Lunes 13:00 - 17:00 19:30 - 22:00 Martes 13:00 - 17:00 19:30 - 22:00 Miércoles 13:00 - 17:00 19:30 - 22:00 Jueves 13:00 - 17:00 19:30 - 22:00 Viernes 13:00 - 17:00 19:30 - 22:00 Sábado 13:00 - 17:00 19:30 - 22:00 Domingo 13:00 - 17:00 19:30 - 22:00

El Terrat Restaurant

Name: El Terrat Restaurant
Address: Pons d'Icart, 19, Tarragona, 43004, ES
Telephone: +34977248485
Price range: £££

Casa
España
Tarragona
El Terrat Restaurant

Restaurante de cocina mediterránea y de autor. Situado en el Eixample de Tarragona. El producto de temporada es su pilar inamovible

La dirección va a cargo del Chef Quach ; presenta una cocina de autor desafiante, innovadora, incansable y sincera. Moha Quauch nació en Nador (Marruecos) un 16 de diciembre de 1989. Con 12 años llegó a Miami Platja, en Tarragona, donde se crió y se convenció de que quería ser cocinero. Sólo dos años después de pisar la Costa Daurada Quauch ya formaba parte de la plantilla de un mítico restaurant

e de playa que le acogió como un hijo. Tras formarse en la Escola d’Hosteleria de Cambrils, Quauch forjó su carrera entre Francia, Madrid y Barcelona, en restaurantes de altura dirigidos por los chefs más cualificados del país. Sus orígenes familiares, vinculados a la agricultura, la ganadería y la pesca, han convertido huerta, mercados y lonja en su lugar de inspiración. De muy joven Quauch cambió las discotecas, los conciertos y los festivales por las granjas, los puertos y el campo. El producto de temporada es su pilar inamovible, por ello diseña los platos respetando los tiempos de la naturaleza. El carácter tímido e introvertido de Quauch se transforma cuando se cuelga la chaquetilla. Presenta una cocina de autor desafiante, innovadora, incansable y sincera. Todo ello respaldado por el sacrificio, la perseverancia y la lealtad, valores que dan sentido a su forma de vida. Su día a día es una formación gastronómica continuada y no entiende de tiempo libre o distracciones: viaja con el delantal en la maleta, conoce ciudades a golpe de sartén y convierte las cocinas en su hotel favorito. Tarragona ha sido la ciudad elegida por Quauch para enamorar a los comensales. Hace dos años hizo renacer El Terrat Restaurant, un emblema tarraconense.

23/08/2026

Si veniu aquests dies a tastar el menú Olivus, veureu que el recorregut comença amb la mirada a casa nostra.

El nostre Homenatge a la cuina catalana reinterpreta alguns dels nostres clàssics a través de 5 plats:

🌿 Consomé de farigola, escuma de patata i farigola
🦐 Aperitiu romà: molsa marina cruixent, gamba blanca i gàrum
🍅 Sandvitx de pa a la brasa, tomàquet rostit de penjar, gelatina de tomàquet
🫒 La nostra oliva
🥓 Cruixent de fuet, salsa holandesa i papada ibèrica

Si vols descobrir-los, reserva la teva taula a la nostra web o al 977 24 84 85 📲

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Si venís estos días a probar el menú Olivus, veréis que el recorrido comienza con la mirada puesta en nuestra tierra.

Nuestro Homenaje a la cocina catalana reinterpreta algunos de nuestros clásicos a través de 5 platos:

🌿 Consomé de tomillo, espuma de patata y tomillo
🦐 Aperitivo romano: musgo marino crujiente, gamba blanca y garum
🍅 Sándwich de pan a la brasa, tomate de colgar asado, gelatina de tomate
🫒 Nuestra oliva
🥓 Crujiente de fuet, salsa holandesa y papada ibérica

Si quieres descubrirlos, reserva tu mesa en nuestra web o en el 977 24 84 85 📲

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If you’re coming to try the Olivus menu these days, you’ll see that the journey begins by looking to our roots.

Our *Tribute to Catalan Cuisine* reinterprets some of our classics through 5 dishes:

🌿 Thyme consommé, potato and thyme foam
🦐 Roman appetiser: crispy sea moss, white prawn and garum
🍅 Grilled bread sandwich, roasted vine tomatoes, tomato jelly
🫒 Our olive
🥓 Crispy fuet, hollandaise sauce and Iberian pork belly

If you’d like to discover them, book your table on our website or call us on +34 977 24 84 85 📲

17/08/2026

Tancat per vacances

Del 17 al 20 d’agost, El Terrat Restaurant estarà tancat per vacances.

Ens tornem a trobar a partir del 21 d’agost ❤️

📞 Reserves: 977 24 84 85
🌐 www.elterratrestaurant.com

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☀️ Cerrado por vacaciones

Del 17 al 20 de agosto, El Terrat Restaurant estará cerrado por vacaciones.

Nos volvemos a encontrar a partir del 21 de agosto ❤️

📞 Reservas: 977 24 84 85
🌐 www.elterratrestaurant.com

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☀️ Closed for holidays

From 17th to 20th August, El Terrat Restaurant will be closed for holidays.

We’ll see you again from 21st August ❤️

📞 Reservations: 977 24 84 85
🌐 www.elterratrestaurant.com

26/07/2026

🦆 Ànec amb cigrons, emulsió de col·lagen de peus de vedella i gàrum.

Un plat intens, elegant i ple de matisos, pensat per als qui gaudeixen descobrint nous sabors.

Pots tastar-lo amb el Menú Mare Nostrum ❤️

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🦆 Pato con garbanzos, emulsión de colágeno de pies de ternera y garum.

Un plato intenso, elegante y lleno de matices, pensado para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores.

Puedes degustarlo con el Menú Mare Nostrum ❤️

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🦆 Duck with chickpeas, veal trotter collagen emulsion and garum.

An intense, elegant dish full of nuance, created for those who enjoy discovering new flavours.

You can enjoy it as part of our Mare Nostrum Menu ❤️

23/07/2026

Fa unes setmanes vam tenir el privilegi de cuinar a casa de Recaredo, envoltats de vins, història i persones que estimen el producte tant com nosaltres.

Un menú pensat per dialogar amb 5 Corpinnats, i un equip que va treballar de valent perquè tot sortís rodó. 👨‍🍳

Gràcies a Recaredo per obrir-nos les portes de casa seva i a tots els que vau compartir aquesta nit amb nosaltres! 🍇🥂

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Hace unas semanas tuvimos el privilegio de cocinar en la casa de Recaredo, rodeados de vinos, historia y personas que aman el producto tanto como nosotros.

Un menú pensado para dialogar con 5 Corpinnats, y un equipo que trabajó al máximo para que todo saliera redondo. 👨‍🍳

Gracias a Recaredo por abrirnos las puertas de su casa y a todos los que compartisteis esta noche con nosotros. 🍇🥂

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A few weeks ago, we had the privilege of cooking at Recaredo, surrounded by exceptional wines, history, and people who share our passion for outstanding produce.

A menu carefully crafted to pair with five Corpinnats, brought to life by a team that worked tirelessly to make every detail just right. 👨‍🍳

Our thanks to Recaredo for opening the doors of their home to us, and to everyone who shared this special evening with us. 🍇🥂

16/07/2026

Quan la gastronomia i el motor es troben, passen coses molt especials. 🚗✨

Així vam viure la presentació del nou Audi RS5 a Audi Vilamòbil, on vam preparar un càtering pensat perquè cada mos formés part d’una experiència única.

Gràcies a Audi Vilamòbil per confiar-nos un moment tan important, i a tot l’equip d’El Terrat per tornar-hi a ser, fent-ho possible una vegada més 🤍

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Cuando la gastronomía y el motor se encuentran, pasan cosas muy especiales. 🚗✨

Así vivimos la presentación del nuevo Audi RS5 en Audi Vilamòbil, donde preparamos un catering pensado para que cada bocado formara parte de una experiencia única.

Gracias a Audi Vilamòbil por confiarnos un momento tan importante, y a todo el equipo de El Terrat por volver a estar al pie del cañón, haciéndolo posible una vez más 🤍

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When gastronomy and motoring come together, something truly special happens. 🚗✨

This is how we experienced the unveiling of the new Audi RS5 at Audi Vilamòbil, where we prepared a catering service designed to make every bite part of a unique experience.

A huge thank you to Audi Vilamòbil for trusting us with such an important occasion, and to the entire El Terrat team for giving their all and making it happen once again 🤍

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12/07/2026

Barcelona va donar la benvinguda a , i nosaltres vam tenir el privilegi de formar-ne part 💛

Una nit intensa compartint cuina amb i , culminada amb les postres d', per oferir una experiència gastronòmica a l'alçada de l'esdeveniment.

Gràcies a i a l'organització de per la confiança i l'oportunitat de participar en una cita tan especial.

Ens emportem una experiència inoblidable i moltes ganes de continuar compartint la nostra cuina allà on ens porti el camí 🚴✨

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Barcelona dio la bienvenida al , y nosotros tuvimos el privilegio de formar parte de este gran evento 💛

Una noche intensa compartiendo cocina con y , culminada con los postres de , para ofrecer una experiencia gastronómica a la altura de la ocasión.

Gracias a y a la organización de por la confianza y la oportunidad de participar en una cita tan especial.

Nos llevamos una experiencia inolvidable y muchas ganas de seguir compartiendo nuestra cocina allí donde nos lleve el camino 🚴✨

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Barcelona welcomed , and we had the privilege of being part of this extraordinary event 💛

An unforgettable evening spent cooking alongside and , brought to a perfect close with desserts by , delivering a dining experience worthy of such a remarkable occasion.

Our sincere thanks to and the organisation for their trust and for giving us the opportunity to take part in such a special event.

We leave with unforgettable memories and look forward to sharing our cuisine wherever the road may take us 🚴✨

09/06/2026

Seguim portant el nostre territori allà on anem!

El passat 4 de juny vam tenir l'oportunitat de compartir cuina, territori i producte al Puesto de del Mercat de Vallehermoso, al costat dels amics de 🌞

Un dia de showcooking, romesco, producte mediterrani i moltes converses al voltant de la gastronomia que ens uneix 🦐

Gràcies per comptar amb nosaltres i a totes les persones que vau venir a descobrir una petita mostra del que es cuina a la Costa Daurada!

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¡Seguimos llevando nuestro territorio allá donde vamos!

El pasado 4 de junio tuvimos la oportunidad de compartir cocina, territorio y producto en el Puesto de del Mercado de Vallehermoso, junto a los amigos de 🌞

Un día de showcooking, romesco, producto mediterráneo y muchas conversaciones en torno a la gastronomía que nos une 🦐

Gracias a por contar con nosotros y a todas las personas que vinisteis a descubrir una pequeña muestra de lo que se cocina en la Costa Daurada. ¡Fue un placer compartirlo con vosotros! ❤️

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We continue to bring our region wherever we go!

Last 4 June, we had the opportunity to share our cuisine, heritage and local produce at the stand in Mercado de Vallehermoso, alongside our friends from 🌞

A day of showcooking, romesco sauce, Mediterranean produce and many conversations centred around the gastronomy that brings us together 🦐

Thank you to for having us, and to everyone who came along to discover a small taste of what is cooked on the Costa Daurada. It was a pleasure to share it with you! ❤️

24/05/2026

Les plaques canvien, la il·lusió és la mateixa ⭐

Gràcies un any més a la per continuar confiant en la nostra cuina i en la manera com entenem aquest ofici.

I, sobretot, gràcies a tot l’equip que ho fa possible cada dia: cuina, sala i totes les persones que formen part d’El Terrat: by Quach 🤍

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Las placas cambian, la ilusión es la misma ⭐

Gracias un año más a la Guía Michelin por seguir confiando en nuestra cocina y en la manera en la que entendemos este oficio.

Y, sobre todo, gracias a todo el equipo que lo hace posible cada día: cocina, sala y todas las personas que forman parte de El Terrat: by Quach 🤍

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The plaques may change, but the excitement remains the same ⭐

Thank you once again to the MICHELIN Guide for continuing to trust in our cuisine and in the way we understand this craft.

And above all, thank you to the entire team who make it possible every single day: kitchen, front of house, and everyone who is part of El Terrat: by Quach 🤍

14/05/2026

Treballar amb peix del dia vol dir això: rebre cada jornada el millor que ens ofereix el mar i transformar-ho amb la nostra cuina.

En aquest cas, vam convertir el 𝗱𝗲̀𝗻𝘁𝗼𝗹 en un deliciós 𝗿𝗼𝗺𝗲𝘀𝗰𝗼. Tendre, fi i ple de sabor 🐟

Perquè el producte fresc i de proximitat cal tractar-lo amb cura i respecte 🤍

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Trabajar con pescado del día significa esto: recibir cada jornada lo mejor que nos ofrece el mar y transformarlo en nuestra cocina.

En este caso, convertimos el 𝗱𝗲𝗻𝘁𝗼𝗹 en un delicioso 𝗿𝗼𝗺𝗲𝘀𝗰𝗼. Tierno, fino y lleno de sabor 🐟

Porque el producto fresco y de proximidad debe tratarse con cuidado y respeto 🤍

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Working with fish of the day means this: receiving each day the best the sea has to offer and transforming it in our kitchen.

In this case, we turned the 𝗱𝗲𝗻𝘁𝗼𝗹 into a delicious 𝗿𝗼𝗺𝗲𝘀𝗰𝗼. Tender, delicate and full of flavour 🐟

Because fresh, locally sourced produce deserves to be treated with care and respect 🤍

12/05/2026

Nit d'estiu, cuina de proximitat i territori. No podem estar més il·lusionats amb la nostra participació al ! 🌙🍷

Un festival que va néixer per posar en valor el producte i el territori, de la mateixa manera que ho fa la nostra gastronomia.

Participarem a un sopar entre vinyes, amb visita privada al celler inclosa, tot al cor del Penedès. Una vetllada on el paisatge i el que hi creix seran els veritables protagonistes 🌿

📅 Dijous 2 de juliol · 21h
📍 Celler · C/ de Tamarit, 10 (Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona)

𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗘𝗦: 𝟵𝟳𝟳 𝟮𝟰 𝟴𝟰 𝟴𝟱

Dirección

Pons D'Icart, 19
Tarragona
43004

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 17:00
	19:30 - 22:00
Martes	13:00 - 17:00
	19:30 - 22:00
Miércoles	13:00 - 17:00
	19:30 - 22:00
Jueves	13:00 - 17:00
	19:30 - 22:00
Viernes	13:00 - 17:00
	19:30 - 22:00
Sábado	13:00 - 17:00
	19:30 - 22:00
Domingo	13:00 - 17:00
	19:30 - 22:00

Teléfono

+34977248485

Página web

https://www.elterratrestaurant.com/

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