Federació AEHT

01/09/2026

El sector hostaler tanca un estiu amb bona ocupació, però amb nous reptes per al territori

👉🏼 La bona demanda i les altes ocupacions conviuen amb un client que reserva més t**d, compara més i ajusta la seva despesa, fet que obliga el sector a mirar més enllà de les dades d’ocupació

Jordi Ferré Alzúria 💬 “Cada vegada té menys sentit explicar la realitat turística només a través d’un percentatge d’ocupació. Hem de tenir en compte a quin preu venem, amb quina antelació ens reserven, quant dura l’estada i quin impacte té el visitant en el conjunt del territori. El nostre repte és aconseguir més valor, no només més volum”

Llegeix-ne l'article complet 🗞️

El client reserva cada vegada més t**d, compara més abans de decidir-se i ajusta la seva despesa durant les vacances

27/08/2026

Consulta ja la nova Guia Gourmet 2026-2027 de l’AEHT 🍽️🏨 Descobreix més de 800 establiments per menjar i allotjar-te a la província!

🌐 Es tracta de l’eina digital de promoció del sector hostaler que aglutina tota l’oferta de bars, restaurants, hotels i allotjaments turístics associats a l’AEHT en un únic cercador web.

🔍 Els usuaris poden trobar de manera ràpida i precisa els establiments per menjar o dormir que més els encaixin, filtrant l’oferta per territori, població, tipologia i diferents serveis o característiques.

La Guia Gourmet AEHT 2026-2027 ja està disponible a www.guiagourmet.aeht.es/public

26/08/2026

Després d'un any al capdavant de la presidència de l'AEH Baix Ebre, el Diari Tarragona 21 entrevista a Sílvia Márquez

💬 La també directora de l’Hotel Flamingo de l'Ampolla fa balanç del sector turístic a les comarques del sud: “aquí tenim trets diferencials amb la Costa Daurada com és el Delta de l’Ebre i la identitat que això ens provoca. En definitiva, autenticitat.”

Márquez explica que la seva missió al càrrec és incidir a la desestacionalització, a la formació per fidelitzar el talent i a fer créixer l'AEH Baix Ebre amb sinergies amb altres institucions.

Lectura de dimecres! 🗞️ https://diaridigital.tarragona21.com/sal-i-pebre-silvia-marquez-des-de-laeh-baix-ebre-fem-formacions-per-fidelitzar-el-talent-perque-els-professionals-no-abandonin/?fbclid=IwY2xjawTycqZwZG9mBWV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHlj9K405_FfbRNp7Aj71zhDl0W9lSp5P9gGmOwg5yQIazWpKt6nZN7Axi4wc_aem_UZ3qbHwFTjXPqNy4w_u72g

Aquest estiu ha fet un any des que Sílvia Márquez va assumir la presidència de l’AEH Baix Ebre; agafant el relleu de la seva predecessora, Juani Piñana, qui durant quatre anys va liderar l’entitat a la regió ebrenca.

18/08/2026

Dimarts d'AEHT als mitjans de comunicació per partida doble!

🗞️ Al Diari de Tarragona, Javier Escribano adreça els efectes en el turisme de les onades de calor. “S'haurien de crear rutes amb ombra, sobretot en zones on hi ha més moviment, perquè la gent pugui caminar" 💬 https://www.diaridetarragona.com/tarragona/268663/olas-calor-reducen-fidelidad-turista-internacional_amp.html

🗞️ A APD Notícies, Angel Perez assegura que, amb la regularització de 27.000 immigrants, “aquest estiu hem notat que hi havia molta més gent disponible i ens ha costat menys cobrir la necessitat de personal a l'hostaleria” 💬 https://www.apdnoticies.com/ca/tarragona/la-regularitzacio-de-27-000-immigrants-desatalla-la-contractacio-d-estiu-a-tarragona_23586_102.html

La regularització de 27.000 immigrants cobreix la falta de personal a l'hostaleria i agricultura de Tarragona, alleujant el dèficit estructural que impedia tancar les contractacions de la campanya d'estiu.

12/08/2026

💬 "Ningú discuteix els efectes nocius del tabac ni la necessitat de continuar avançant cap a hàbits més saludables. El debat, però, és un altre: és la prohibició realment el millor instrument per aconseguir-ho?"

Raffa Olivier parla al Diari de Tarragona sobre els efectes en l'hostaleria de la prohibició de fumar a les terrasses.

Llegeix l'article aquí 👇
https://www.diaridetarragona.com/opinion/tribuna/268225/educar-abans-prohibir.html

11/08/2026

Ja a la venda 🔊 Assegura't el teu tiquet pel 49è SOPAR ANUAL de l’AEHT!

🍽️ És el primer gran esdeveniment del sector després d'estiu, que tindrà lloc el 28 de setembre a La Boella!

⭐ Una cita imprescindible que aglutina a més de 450 socis, empreses, institucions, personalitats i amics de la Federació AEHT. Aquest any, amb actuació en acústic de F**a Flawas i més premis i sorpreses que mai!

🥂Compra ja la teva entrada pel Sopar Anual de l'AEHT: https://entradas.codetickets.com/entradas/sopar-anual-aeht-49-aniversari-by-san-miguel/95613/aeht/online

10/08/2026

La restauració es prepara per l'eclipsi! 🌞🍽️ Des de l'AEHT en parlem en un reportatge als Informatius de RTVE:

🥂 A Le Meridien Ra Beach Hotel & Spa, fa setmanes que han exhaurit les entrades per l'esdeveniment especial que han organitzat per l'ocasió.

💬 Angel Perez, vicepresident de restauració, destaca l'impacte en el volum de reserves, especialment en els establiments d'interior, ja que a la costa ja és habitual per l’època.

04/08/2026

🚫 Des de l’AEHT volem expressar el nostre rebuig més contundent als atacs racistes que ha patit el restaurant El Terrat de Moha Quach, membre del Consell d'Experts i un dels grans referents de la gastronomia del nostre territori.

🤝 Les persones migrades no només són una peça fonamental per al present i el futur de l'hostaleria, sinó que també són una font de talent, esforç, emprenedoria i riquesa humana que contribueix cada dia a fer créixer el nostre sector. En Moha n'és un exemple excel·lent: un professional que, amb la seva feina, el seu compromís i la seva excel·lència, projecta el nom de Tarragona arreu i dignifica la nostra gastronomia.

Des de l'AEHT traslladem tot el nostre suport a en Moha Quach i a totes les persones que han de suportar actituds racistes i discriminatòries. L'hostaleria és, per definició, un espai d’acollida, convivència i respecte. No hi ha lloc per a l'odi.

https://aeht.es/moha-quach-un-orgull-per-a-la-gastronomia-tarragonina/

31/07/2026

🆕 11.000€ per modernitzar el teu negoci: tot el que cal saber per sol·licitar-los!

El Consell de Ministres ha aprovat un Pla de Xoc d'Eficiència Energètica dotat amb 15 milions d'euros per ajudar els establiments d'hostaleria a fer el pas cap a un model més sostenible i eficient.

👉 Els ajuts subvencionaran al 100% inversions d'entre 5.000 i 11.000 euros destinades a substituir maquinària i equips per altres de menor consum energètic.

Les sol·licituds es poden presentar a partir del 5 d'agost a les 10h fins al 30 de setembre de 2026 o fins a l'esgotament del pressupost disponible, ja que s'atorguen per ordre de presentació.

I ara què he de fer?
☎ Truca'ns al 977 239 600 i t'informarem i assessorarem sobre els següents passos.

Si ho desitges, et posarem en contacte amb un consultor que t'ajudarà a preparar tota la documentació, que et tramitarà la sol·licitud i que t'assessorà fins a la justificació final.

Aprofita aquesta oportunitat per modernitzar el teu negoci, estalviar energia i guanyar competitivitat!

29/07/2026

L'hostaleria està de celebració! 🥂 Desitgem un feliç dia de Santa Marta, patrona dels hostalers, a tots els professionals de la restauració, l'allotjament i el turisme.