Sintesis restaurante Sitges

Name: Sintesis restaurante Sitges
Address: Paseo de la Ribera 2, Sitges, 08870, ES
Telephone: +34617633605
Price range: $$

Casa
España
Sitges
Sintesis restaurante Sitges

Restaurante de cocina mediterránea creativa. Comida hecha al horno de carbon vegetal!

03/03/2026

Entre el mar y una copa de vino,
todo sabe mejor.

Calamares, sol y Sitges en su mejor versión.
Así se vive.

20/12/2025

Las mañanas saben mejor sin prisas ☀️
Desayunos y brunch para disfrutar, sentarte, y alargar el momento.
Porque aquí el día empieza despacio… y con buen sabor 🍳🥐

Mornings taste better when there’s no rush ☀️
Breakfasts and brunch made to enjoy, sit back, and slow down.
Because here, the day starts easy… and delicious 🍳🥐

📍 Passeig de la Ribera, 2 – Sitges
☎️ Reservas: +34 617 633 605

05/12/2025

Este fin de semana cambiamos un poco el ritmo por las fiestas 🎉
El domingo abrimos con nuestro horario habitual,
el lunes abrimos al mediodía
y el martes descansamos.
¡Nos vemos para seguir disfrutando juntos!

This weekend we’re shifting the schedule a bit for the holidays 🎉
On Sunday we open with our usual schedule,
on Monday we open at midday,
and on Tuesday we close for the day.
See you soon to keep enjoying great moments together!

02/12/2025

Tataki de atún sobre parmentier de tupinambo.
Una combinación suave, elegante y llena de matices: el atún marcado en su punto se funde con la cremosidad del tupinambo en un bocado que lo dice todo.
Un plato para quienes disfrutan de los sabores finos y de una cocina con auténtica esencia marina. 🐟✨

Tuna tataki on Jerusalem artichoke parmentier.
A smooth, elegant combination full of nuance: perfectly seared tuna melts into the creaminess of the Jerusalem artichoke in a bite that speaks for itself.
A dish for those who enjoy refined flavours and cuisine with a true marine essence. 🐟✨

📍Passeig de la Ribera, 2 – Sitges
☎️ Reservas / Bookings: +34 617 633 605

09/11/2025

🦞 Advertencia: puede causar adicción a los mariscos.
Bogavante a la brasa con mantequilla de hierbas.
Jugoso, aromático y con un sabor que no se olvida.

🦞 Warning: may cause seafood addiction.
Grilled lobster with herb butter.
Juicy, aromatic, and with a flavor you won’t forget.

📍Passeig de la Ribera, 2 – Sitges
☎️ Reservas / Bookings: +34 617 633 605

04/11/2025

Desde Soria hasta Sitges… llega una joya crujiente con historia✨
Nuestros torreznos de Soria conquistan con su textura perfecta: dorados por fuera, tiernos por dentro, y con el toque justo de vinagreta para elevar cada sabor.
Una tapa con carácter, tradición y mucho sabor español🇪🇸

From Soria to Sitges… a crispy gem with history ✨
Our Soria-style pork belly delights with its perfect texture — golden outside, tender inside, and finished with just the right touch of vinaigrette to lift every flavour.
A tapa full of character, tradition, and true Spanish soul🇪🇸

📍Passeig de la Ribera, 2 – Sitges
☎️ Reservas al: +34 617 633 605

22/10/2025

Un plato que conquista por su equilibrio y frescura 🌿✨
Nuestro tiradito de salmón con crema de mango y pistacho combina la suavidad del pescado con el punto exótico del mango y el toque crujiente del pistacho.
Ligero, elegante y lleno de matices que te transportan directo al verano. ☀️🐟

A dish that wins you over with balance and freshness 🌿✨
Our salmon tiradito with mango cream and pistachio blends the tenderness of the fish with the exotic sweetness of mango and the crunchy touch of pistachio.
Light, elegant, and full of summer flavours. ☀️🐟

📍Passeig de la Ribera, 2 – Sitges
☎️ Reservas al: +34 617 633 605

14/10/2025

🔥 Arroz chaufa de carns mixtes

Un viatge de sabors que uneix Àsia i Perú en un sol plat. Fumat, intens i ple de caràcter… impossible menjar-ne només un mos! 🍚✨

08/10/2025

Empieza tu mañana con energía natural 🌞💚
Nuestro bowl de yogur con chía, frutos rojos y avena tostada combina frescura, textura y sabor en cada cucharada.
¡Una forma deliciosa de cuidarte desde el primer bocado! 🥣🍓🍯

Start your morning with natural energy 🌞💚
Our yogurt bowl with chia, red fruits, and toasted oats brings freshness, texture, and flavor in every spoonful.
A delicious way to take care of yourself from the very first bite! 🥣🍓🍯

03/10/2025

🦞 Bogavante a la brasa con mantequilla de hierbas
Sabores del mar y el toque aromático de las hierbas se unen en un plato irresistible.
Una combinación que te encantará!

🦞 Grilled lobster with herb butter
Flavors of the sea meet the aromatic touch of herbs in this irresistible dish.
A combination you’ll love!

📍Passeig de la Ribera, 2 – Sitges
☎️ Reservas al: +34 617 633 605

Dirección

Paseo De La Ribera 2
Sitges
08870

Teléfono

+34617633605

Página web

https://sintesis.restaurant/

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