28/05/2025
🏆 Zinco Zentido se ha llevado el primer premio en el Campeonato Regional de Tapas FERACAM 2025… ¡y no podemos estar más emocionados!
Nuestra tapa de guiso de minutejos y bacalao ha sido la ganadora, pero este premio no es solo nuestro.
Este premio es para mi madre, que me enseñó a cocinar con el alma, con los recuerdos, con esa sazón que no se aprende en ninguna escuela. Y es también para mi hija María, que aparece conmigo cocinando en la imagen… y que nos acompaña a Eugenio y a mí en este sueño con una entrega y un amor que no se pueden explicar. 👩🍳👵👧
Gracias, mamá, por todo lo que me diste sin saber que me estabas formando. Y gracias, hija, por estar a mi lado incluso cuando la vida en la hostelería no es fácil. Este premio es por vosotras. Porque sin vosotras, yo no sería la cocinera ni la mujer que soy hoy. 💖
Más allá del concurso, más allá del premio… nos llevamos este momento, este abrazo entre generaciones, esta cocina que huele a familia.
Y si queréis celebrarlo con nosotros, os esperamos con los brazos abiertos en Talavera de la Reina. Que aquí, cocinamos con todos los sentidos ✨
📍 Reserva tu mesa y ven a probar la tapa ganadora.
