Lunes 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Martes 00:00 - 16:00 Miércoles 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Jueves 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Viernes 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Sábado 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Domingo 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30

Restaurante Maricel

Name: Restaurante Maricel
Address: 6 Passeig de la Ribera, Sitges, 08870, ES
Telephone: +34938942054
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
España
Sitges
Restaurante Maricel

Ven y disfruta frente al mar lo mejor de la comida mediterránea y contemporánea. Sitges📍
(308)

27/08/2026

Al natural, fresca y sin concesiones.
Ventresca de atún del Mediterráneo en su estado más puro — la parte más noble y sabrosa del atún — con pesto, tomate cherry confitado, mozzarella y una vinagreta de soja y miel que lo equilibra todo con un toque agridulce.
Un plato que no necesita el fuego para sorprender.

25/08/2026

Coline se formó en la centenaria Ferrandi de París, una de las escuelas de cocina más prestigiosas de Francia, y perfeccionó su técnica trabajando en la capital francesa antes de cruzar la frontera. Hace casi dos años llegó a nuestra cocina y actualmente acompaña al chef en la partida de principales con una precisión y una sensibilidad que se nota en cada plato.

17/08/2026

Hay finales que se recuerdan.
Este postre es uno de ellos. Elaborado íntegramente en nuestra cocina, como todos nuestros postres. Un plato artesanal y de temporada. En Restaurante Maricel creemos que el dulce merece el mismo cuidado y dedicación que cualquier otro plato. Y nuestros clientes merecen un final de la comida a la altura.

14/08/2026

Lubina mediterránea. Un pescado noble donde los haya cuyo sabor enamora al primer bocado. En Restaurante Maricel emulsionamos sus jugos reducidos con un delicado aceite de hierbas, sumamos la frescura del tomate concassé y coronamos el plato con el crujiente de la flor de calabacín, joya de temporada.

04/08/2026

El verano tiene sus propios colores y sus propios sabores. Nuestro chef nos propone para esta época un risotto al gruyère con el frescor de las verduras de temporada en su mejor momento. Este queso añejo, con más de un año de maduración, le da unas notas de nuez, carácter y profundidad transformando el risotto en algo que no se olvida. Reserve ya y disfrute de este plato que el chef nos trae de sus estancias en Italia.

31/07/2026

Detrás de cada gran restaurante hay personas extraordinarias.
Carla es una de ellas. Veinte años cuidando cada detalle detrás de la barra y en sala, preparando cada bebida con cuidado y esmero y destacando siempre por su profesionalidad, compromiso y cercanía con cada cliente. Una sonrisa que ya forma parte de la casa.

27/07/2026

Cada estación trae su mejor versión y el verano no es una excepción. Este verano hemos incorporado nuevos platos en nuestra carta — frescos, mediterráneos, pensados para ser disfrutados con calma frente al mar. Ventresca de atún, lubina asada, un espectacular risotto de verduras y gruyère, nuestra burger gourmet o el melocotón con merengue son algunas de las novedades que podrá degustar en Restaurante Maricel. Reserve ya su mesa y disfrute de nuestra oferta gastronómica.

11/07/2026

… no hace falta decir nada más. Restaurante Maricel es cocina de producto.

09/07/2026

Cuatro arroces. Una decisión difícil.
Paella de marisco parellada, caldoso de bogavante, cremoso de múrgulas y erizo de mar o arroz negro con almejas y cerdo ecológico.
Elija el que elija, en Restaurante Maricel siempre acierta.

30/06/2026

Uno de los platos favoritos de nuestros clientes.
Carrillera de vaca vieja nacional, cocinada a fuego lento durante horas hasta alcanzar una melosidad que se deshace en el paladar. Y a su lado, un puré de patata que rinde tributo a Joël Robuchon — el chef que consiguió más estrellas Michelin de la historia (32) y que demostró que un producto tan humilde como la patata podía convertirse en un icono de la alta cocina.

Dirección

6 Passeig De La Ribera
Sitges
08870

Horario de Apertura

Lunes	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Martes	00:00 - 16:00
Miércoles	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Jueves	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Viernes	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Sábado	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Domingo	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30

Teléfono

+34938942054

Página web

http://www.maricel.es/

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