Lunes 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Martes 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Domingo 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00

Gusto

Name: Gusto
Address: Calle Alemanes nº 23, Seville, 41004, ES
Telephone: +34954500923
Rating: 4.9

Mediterranean soul, focus on high quality and seasonal productos. Homemade bakery and sweets. Vegan and vegetarian options!
(640)

Lo ves bordeando la Catedral y lo notas por su estilo único y su elegancia discreta. Abierto todos los días desde la mañana hasta la noche en un ambiente único y versátil. Gusto se transforma a lo largo del día. En las primeras horas acoge a los clientes para el desayuno,

luego se prepara para el almuerzo, la merienda, el aperitivo, hasta el gran final: la cena Cocina sobria con sabores mediterráneos. Nuestros tres jóvenes chefs desde España, Estonia y Grecia trabajan con un hilo conductor común: selección de materias primas para platos únicos e innovadores. La nueva cocina española se asocia con moderación a las artes culinarias de otros países de Europa.

11/06/2026

Hay cocinas donde todo va rápido.

Y otras donde el tiempo forma parte de la receta.

En Gusto, nuestras paellas se cocinan al momento, porque algunas cosas simplemente no admiten atajos.

¿Eres de los que espera por una buena paella o de los impacientes? 🥘

05/06/2026

Sí, también hacemos pausas así.
Café, mini crostata casera
y un rato sin mirar el móvil.

Las creaciones de nuestro obrador llegan cada día a Gusto.

(hoy toca merienda) 😉

30/05/2026

Hay platos que piden bajar el ritmo un momento.
Salmón gratinado con mayonesa Nikkei, quinoa y verduritas salteadas.
Cremoso, suave y con ese punto tostado que cambia todo cuando llega a la mesa.
En Gusto, comer bien también puede sentirse ligero. ✨

23/05/2026

“Comanda: ¡una paella!”
Y ahí empieza todo.
El sofrito.
El caldo.
El fuego.
El ritmo de cocina.
Las manos que la vigilan hasta el último minuto.
Porque en Gusto no entendemos el arroz como un plato más.
Lo entendemos como ese momento que hace que la mesa se calle unos segundos cuando llega.
Y sí… aquí la paella se hace al momento. Siempre.
¿Eres más de compartirla… o de pelear por el socarrat? 👀

16/05/2026

Mañana es el Día Internacional de la Repostería.

Y en el obrador de Gusto ya huele a maritozzi recién hechos ✨

Uno de esos clásicos italianos que no necesitan demasiada explicación:
masa suave, nata montada y azúcar glas.

Los preparamos cada día para nuestra vitrina.

Sí… cuesta parar en uno.

13/05/2026

Una mañana en Gusto.
Café recién hecho, cocina en marcha, mesas que empiezan a llenarse y ese momento en el que el día todavía va sin prisa.
Desayunos, brunch, algo dulce, algo salado… o simplemente sentarse un rato y dejar que la mañana haga lo suyo.
Esto también es Gusto ☕️

06/05/2026

Gusto es volver por el arroz…
y acabar descubriendo mucho más.

28/04/2026

Gusto es muchas cosas.
Y una buena paella siempre será una de ellas.
Recién hecha. Recién servida.

Cuando quieras, la mesa está lista.

25/04/2026

De la primera pausa al último capricho.
Café, sobremesa, algo salado… o ese postre que no pensabas pedir.
¿Tú en qué momento del día entras a Gusto?

20/04/2026

Se nota en el ambiente.
En las mesas.
En las ganas de quedar.
Ya huele a Feria en Gusto. 🍷✨

Dirección

Calle Alemanes Nº 23
Seville
41004

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Martes	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Domingo	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34954500923

Página web

http://www.gustosevilla.com/

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