03/07/2026
Porque creemos que cada plato tiene algo que contar: sabor, tradición y una cocina hecha para disfrutar sin prisas. ¡Desliza para ver los platos principales de la nueva carta!
1️⃣ Portobello gratinado y relleno de queso mascarpone, cebolla y bacon.
Un bocado sabroso, cremoso y con mucho aroma, perfecto para compartir y empezar la experiencia con buen gusto.
2️⃣ Espárragos verdes a la plancha, con ese punto justo de brasa y acompañados de foie.
Un plato elegante, sencillo y lleno de sabor, donde la frescura del espárrago se combina con la intensidad y untuosidad del foie.
3️⃣ Albóndigas de ternera con un toque caribeño
Cocinadas lentamente hasta quedar tiernas y jugosas y servidas sobre patatas crujientes y bañadas en su propia salsa con sazón caribeño.
4️⃣ Solomillo de ternera con patatas asadas.
Marcado a la plancha, con un toque de mantequilla que le da suavidad, sabor y textura. Un clásico para los amantes de la carne, acompañado de patatas asadas que completan un plato sencillo, potente y lleno de carácter.
¿Cuál crees que será tu favorito?