante está Pata Negra Market, su tienda de productos españoles, perfecta para encontrar muchos sabores de casa.

Y allí también puedes encontrar nuestros vinos del Castillo del Buen Amor. 🍷🏰

Gracias de corazón a Javier y a toda su familia por acogernos con tanto cariño y hacernos sentir como en casa.

🇬🇧 A little taste of Spain in San Diego. 🇪🇸🍷

At Costa Brava we enjoyed a fantastic meal: jamón ibérico, sardines, pickled vegetables, prawns and a delicious “Made in California” chorizo. 😋

Everything was so good that by the time we remembered to film… the plates were almost empty!

Right next door you’ll also find Pata Negra Market, their wonderful Spanish food shop.

And you can also enjoy our Castillo del Buen Amor w**es at Costa Brava. 🍷🏰

A heartfelt thank you to Javier and his family for such a warm welcome and for making us feel at home.

💻 vinosbuenamor.com

30/08/2026

🇪🇸 Una noche muy especial en San José, California. 🍷✨

En La Catalana compartimos mesa, gastronomía y nuestros vinos con quienes llevan tiempo apostando por ellos y haciéndolos formar parte de su casa.

La cena tuvo además un momento muy especial: la presentación de un vino exclusivo que rinde homenaje a las mujeres, y que simboliza la complicidad y la bonita relación que se ha creado entre La Catalana y el Castillo del Buen Amor.

Nuestro agradecimiento, sobre todo, a la familia Roselló, por su confianza, por abrirnos las puertas de La Catalana y por hacernos sentir en casa a tantos kilómetros del castillo.

Brindamos por todo lo compartido… y por todo lo que está por venir. 🥂❤️

Info y compras:
💻 : https://www.vinosbuenamor.com
✉️: [email protected]
📞: +34 610 234 567

🇬🇧 A very special evening in San José, California. 🍷✨

At La Catalana, we shared a table, great food and our w**es with people who have been supporting them for some time and have made them part of their home.

The dinner also included a particularly special moment: the presentation of an exclusive w**e paying tribute to women, a w**e that reflects the connection and wonderful relationship that has grown between La Catalana and Castillo del Buen Amor.

Above all, our heartfelt thanks to the Roselló family for their trust, for opening the doors of La Catalana to us, and for making us feel at home so many miles away from the castle.

Here’s to everything we’ve shared… and everything still to come. 🥂❤️

Info and sales:
💻 : https://www.vinosbuenamor.com
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