23/09/2026
🇵🇪✨ CAUSA PERUANA ✨🥔
Un dels plats més icònics de la gastronomia peruana, on la papa groga, el ají amarillo i la llima són els grans protagonistes.
Suau, cremosa, lleugerament àcida i amb aquell punt picant tan característic del Perú 🌶️. Tradicionalment es prepara en capes i es pot farcir amb pollastre, tonyina, marisc, alvocat o diferents combinacions.
Una recepta amb història, identitat i moltíssima versatilitat. 🇵🇪❤️
I és que amb una bona causa… mai hi ha excuses per no repetir. 😏