Sobretablas

16/10/2026

El domingo 1 de noviembre abrimos a mediodía.
Reservas abiertas en nuestra web 👉🏻 https://sobretablasrestaurante.com/reservar/

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On Sunday 1 November, we’ll be opening at midday.
Bookings are now open on our website 👉🏻 https://sobretablasrestaurante.com/reservar/

14/10/2026

Borgoña; dos botellas únicas. Descubre nuestra carta de vinos en nuestra web (https://sobretablasrestaurante.com/?nocache=2 )

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Bourgogne; two unique bottles. Discover our w**e list on our website (https://sobretablasrestaurante.com/?nocache=2 ).

09/10/2026

Patatas a la importancia con beurre blanc y caviar.

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Potatoes “a la importancia” with beurre blanc and caviar.

06/10/2026

Disfrute de nuestra terraza, siempre que el tiempo lo permita.

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Enjoy our terrace whenever the weather allows.

02/10/2026

La pureza del Chablis por François Raveneau.

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The purity of Chablis by François Raveneau.

29/09/2026

Manzana asada, diferentes texturas que recuerdan a un struddel.

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Roasted apple, different textures reminiscent of a strudel.

25/09/2026

Les esperamos en Sobretablas para disfrutar y compartir momentos.

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We look forward to seeing you in Sobretablas to enjoy and share special moments.

22/09/2026

Muchísimas gracias Vino Turismo y Maridaje

La chef Camila Ferraro y el sumiller Robert Tetas dirigen Sobretablas, en Sevilla: cocina andaluza revisada y una bodega con los vinos del Marco de Jerez.

22/09/2026

Una bodega con criterio, curiosidad y algunas joyas difíciles de encontrar.

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A cellar with character, curiosity, and a few hard-to-find gems.

18/09/2026

Sardinas curadas y soasadas, salsa ocopa y tartar de zanahorias moradas aliñadas.

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Cured and seared sardines, ocopa sauce and seasoned purple carrot tartare.