20/04/2020
*RECETA*
Galletas de Avena y Chocolate
200gr harina
1cdita. levadura Royal
1cdita. canela
4gr sal
230gr mantequilla a temperatura ambiente
270gr azúcar moreno
2 huevos L
10gr vainilla
270gr copos avena
100gr trozos chocolate con leche
100gr trozos chocolate negro
Elaboración
- Tamizar harina + canela + levadura + sal.
- Mezclar con las varillas la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos.
-Añadir los huevos uno a uno a la mezcla de la mantequilla.
-Añadir la mezcla de la harina en 2 golpes hasta que se integre.
-Añadir la avena y el chocolate mezclando lo justo para que se integre.
-Enfriar la masa en nevera 40min más o menos.
-Formar las galletas con un sacabolas de helado o con una cuchara, sin tocarlas mucho con las manos.
-Hornear a 180°C 10 minutos. Dejarlas 5 minutos en la bandeja fuera del horno y después dejar que se enfríen completamente en rejilla.
Y a disfrutarlas muuucho!!
Espero que os gusten mucho estás galletas de y que las disfrutéis tanto como nosotros!
🍫 @ Talavera de la Reina
