10/07/2026
Huevos Rotos con Ciervo Adobado y Crema de Miel Mostaza 😋😋😋
Hay platos que conquistan desde el primer vistazo… y este es uno de ellos.
Una generosa base de patatas fritas, doradas y crujientes, coronadas con huevos fritos de yema cremosa que se funden con cada bocado. Sobre ellos, nuestros filetes de ciervo adobados, tiernos, jugosos y llenos de sabor, aportan el carácter de la carne de caza con un adobo que realza toda su esencia.
El toque final lo pone una irresistible crema de miel y mostaza, que equilibra a la perfección el dulzor de la miel con el ligero punto intenso de la mostaza, creando una combinación sorprendente y adictiva.
Un plato contundente, lleno de personalidad y pensado para disfrutar sin prisas. Porque cuando se rompen los huevos... comienza la auténtica experiencia.
¿Te atreves a probar el sabor de la tradición con un toque diferente?