Ryokan Sushi

Ryokan Sushi ☎️ Aran - 629 056 402
☎️ Talarn - 660 924 698
💬 Reserva taula (només Talarn) o envia'ns

Diumenge passat al Ryokan vam tenir l’honor de rebre la visita del Sr. Yoshihiro Yamazaki, propietari de l’Hotel Tamanoy...
28/05/2026

Diumenge passat al Ryokan vam tenir l’honor de rebre la visita del Sr. Yoshihiro Yamazaki, propietari de l’Hotel Tamanoyu de la ciutat de Matsumoto, al Japó 🇯🇵

A més de dirigir aquest emblemàtic hotel, és Mestre de Soba, un art tradicional japonès molt arrelat a la seva cultura gastronòmica.

L’Arnau va tenir la sort de passar un mes al seu hotel al Japó aprenent l’art de fer soba de la seva mà, una experiència molt especial que avui ens fa encara més il·lusió recordar.

Estem molt agraïts per la seva visita i per haver compartit amb nosaltres una part de la seva experiència i tradició japonesa. Arigatou gozaimasu! ✨🌿🙏

S’acosta l’estiu, i creiem que és el moment perfecte per ensenyar-vos la nostra terrassa i el menjador interior. Com pod...
24/05/2026

S’acosta l’estiu, i creiem que és el moment perfecte per ensenyar-vos la nostra terrassa i el menjador interior. Com podeu veure, ens encanta combinar la natura amb l’estil japonès per crear un espai acollidor i ple d’harmonia.

Esperem que us agradi i, sobretot, que quan vingueu us hi sentiu molt a gust. 😊👏

S’acosta l’estiu, i creiem que és el moment perfecte per ensenyar-vos la nostra terrassa i el menjador interior. Com pod...
24/05/2026

S’acosta l’estiu, i creiem que és el moment perfecte per ensenyar-vos la nostra terrassa i el menjador interior. Com podeu veure, ens encanta combinar la natura amb l’estil japonès per crear un espai acollidor i ple d’harmonia.
Esperem que us agradi i, sobretot, que quan vingueu us hi sentiu molt a gust. 😊👏

Ara ja pots demanar la carta com un autèntic expert. 🍣 Bon profit!
21/05/2026

Ara ja pots demanar la carta com un autèntic expert. 🍣 Bon profit!

Beaf: espinacs, espàrrecs, gamba al v***r, cobertura de filet de vedella, salsa teriyaki i sal Maldon. 🤤😊Prova'l i disfr...
17/05/2026

Beaf: espinacs, espàrrecs, gamba al v***r, cobertura de filet de vedella, salsa teriyaki i sal Maldon. 🤤😊

Prova'l i disfruta 👀

Per als que volen salmó… però amb un extra de picant. 🍣😋
10/05/2026

Per als que volen salmó… però amb un extra de picant. 🍣😋

Un clàssic que mai falla: el niguiri d'anguila. Tasta'l i ens dius què en penses. Simplement deliciós. 😋🥢✨
03/05/2026

Un clàssic que mai falla: el niguiri d'anguila. Tasta'l i ens dius què en penses. Simplement deliciós. 😋🥢✨

Res millor que un bon Gomoku Yakimeshi de pollastre per arrodonir el sopar. 🥢✨​Simplement deliciós. Ja l'has provat? 😋
30/04/2026

Res millor que un bon Gomoku Yakimeshi de pollastre per arrodonir el sopar. 🥢✨

​Simplement deliciós. Ja l'has provat? 😋

¿Te n'has fixat mai? Al costat del sushi sempre t'hi posem aquestes dues muntanyetes de color verd i rosa. 🥢​No són nomé...
26/04/2026

¿Te n'has fixat mai? Al costat del sushi sempre t'hi posem aquestes dues muntanyetes de color verd i rosa. 🥢

​No són només decoració. Cadascuna té el seu paper perquè el teu sopar sigui rodó:

​🟢 El verd és el wasabi. Més enllà de la picantor, serveix per potenciar el gust del peix fresc i té propietats que ens ajuden a gaudir-ne amb seguretat. Un granet sobre la peça... i llestos.

​🌸 El rosa és el gari (gingebre). La seva funció és netejar el paladar. Menja'n un trosset entre mos i mos per poder tastar cada rotllet com si fos el primer.

​I tu, amb quin dels dos et quedes? Ets dels valents que van a buscar el picant del wasabi o prefereixes la frescor del gingebre? Digue'ns-ho als comentaris! 👇

​📍 Ryōkan Sushi | Tremp

Spider 🕷️🍣Un dels nostres rolls més cruixents i diferents: cranc de closca tova en tempura, enciam fresc, alvocat cremós...
19/04/2026

Spider 🕷️🍣

Un dels nostres rolls més cruixents i diferents: cranc de closca tova en tempura, enciam fresc, alvocat cremós, masago, cibulet i un toc de maionesa japonesa que ho lliga tot.

Cruixent per fora, cremós per dins.

Un equilibri de textures i sabor que enganxa. T'animes a provar-lo? ✨️

Dirección

Carrer De La Mota S/N
Talarn
25630

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ryokan Sushi publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir