sotocooking

25/05/2010

22/05/2010

Gracias a cocinas 5 sentidos, Jorge Iborra y Pedro de bodegas Collado, que hicieron de ayer un curso que fue todo un exito, gracias a todos los asistentes. Nos vemos proximamente

13/05/2010

Por razones ajenas a nuestra voluntad y por petición mayoritaria, hemos decidido aplazar al dia 21 de Mayo el encuentro cocina y cata, esperando vuestra asistencia y disculpandonos por el transtorno que hemos podido ocasionar.os esperamos el proximo 21 de Mayo.

gracias

07/05/2010

El jueves 13 de Mayo se celebrará un curso de cocina que versará en la elaboración de un menu muy completo junto con un maridaje a cargo del sumiller Pedro J. de Bodegas Collado, el curso se impartirá en una cocina de showcooking en algeciras, un sitio precioso, no falteis por que hay pocas plazas. Mañana colocaré en la pagina toda la información sobre el curso.

29/04/2010

Por razones ajenas a sotocooking queda suspendido el curso de sopas frias y cremas, pedimos perdon por el inconveniente que pueda ocasionar a los alumnos que se apuntaros. gracias y pronto organizaremos otro

19/04/2010

El proximo miercoles dia 21 de Abril, Sotocooking elaborará un menu de Sushi en el restaurante Barlovento a las 21:00 h, plazas muy limitadas, precio 25 € bebida no incluida. el menu constara de makis, uramakis, futomaki, niguiri- zushi y sashimis muy completo. reserva

16/04/2010

Muchas gracias a todos los que asististeis al curso de risottos, fue divertido y Pedro nos conto muchos sobre los vinos, gracias

13/04/2010

CUrso de risottos y arroz caldoso

08/04/2010

Proximo curso jueves 15, risottos y arroces caldosos, platos muy faciles a un nivel muy profesional. Apuntaros pocas plazas

25/03/2010

LOS CURSOS SE REANUDARAN DESPUES DE SEMANA SANTA, CREO QUE EL CURSO SERA DE RISOTTOS Y ALGO MAS DE COCINA ITALIANA, DE TODAS FORMAS ADMITO SUGERENCIAS, DECIDME QUE OS GUSTARIA QUE DIERAMOS

22/03/2010

19/03/2010

Muchas gracias a todos los asistentes del I curso de cocina japonesa, vosotros hicisteis que la clase fuera muy devertida, espero veros pronto.