30/06/2026
Nuestro chef Adrián presenta una nueva propuesta inspirada en la esencia de Andalucía, donde el producto de temporada, la tradición y la creatividad se encuentran en cada plato.
Su trayectoria, que comenzó en la Escuela de Hostelería de Heliópolis, le ha llevado por cocinas de prestigio en hoteles de cuatro y cinco estrellas, pasando por el restaurante Abantal ⭐ y consolidando su visión gastronómica en Grupo Kaizen. Hoy, esa experiencia se traduce en una cocina contemporánea que respeta el recetario tradicional sevillano y lo enriquece con influencias italianas, japonesas y árabes.
El resultado es un menú de verano fresco, elegante y lleno de matices, pensado para sorprender desde el primer bocado hasta el último.
Descubre la nueva carta y déjate llevar por una experiencia gastronómica donde cada detalle tiene una historia.
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