29/08/2026
PARPATANA 🔥 + GILDA 🫒 + BRASA
CHULETA DE ATÚN ROJO QUE SABE A FUEGO. 🔥
Parpatana a la brasa.
Una pieza de atún con carácter, marcada directamente sobre nuestras brasas para conseguir ese exterior tostado y ese interior jugoso y lleno de sabor.
La acompañamos con mayo de Gilda y nuestros vegetales a la brasa.
El resultado: grasa, humo, acidez y ese punto salino que hace que quieras volver a mojar.
Sin disfrazar el producto.
Nueva en carta.
📍 Kaizen · Suances
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