Cuchara de Palo

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Cuchara de Palo Comida mediterránea y tradicional en el centro del casco histórico de Toledo.

Nuestra brandada de perdiz en escabeche con aceituna negra no es una tapa cualquiera: se llevó el segundo puesto en el C...
18/10/2026

Nuestra brandada de perdiz en escabeche con aceituna negra no es una tapa cualquiera: se llevó el segundo puesto en el Campeonato Provincial de Tapas y Pinchos de Toledo 2025. Un premio al sabor de nuestra tierra y a la cocina.
¿Te animas a probar nuestra tapa subcampeona? 🦆🫒🍷



📍 Cuchara de Palo

16/10/2026

Hay platos que lo tienen todo para convertirse en tus favoritos. Nuestros canelones vienen rellenos de carrillada ibérica al vino tinto, cocinada a fuego lento, y los cubrimos con una cremosa bechamel de queso manchego que le da el toque perfecto.
Haz una pausa y disfrútalos en nuestra mesa 🍷🧀🍝



📍 Cuchara de Palo

Formar parte de Raíz Culinaria Castilla-La Mancha es un auténtico orgullo para nosotros. Un sello que defiende la cocina...
16/10/2026

Formar parte de Raíz Culinaria Castilla-La Mancha es un auténtico orgullo para nosotros. Un sello que defiende la cocina auténtica, la tradición y el sabor de nuestra tierra, los mismos valores que intentamos llevar a cada plato que sale de nuestros fogones.

Nuestra carta es un homenaje a las recetas de siempre, preparadas a fuego lento y con mucho fundamento. El plan perfecto para sentarse a la mesa y disfrutar de lo nuestro sin mirar el reloj.

¿Te vienes a saborear la esencia de Toledo? 🌾🥘🍷



📍 Cuchara de Palo

Nuestros dados de bacalao en tempura fina son puro sabor a tapeo. Los acompañamos con un toque muy nuestro: un suave ali...
14/10/2026

Nuestros dados de bacalao en tempura fina son puro sabor a tapeo. Los acompañamos con un toque muy nuestro: un suave alioli de pimentón de la Vera para rebañar y no dejar ni uno en el plato.
¿Nos vemos de tapeo? 🐟🧄🍷



📍 Cuchara de Palo

El secreto de un buen plato de caza es la paciencia. Nuestro codillo de jabalí se prepara a baja temperatura para conseg...
11/10/2026

El secreto de un buen plato de caza es la paciencia. Nuestro codillo de jabalí se prepara a baja temperatura para conseguir una carne tierna que se deshace sola, acompañada del toque dulce del boniato asado.

Pura cocina con fundamento pensada para saborear con un buen vino, en buena compañía y sin mirar el reloj.

Te esperamos en la mesa. 🍖🍠🍷



📍 Cuchara de Palo

09/10/2026

¿Quién crees que se ha llevado la victoria?
Nuestros chicos se han puesto a prueba con un juego de "platos encadenados" para repasar la carta, y digamos que a más de uno le ha fallado la memoria.
Repetir del tirón las croquetas de jamón y pollo, los buñuelos, las carcamusas o el codillo de jabalí tiene su truco...
Dale al play para descubrirlo.
Lo que nunca se nos olvida es preparar cada receta con mucho fundamento.
Haz una pausa, siéntate a nuestra mesa y disfruta del tapeo sin mirar el reloj. 🥘🍷

📍 Cuchara de Palo

Nuestra berenjena rellena tiene todo lo que le pides a la cocina con fundamento: verduras de temporada, setas, la cremos...
07/10/2026

Nuestra berenjena rellena tiene todo lo que le pides a la cocina con fundamento: verduras de temporada, setas, la cremosidad de la bechamel de trufa y el toque único de nuestra salsa de pimientos.

Una receta pensada para compartir y rebañar hasta no dejar ni gota. Haz una pausa, siéntate en la mesa y disfruta sin mirar el reloj. 🍆🍄🍷



📍 Cuchara de Palo

Nuestras croquetas de jamón y pollo de corral saben a las de toda la vida. Pura cocina con fundamento, hechas como en ca...
03/10/2026

Nuestras croquetas de jamón y pollo de corral saben a las de toda la vida. Pura cocina con fundamento, hechas como en casa para que las disfrutes en nuestra barra sin mirar el reloj.

¿Cuántas marchamos? 🧆🍷



📍 Cuchara de Palo

02/10/2026

Hemos puesto a prueba a nuestro equipo: ¿sabrían describir nuestros platos más clásicos sin usar sus palabras clave? 🤫
¿Te vienes de tapeo? 🥘🍷

📍 Cuchara de Palo

¿Quién dijo que una hamburguesa no puede tener fundamento? La nuestra de ternera viene en un original pan de tomate, con...
29/09/2026

¿Quién dijo que una hamburguesa no puede tener fundamento? La nuestra de ternera viene en un original pan de tomate, con queso de cabra y el toque dulce de la cebolla caramelizada.
Acompañada de sus buenas patatas, es la excusa perfecta para sentarse en nuestra terraza, pedir algo bien fresquito y disfrutar sin mirar el reloj.
🍔🍅🍷
📍 Cuchara de Palo

Dirección

Toledo
45001

Horario de apertura

Lunes 10:30 - 23:00
Martes 10:30 - 23:00
Miércoles 10:30 - 23:00
Jueves 10:30 - 23:00
Viernes 10:30 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 23:00

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