Forns Enrich

Name: Forns Enrich
Address: Avinguda del camí del pla, 36, Sitges, 08870, ES
Telephone: +34938942109
Price range: £

Casa
España
Sitges
Forns Enrich

Enrich. :: Artesans de pa i brioxeria des de 1921 :: Web: http://www.fornsenrich.com/

La nostra passió pel món del pa ens impulsa per seguir innovant cada dia amb la creació de nous sabors, formats i textures, sabent al mateix temps que el més important és la qualitat de les nostres primeres matèries. Tot i la transformació que està patint el nostre sector pel que fa a processos i qualitat no volem deixar de fer el pa com ho hem fet sempre, amb calma.

17/06/2026

Diuen que “El saber no ocupa lloc”, però el “sabor” sí! 😅

T’havies plantejat alguna vegada quants kilos de fruita confitada fem servir per elaborar les nostres coques artesanes de Revetlla?

Doncs ni més ni menys que:

🍊 242 kg de taronja

🍈 48 kg de meló verd

🍉 57 kg de meló vermell

🍒 40 kg de cireres verdes i vermelles

Gairebé 400kg de fruita confitada (escorreguda) per fer les 2.200 coques de brioix de fruita! 😵 Un carregament ben saborós que dona aquell puntet dolç i colorit als nostres brioixos tendres i esponjosos.

I de totes, digues a comentaris quina fruita confitada és la que més t’agrada, o si ets més aviat dels que aparta la fruita.

16/06/2026

🎆 Per la nit de Revetlla… Coques per donar i vendre!

I no només parlem de les típiques (i delicioses) coques dolces, de brioix, de full o de llardons, que no poden faltar… sinó d’una proposta tant fàcil com saborosa per sopar, perquè la nit més curta de l’any no te la passis cuinant:

Les nostres coques salades! Una base de pa amb massa mare i OOVE, la de carbassó i formatge de cabra, la de xampinyons i formatge cremós, o les d’escalivada amb o sense tonyina o anxoves, són una bona opció per acompanyar un pica pica lleuger.

Però si ets cuinetes, també et recomanem que et facis les teves pròpies versions amb pa de coca i els toppings que vulguis. I en 10 minuts al forn gaudiràs d’unes pizzes cruixents i espectaculars de la teva pròpia collita!

T’agraden les nostres o vols atrevir-te a tunejar el pa de coca?

11/06/2026

Durant tota la setmana de l’1 de juny hem estat celebrant el 20è aniversari de la nostra botiga del c/ Rosselló a Barcelona.

Han estat dies de molta activitat: degustacions, regals, sorpreses… Però, sobretot, de viure l’alegria de compartir amb tots vosaltres el nostre dia a dia des de fa 20 anys.

Estem molt orgullosos de portar tant de temps obrint-vos cada matí les nostres portes per oferir-vos el millor pa, pastisseria, brioixeria i cafeteria. Productes fets amb molt ❤️, amb calma i sempre respectant aquest noble ofici. I per suposat, amb un gran somriure!

Gràcies a tots els qui heu confiat en nosaltres durant aquests 20 anys, i molt especialment al nostre equip: sense vosaltres, res d’això seria una realitat.

Per 20 anys més!

10/06/2026

El curs escolar estar a punt d’acabar i ja se sent l'oloreta de vacances 🙂

Però abans, cal celebrar la fi de curs i les graduacions com cal 🎉

Has pensat ja en el “pica pica”? Vols quedar bé sense complicar-te la vida?

Si encara no hi has pensat… Don’t panic! Amb les nostres safates de càtering aquesta part la tens resolta en un tres i no res: propostes delicioses, acabades de fer al nostre obrador, dolces i salades que encantaran als profes, als alumnes i a les famílies!

Fes la teva previsió amb antelació, escriu-nos les teves necessitats a [email protected] i t’assessorarem personalment.

09/06/2026

Ja tenim la Revetlla de Sant Joan a tocar! I per a que ho puguis celebrar com cal, tenim un sorteig d’allò més llaminer i amb doble premi!

1️⃣ 𝐔𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐑𝐞𝐯𝐞𝐭𝐥𝐥𝐚 𝐄𝐧𝐫𝐢𝐜𝐡 (a triar entre brioix amb crema, brioix amb fruita o brioix amb xocolata) + 𝐔𝐧 𝐥𝐨𝐭 𝐝𝐞 𝐕𝐢𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐥𝐯𝐚𝐬𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐥’𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥 (premi valorat en 90€).

2️⃣ 𝐃𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐥 𝐓𝐚𝐬𝐭 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐝𝐚𝐭𝐠𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝟐𝟏 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐧𝐲 𝐚𝐥 𝐯𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐝’𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐩𝐫𝐞𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́ 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐥𝐯𝐚𝐬𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐢𝐭𝐠𝐞𝐬 (premi valorat en 30€).

Com participar? 👇

📲 Segueix a @‌fornsenrich i @‌malvasia_sitges.

❤️ Fes like a aquesta publicació.

💬 Menciona a comentaris amb qui celebraràs la Revetlla.

I anima’t a compartir aquest post a les teves stories, tot etiquetant-nos, per fer més gran aquesta celebració!

Pots participar des d’avui i fins el dia 18 de juny a les 23:59.

Anunciarem el guanyador o la guanyadora el dia 19 de juny a les nostres stories, i contactarem via missatge privat.

Participa-hi! Molta sort!

08/06/2026

El Centre d’Interpretació de la Malvasia, Forns Enrich i el Celler de l’Hospital de Sitges, ens hem unit per crear l'experiència enogastronòmica: Foc, Coca i Malvasia*.

El proper 21 de juny farem un vespreig gastronòmic per donar la benvinguda a l’estiu, a la Revetlla, a la màgia de les nits curtes i a l’alegria dels dies banyats de sol ☀️.

Descobrirem curiositats i rituals vinculats al solstici d’estiu i a les festes del barri del Poble Sec, mentre maridem tres coques tradicionals de Forns Enrich amb tres vins diferents de Malvasia de Sitges del Celler de l’Hospital.

🎉 Vine a viure amb nosaltres la màgia que envolta una de les nostres tradicions més arrelades.

(*Organitzat per CIM - Celler de l'Hospital i Forns Enrich, amb la col·laboració de la Comissió de Festes del barri del Poble Sec).

.

04/06/2026

Inaugurem temporada de coques de Sant Joan posant-nos al dia amb una formació a l’obrador, i compartint consells entre botigues.

I és que a Enrich no deixem res a l’atzar: fermentació, cocció, decoració… tot ho fem amb precisió i cura pel detall, respectant l’art d'elaborar brioixeria i posant-hi sempre molt ❤️.

Per això és molt important que el nostre equip rebi formacions, ajudant-los a refrescar coneixements i adquirir-ne de nous.

😋 Així, tu t’emportes a casa les millors coques de Revetlla, saboroses i irresistibles. Amb els clàssics que mai no fallen, però també amb combinacions inesperades que et sorprendran😉.

Para atenció a les nostres xarxes aquest mes de juny, que t’explicarem mooooltes coses sobre les nostres coques.

31/05/2026

Us compartim un petit resum de la gran festa del handbol femení ribetà al nostre Enrich de Ribes. Jugadores, famílies, staff i junta de l’equip, amb tots aquells que us vau sumar, vam celebrar ahir junts les victòries del MG Mútua Handbol Ribes Enrich, que les ha portat al TOP 8 millors equips d’Espanya de Handbol Femení 🖤♥️.

Amb la botiga tematitzada, degustació de les nostres millors Coques de Revetlla, cava i càtering, els hi vam voler donar forces pel proper partit, que les pot proclamar Campiones d’Espanya!

Felicitats, noies!
Ara toca seguir lluitant i jugant com sabeu per guanyar el Campionat. 💪

I gràcies per la samarreta dedicada 😍. Li farem un lloc a la nostra botiga 😉.

22/05/2026

Mentre la ciutat encara dorm 🌙, el nostre obrador central ja fa hores que batega. Aquí és on tot comença, on, entre molta farina i l'escalfor dels forns, els equips de pastisseria 🍰, brioixeria 🥐 i pa 🥖 fan mans i mànigues per aconseguir fer a temps les nostres especialitats diàries.

Però res d’això tindria sentit sense una peça clau a l’engranatge. La seva feina comença quan se sent la olor al producte acabat de fer, i tot i semblar invisibles, ells són els que fan possible que les nostres elaboracions artesanes arribin cada dia a la teva botiga Enrich.

🚛 Avui volem posar cara a l’equip de logística, de feina coral, discreta i constant, que ens permet acostar-nos a tu. Gràcies, equipàs!

Dirección

Avinguda Del Camí Del Pla, 36
Sitges
08870

Teléfono

+34938942109

Página web

http://www.fornsenrich.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Forns Enrich publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Forns Enrich:

Atajos

¿Quieres que tu empresa sea el Restaurante mas cotizado en Sitges?