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Restaurante De la O, Paseo Nuestra Señora de la O, 29, Seville (2026)

Name: Restaurante De la O
Address: Paseo Nuestra Señora de la O, 29, Seville, 41010, ES
Telephone: +34954339000
Price range: $$$
Rating: 4.8

12/06/2026

Hay lugares que no se entienden sin el paisaje que los rodea.
De la O mira al Guadalquivir desde Triana, un barrio donde el río forma parte de la vida cotidiana y de la historia de la ciudad.
Nuestra cocina nace de esa misma relación con el territorio: producto andaluz, recetas que hablan de origen y una manera de cocinar profundamente ligada al lugar al que pertenece.

Some places cannot be understood without the landscape that surrounds them. De la O looks out over the Guadalquivir from Triana, a neighbourhood where the river is part of everyday life and of the city's history. Our cuisine is born from that same connection to the land: Andalusian ingredients, recipes rooted in origin and a way of cooking deeply linked to the place it belongs to.

Paseo de Nuestra Señora de la O, 29 · Triana
+34 954 339 000

12/06/2026

El próximo jueves 18 de junio, De la O acoge una cita muy especial: ‘Jueves, Japón y Jerez’. Un encuentro gastronómico donde Oriente y Occidente se unen a través de un menú exclusivo de 5 platos diseñado por la chef Ayako Anzai.

Un recorrido de cinco pases donde la cocina japonesa más auténtica se acompaña de cinco vinos de Jerez en rama de AC Wines & Spirits. La oportunidad perfecta para disfrutar de una combinación única junto al Guadalquivir.

Next Thursday, June 18th, De la O hosts a very special event: ‘Jueves, Japón y Jerez’. A gastronomic journey where East meets West through an exclusive 5-course menu designed by chef Ayako Anzai.

A five-course journey where authentic Japanese cuisine is paired with five “en rama” Sherry wines from AC Wines & Spirits. The perfect opportunity to enjoy a unique combination right by the Guadalquivir.

Paseo de Nuestra Señora de la O, 29 · Triana
+34 954 339 000 | delaorestaurante.com

VinosDeJerez AyakoAnzai SevilleFood GastronomiaSevilla

12/06/2026

El próximo jueves 18 de junio, De la O acoge una cita muy especial: ‘Jueves, Japón y Jerez’. Un encuentro gastronómico donde Oriente y Occidente se unen a través de un menú exclusivo de 5 platos diseñado por la chef Ayako Anzai.

Un recorrido de cinco pases donde la cocina japonesa más auténtica se acompaña de cinco vinos de Jerez en rama de AC Wines & Spirits. La oportunidad perfecta para disfrutar de una combinación única junto al Guadalquivir.

Next Thursday, June 18th, De la O hosts a very special event: ‘Jueves, Japón y Jerez’. A gastronomic journey where East meets West through an exclusive 5-course menu designed by chef Ayako Anzai.

A five-course journey where authentic Japanese cuisine is paired with five “en rama” Sherry wines from AC Wines & Spirits. The perfect opportunity to enjoy a unique combination right by the Guadalquivir.

Paseo de Nuestra Señora de la O, 29 · Triana
+34 954 339 000 | delaorestaurante.com

VinosDeJerez AyakoAnzai SevilleFood GastronomiaSevilla

11/06/2026

El próximo jueves 18 de junio, De la O acoge una cita muy especial: 'Jueves, Japón y Jerez'. Un encuentro gastronómico donde Oriente y Occidente se unen a través de un menú exclusivo de 5 platos diseñado por la chef Ayako Anzai. Un recorrido de cinco pases donde la cocina japonesa más auténtica se acompaña de cinco vinos de Jerez en rama de AC Wines & Spirits. La oportunidad perfecta para disfrutar de una combinación única junto al Guadalquivir.

Next Thursday, June 18th, De la O hosts a very special event: 'Jueves, Japón y Jerez'. A gastronomic journey where East meets West through an exclusive 5-course menu designed by chef Ayako Anzai. A five-course journey where authentic Japanese cuisine is paired with five "en rama" Sherry wines from AC Wines & Spirits. The perfect opportunity to enjoy a unique combination right by the Guadalquivir.

Paseo de Nuestra Señora de la O, 29 · Triana
+34 954 339 000 | delaorestaurante.com

09/06/2026

Del horno de cerámica a la mesa

En De La O, la vajilla también forma parte del proceso.
Muchas de nuestras piezas se elaboran en nuestro propio horno de cerámica, como un guiño directo a Triana y a su tradición alfarera.

Cada plato se piensa desde la cocina, pero también desde la pieza que lo acompaña.

From the ceramic kiln to the table
At De La O, the tableware is also part of the process.
Many of our pieces are made in our own ceramic kiln, as a direct nod to Triana and its pottery tradition.
Each dish is designed not only from the kitchen, but also from the piece that holds it.

📍 Paseo de Nuestra Señora de la O, 29, Triana
📞 954 339 000 | delao.es

08/06/2026

El Guadalquivir siempre ha sido más que un río.

Por sus aguas pasó parte de la historia de Sevilla: comercio, viajes, llegadas, despedidas y hasta la ruta que acabaría dando la primera vuelta al mundo.

Hoy, junto a esta orilla, Triana sigue mirando al río con la misma naturalidad de siempre.

Sentarse cerca del Guadalquivir también es disfrutar de Sevilla desde uno de sus lugares más propios.

The Guadalquivir has always been more than a river.

Through its waters passed part of Seville’s history: trade, journeys, arrivals, farewells, and even the route that would go on to complete the first circumnavigation of the world.

Today, along this same riverbank, Triana continues to look towards the river with the same natural ease as always.

Sitting close to the Guadalquivir is also a way of enjoying Seville from one of its most authentic places.

📍 Paseo de Nuestra Señora de la O, 29, Triana
📞 954 339 000 | delao.es

08/06/2026

Taco a feira

Pulpo, patata, pico de gallo y maíz nixtamalizado en un bocado pensado para disfrutar.

Una forma distinta de llevar el pulpo a la mesa y con ese punto fresco que apetece en los días de junio.

TTaco a feira
Octopus, potato, pico de gallo and nixtamalized corn in a bite made to be enjoyed.
A different way of bringing octopus to the table, with that fresh touch that feels just right on June days.

📍 Paseo de Nuestra Señora de la O, 29, Triana
📞 954 339 000 | delao.es

29/05/2026

LA POÉTICA DE MI JARDÍN

Una colección inspirada en la infancia, la luz y los recuerdos que habitan entre limoneros y jardines serenos.
Pinturas de Emilia Navascués en acrílico sobre lienzo y madera.

29/05/2026

Nuestra terraza es, simplemente, lo que somos. Un rincón pensado para fundirse con el Guadalquivir.
Triana, Sevilla

Our terrace is, quite simply, who we are. A corner designed to blend seamlessly with the Guadalquivir.
Triana, Seville

26/05/2026

Detrás de cada plato hay algo más que técnica.
Hay manos que entienden la materia prima, un equipo que cree en lo que hace y una forma de sentir y conocer cada ingrediente de verdad.
En De La O, cocinar empieza por el respeto.
Triana, Sevilla

Behind every dish, there’s more than technique.
There are hands that understand the raw ingredients, a team that believes in what they do, and a genuine way of knowing and feeling each element.
At De La O, cooking begins with respect.
Triana, Seville

Restaurante De la O

12/06/2026

12/06/2026

12/06/2026

11/06/2026

09/06/2026

08/06/2026

08/06/2026

29/05/2026

29/05/2026

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