¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 13:30 - 16:00 20:00 - 00:00 Jueves 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Domingo 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00

Maccheroni & CO

Name: Maccheroni & CO
Address: Calle García de Vinuesa 26/28, Seville, 41001, ES
Telephone: +34954501015
Price range: ££
Rating: 4.8

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LA PASTA FRESCA DESDE NUESTRO OBRADOR CADA DÍA LA PASTA FRESCA DESDE NUESTRO OBRADOR CADA DÍA.
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Hacemos diariamente pasta fresca al huevo y utilizamos sólo harina italiana de trigo tierno. Para nuestras pizzas sólo utilizamos harina orgánica italiana certificada y levadura madre natural. Proponemos platos de sencillez extrema y valoramos la calidad de los ingredientes en lugar de la complejidad de la preparación, tal como lo enseña la tradición de la verdadera cocina italiana. Sólo utilizamos productos frescos seleccionados que importamos directamente de Italia

23/10/2026

Este finde celebramos el Día Mundial de la Pasta.
En nuestro obrador, cada día empieza con las manos en la masa. 🤌

Gabri prepara uno a uno los tortelloni de ricotta y espinacas. Después, en cocina, llegan la salsiccia y el taleggio.

Pasta fresca, hecha aquí. Para disfrutarla en la mesa. 🍝

19/10/2026

Del obrador a la sartén, y de la sartén a tu mesa. 🍝

Gabri ha preparado un nuevo fuera de carta: reginetta rellena de mortadella y ricotta, con mantequilla, salvia y parmesano.

Pasta fresca elaborada en nuestro obrador, un relleno suave y ese último toque de queso que ya lo dice todo.

Ven a probarla antes de que se termine. 😉

25/09/2026

Hay fuera de carta que necesitan pocas explicaciones. 🤌

Pizza recién salida del horno, porchetta fatta in casa y ese borde que pide ser lo último que dejes en el plato.

Disponible por tiempo limitado en Maccheroni & Co.
¿Con quién vendrías a probarla?

22/09/2026

Harina, huevos y unas manos que conocen bien el oficio.

Así prepara Gabri las tagliatelle que hacemos cada día en nuestro laboratorio de pasta fresca y que después llegan a algunas de las recetas más reconocibles de nuestra carta.

Pasta fresca, ogni giorno. 🇮🇹

11/09/2026

Hay decisiones que se toman antes de mirar la carta.
Esta podría ser una de ellas. 🇮🇹
Una pizza, un plato de pasta, una copa de vino…
y ninguna prisa por levantarse de la mesa.

¿Qué más necesitas? 🍕🍝🍷

28/08/2026

Qui si cucina davvero. 🇮🇹
Sin demasiados secretos: buenos ingredientes, oficio y una cocina que no para.
El resto, mejor probarlo en la mesa. 😉

18/08/2026

Hay cosas que forman parte de una casa desde hace tanto tiempo que ya no hace falta explicarlas.
En Maccheroni & Co. hacemos nuestra pasta fresca cada día, en nuestro propio obrador a la vista. Diferentes masas, formatos y rellenos, elaborados con el mismo cuidado que nos ha acompañado durante años.
Porque pasan los años, cambian los platos, cambian algunas cosas…
Pero el oficio permanece. 🇮🇹

11/08/2026

Se fossi foco arderei. 🔥
Algunas frases están puestas por algo.
Pizza, Maccheroni & Co. y fuego.

28/07/2026

La cocina italiana nunca ha necesitado complicar lo sencillo.
Una buena lasaña empieza por respetar el producto, cuidar cada elaboración y darle el tiempo que necesita.
Así la entendemos desde hace 25 años.

Buona Giornata Mondiale della Lasagna. ❤️🇮🇹

24/07/2026

El verano cambia muchas cosas. Esto, no. 🇮🇹
Harina, huevo, agua.
El sonido de la máquina. Las manos trabajando. La pasta fresca tomando forma detrás del cristal.
Cada día, el mismo ritual.
Porque nuestro amor por la pasta no entiende de estaciones.

Fatta ogni giorno. Come sempre.

Dirección

Calle García De Vinuesa 26/28
Seville
41001

Horario de apertura

Martes	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	13:30 - 16:00
	20:00 - 00:00
Jueves	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Domingo	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34954501015

Página web

http://www.maccheroni.es/

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