05/01/2026
Ja el tenim aquí!! 😄😄
La Societat Gastronòmica de Sitges presenta el seu llibre de receptes amb motiu del 20è aniversari:
“Essències de Sitges, llegat gastronòmic d’una vila feta de mar i foc”.
Ens fa molta il·lusió formar-ne part amb la nostra recepta d’orada a la sal, juntament amb altres establiments emblemàtics de la vila..
A més, aquest desembre l’entitat ha estat reconeguda per la Guia Michelin com a espai gastronòmic singular, per la seva tasca en la preservació de la cuina tradicional. Un honor immens per a Sitges. Moltes felicitats 👏🏽👏🏽👏🏽
🙏 Gràcies, Josep, per comptar amb nosaltres en aquest projecte tan especial que ens arrela al territori.
📍 On comprar-lo: A la seu de la Societat del Retiro. 15€
https://www.restaurantmarenostrum.com/ca/blog/essencies-de-Gremi d'Hostaleria de Sitges
¡Ya lo tenemos aquí! 😄😄
La Sociedad Gastronómica de Sitges presenta su libro de recetas con motivo de su 20º aniversario:
“Esencias de Sitges, legado gastronómico de una villa hecha de mar y fuego”.
Nos hace muchísima ilusión formar parte del proyecto con nuestra receta de dorada a la sal, junto a otros establecimientos emblemáticos de la villa.
Además, este diciembre la entidad ha sido reconocida por la Guía Michelin como espacio gastronómico singular, por su labor en la preservación de la cocina tradicional. Un honor enorme para Sitges. ¡Muchas felicidades! 👏🏽👏🏽👏🏽
🙏 Gracias, Josep, por contar con nosotros en este proyecto tan especial que nos conecta con el territorio.
t’s finally here! 😄😄
The Gastronomic Society of Sitges presents its new recipe book to celebrate its 20th anniversary:
“Essences of Sitges, the gastronomic legacy of a town shaped by sea and fire.”
We’re truly delighted to be part of this project with our salt-baked sea bream recipe, alongside other iconic establishments from the town.
In addition, this December the Society was recognised by the Michelin Guide as a singular gastronomic space, honouring its work in preserving traditional cuisine. A tremendous honour for Sitges. Congratulations! 👏🏽👏🏽👏🏽
🙏 Thank you, Josep, for including us in such a special project that strengthens our bond with the territory.
🐟