Biarritz Sotogrande

Biarritz Sotogrande La mejor gastronomía del norte de España en un enclave único del Sur de Andalucía. Bienvenidos a Biarritz Sotogrande, un lugar del que no querrás marcharte.

Hay momentos que no se planean demasiado… simplemente se viven.Una mesa al sol, una copa que se alarga, un plato que sor...
17/04/2026

Hay momentos que no se planean demasiado… simplemente se viven.
Una mesa al sol, una copa que se alarga, un plato que sorprende y el sonido del mar de fondo.

En Biarritz, todo está listo para que vuelvas a desconectar y disfrutar como toca.

Porque a veces, el mejor plan… es el que ya conoces.

📞 Reserva tu mesa en el 856 22 96 15

¡Vuelve a disfrutar del Arte del Buen Vivir! 🌊 ☀️Después de un tiempo en pausa, volvemos.Vuelve el sonido del mar de fon...
25/03/2026

¡Vuelve a disfrutar del Arte del Buen Vivir! 🌊 ☀️

Después de un tiempo en pausa, volvemos.
Vuelve el sonido del mar de fondo, las mesas llenas de vida y esos momentos que empiezan con un plato… y acaban en recuerdo.

Este viernes 27 de marzo comenzamos una nueva temporada.
Nuevos momentos, nuevos sabores… y la misma esencia de siempre.

Porque hay planes… y luego está Biarritz.

📞 Reserva tu mesa en el 856 22 96 15

Cerramos la temporada con el corazón lleno 💙De risas compartidas, platos que se quedarán en la memoria y brindis que sup...
01/10/2025

Cerramos la temporada con el corazón lleno 💙

De risas compartidas, platos que se quedarán en la memoria y brindis que supieron a verano.

Gracias por cruzar nuestras puertas, por hacer de cada servicio una celebración y por convertir Biarritz en algo más que un restaurante: en un lugar al que siempre apetece volver.

Ahora cerramos la temporada, pero hay sabores que no saben esperar un año más.

Y quién sabe, quizá muy pronto el mar nos lleve a otra orilla cercana. 🌊😉

Nos vemos en La Línea.

Hay platos que no entienden de edades ni de excusas. Y esta hamburguesa es uno de ellos.200 gramos de Black Angus jugoso...
23/07/2025

Hay platos que no entienden de edades ni de excusas. Y esta hamburguesa es uno de ellos.

200 gramos de Black Angus jugoso, ketchup de plátano que despierta sonrisas, pepinillos crujientes y un cheddar blanco ahumado que lo abraza todo.
Una mezcla que sabe a verano, a días sin reloj y a risas compartidas.

Porque en Biarritz también hay espacio para el disfrute sin complicaciones, para los pequeños de la casa… y para los adultos con antojo.

¿Hoy te apetece darte el gusto?

Sabor intenso, alma marina.Hay sabores que no necesitan alzar la voz para dejar huella. Como este arroz negro de pulpo: ...
16/07/2025

Sabor intenso, alma marina.

Hay sabores que no necesitan alzar la voz para dejar huella. Como este arroz negro de pulpo: cremoso, profundo, con el perfume ahumado del pimentón y ese alioli de lima y albahaca que rompe con lo previsible.

🌿 La lechuga de mar frita le pone el broche, como si el océano dejara una firma crujiente en cada plato.

Ideal para quienes disfrutan del mar… incluso en tierra firme.

¿Te atreves a probarlo?

Saben a verano, pero también a hogar.Los tomates de campo no solo refrescan. También cuentan historias: de huertas al so...
10/07/2025

Saben a verano, pero también a hogar.

Los tomates de campo no solo refrescan. También cuentan historias: de huertas al sol, de aliños heredados, de sabores que no necesitan artificios.

En Biarritz los preparamos con limón confitado, cebolla morada, vinagreta de hierbabuena, aceitunas de kalamata y un susurro ahumado de chipotle.

Frescos, intensos y llenos de memoria.

Porque hay platos que nacen para abrir el apetito... y se quedan para abrir el alma.

Un bocado. Un viaje. Un croissant que rompe las reglas.Porque hay platos que no encajan en etiquetas.El atún rojo de alm...
06/07/2025

Un bocado. Un viaje. Un croissant que rompe las reglas.

Porque hay platos que no encajan en etiquetas.

El atún rojo de almadraba Gadira, productos de almadraba se saltea con hoisin, se deja envolver por el kimchi y se eleva con el toque cítrico del yuzu y el umami del katsobushi.

Todo dentro de un croissant que no entiende de fronteras.

Un plato que se atreve. Y que invita a atreverse.

¿Te animas a probarlo?

Un bocado y el viaje comienza.A veces, el sabor es suficiente para llevarte lejos.Nuestro ceviche de corvina es un paseo...
27/06/2025

Un bocado y el viaje comienza.

A veces, el sabor es suficiente para llevarte lejos.

Nuestro ceviche de corvina es un paseo entre el frescor de la leche de tigre, el dulzor del mango, la suavidad del aguacate y el toque crujiente de los chips de yuka.

El boniato y la cebolla morada equilibran el conjunto.

Todo en armonía, todo pensado para que el primer bocado ya cuente una historia.

¿Listo para descubrir el plato que sabe a mar y a verano?

La noche más mágica del año se vive junto al mar.
Fuego, brindis, deseos al viento. Y una mesa que lo acompaña todo.Este...
22/06/2025

La noche más mágica del año se vive junto al mar.

Fuego, brindis, deseos al viento. Y una mesa que lo acompaña todo.

Este 23 de junio, en Biarritz encendemos la chispa de San Juan con lo que mejor sabemos hacer: cocinar recuerdos, maridar emociones y celebrar con los pies en la arena.

Porque en la noche más corta... todo sabe más intenso.

¿Te vienes a quemar lo viejo y brindar por lo nuevo?

🔥 Reserva ya tu mesa y celebra San Juan como nunca.

Descubre un menú para compartir y recordar.Hay comidas que se disfrutan más cuando se viven en buena compañía. Y si no s...
20/06/2025

Descubre un menú para compartir y recordar.

Hay comidas que se disfrutan más cuando se viven en buena compañía. Y si no sabes que elegir, una de nuestras opciones favoritas.

🐟 Tosta de atún rojo de almadraba con salsa tartufo, tomate seco y albahaca. Un bocado potente, elegante y lleno de mar.

🔥 Mejillones Bouchot a la brasa, para los que saben que el fuego siempre mejora las historias.

🦆 Arroz de muslos de pato confitado con setas y alioli de naranja, ideal para quienes disfrutan sin medida.
🍫 Brownie de tres chocolates con helado de haba tonka. Porque un final así no se discute, se celebra.

Un menú pensado para los que saben disfrutar en compañía.
¿Te apuntas a compartir algo más que platos?

Dirección

Barriada De Los Pescadores, 1
Sotogrande
11312

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