Restaurante Vinoteca Universal

Restaurante Vinoteca Universal Desayunos, comidas y cenas, menú diario, menú de degustación y menú universal en un ambiente relajado y rodeado de una amplia selección de vinos.

El restaurante Vinoteca Universal coge el testigo del antiguo Cal Brut en el barrio del Serrallo de Tarragona. Con una nueva estética y una oferta gastronómica mas completa fruto de la mezcla entre los sabores y olores del barrio de pescadores por excelencia con un toque de Galicia. Una cocina tradicional, mediterránea y de mercado. A esta oferta culinaria se le une una amplia selección de vinos (

unas 230 referencias y en continua evolución y progreso), ya que también somos vinoteca. También exponemos una selección de productos gourmet a la venta en nuestro establecimiento. Tapas y pinchos del día acompañados de un gran vino. No duden en venir a visitarnos

03/06/2017
06/03/2017
03/03/2017

Camino De Santiago. Believe it can be done!

14/08/2016

En Asia se considera un auténtico manjar, aquí es un molusco aún por conocer. Lo están criando en las Rías Baixas y puede llegar a costar hasta 80 euros el kilo. Su suave sabor a mar lo convierte en la estrella de platos orientales.

05/12/2015
Gracias a Sandra de stilvins por su paciencia, conocimientos y enseñanzas el pasado dia 12 de noviembre en la primera ca...
18/11/2015

Gracias a Sandra de stilvins por su paciencia, conocimientos y enseñanzas el pasado dia 12 de noviembre en la primera cata degustación y por supuesto a todos los asistentes. Trabajando en la segunda. Iremos informando. Gracias a todos. Una velada extraordinaria.

Os recordamos que mañana 12 de noviembre tenemos la primera cata degustacion en el restaurante vinoteca Universal a part...
11/11/2015

Os recordamos que mañana 12 de noviembre tenemos la primera cata degustacion en el restaurante vinoteca Universal a partir de las 20h, se ruega confirmacion.
Gracias.

Ofreceremos un maridaje de buenos vinos y los mejores pinchos
Para ello contaremos con la Enóloga Sandra Sala de la Distribuidora STILVINS, que representa varias bodegas y colabora en programas de radio especializados en el mundo del vino y que en el día de hoy, nos presentará los SIGUIENTES VINOS:

Blanco – PETIT ALBET BLANC– De la bodega Albet y Noya – D. O. Penedes – Un vino blanco afrutado hecho por dos uvas muy reconocidas como son el XAREL.LO y la CHARDONNAY- ecológico (hablaremos sobre ello) A degustar con unos “Mejillones a la marinera”.

Rosado – Pagos de Araiz – De la bodega Pagos de Araiz – D.O. Navarra – Un vino 100% hecho con la variedad de uva GARNACHA, un vino seco, agradable ideal para degustar con la “Empanada Gallega”.

Tinto – Principat – De la bodega Bellod - D.O. Conca de Barberà – Un coupage de TEMPRANILLO Y CABERNET SAUVIGNON, puro zumo de uva, fresco, suave– A degustar con una tabla de quesos.

VINO – Gaubança Carrusel – De la Bodega Pahí – D. O. Q. Priorat – Un priorato de GARNACHA, CARIÑENA Y SHYRA, una explosión de aromas y sabores. A degustar con una selección de Ibéricos.

Entre los asistentes a esta “I degustación”, se sortearán dos botellas de los “vinos degustados” a elegir por el que haya resultado premiado.

El precio simbólico de 10 €, incluye la cata de los 4 vinos de las distintas Denominaciones de Origen” y la degustación de los surtidos de: ibéricos, quesos, mejillones a la marinera y empanada gallega.

Rogamos confirmación: al teléfono 977.139.012 – e-mail: reservas universal.org.

Muchas felicidades norberto y gracias a toňi y a los demas por una velada fantástica!
08/11/2015

Muchas felicidades norberto y gracias a toňi y a los demas por una velada fantástica!

Dirección

Tarragona
43004

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 16:00
20:30 - 23:00
Miércoles 09:00 - 16:00
20:30 - 23:00
Jueves 09:00 - 16:00
20:30 - 23:00
Viernes 09:00 - 16:00
20:30 - 00:00
Sábado 09:00 - 16:00
20:30 - 00:00
Domingo 09:00 - 16:00
20:30 - 23:00

Teléfono

+34977139012

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