L'Indret

L'Indret Vine i descobreix el Restaurant l'Indret de Terrassa.

Bon dilluns! Nosaltres demà arrenquem la setmana amb aquest menú de migdia! Tots els migdies de dimarts a divendres exce...
18/05/2026

Bon dilluns! Nosaltres demà arrenquem la setmana amb aquest menú de migdia! Tots els migdies de dimarts a divendres excepte festius! Que tingueu una bona setmana, salut!
TELÈFONS PER RESERVES:
93 178 32 38
WhatsApp:
640 677 324

Brioix cruixent farcit de galta de porc guisada. Cuinem la galta a foc lent, fent xup-xup a la cassola com s’ha fet semp...
29/04/2026

Brioix cruixent farcit de galta de porc guisada.

Cuinem la galta a foc lent, fent xup-xup a la cassola com s’ha fet sempre, fins que queda melosa. La desossem amb cura i preparem una farsa. La salsa de la cocció la reduïm a una quarta part i l’hi afegim a la farsa per aconseguir melositat i concentrar tota l’essència del guisat.

Acabat amb maionesa de mostassa antiga i formatge cheddar vell, que aporta el punt cremós i un toc lleugerament intens que ho lliga tot.

Un plat que parla de cuina lenta, de respecte pel producte i de gaudir sense presses.
TELÈFONS PER RESERVES:
93 178 32 38
WhatsApp:
640 677 324

30/03/2026
Fora de carta: Múrgoles amb crema de foie i fons de vedella.TELÈFONS PER RESERVES:93 178 32 38 WhatsApp:640 677 324
21/02/2026

Fora de carta: Múrgoles amb crema de foie i fons de vedella.
TELÈFONS PER RESERVES:
93 178 32 38
WhatsApp:
640 677 324

Dirección

Carrer De Les Escaletes, 8
Terrassa
08211

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 15:30
Miércoles 13:00 - 16:00
20:30 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
20:30 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00
20:30 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00
20:30 - 23:00

Teléfono

+34931783238

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando L'Indret publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a L'Indret:

Compartir