Lunes 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Martes 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Domingo 08:30 - 16:00 20:00 - 23:00

Gusto

Name: Gusto
Address: Calle Alemanes nº 23, Seville, 41004, ES
Telephone: +34954500923
Rating: 4.9

Mediterranean soul, focus on high quality and seasonal productos. Homemade bakery and sweets. Vegan and vegetarian options!
(638)

Lo ves bordeando la Catedral y lo notas por su estilo único y su elegancia discreta. Abierto todos los días desde la mañana hasta la noche en un ambiente único y versátil. Gusto se transforma a lo largo del día. En las primeras horas acoge a los clientes para el desayuno,

luego se prepara para el almuerzo, la merienda, el aperitivo, hasta el gran final: la cena Cocina sobria con sabores mediterráneos. Nuestros tres jóvenes chefs desde España, Estonia y Grecia trabajan con un hilo conductor común: selección de materias primas para platos únicos e innovadores. La nueva cocina española se asocia con moderación a las artes culinarias de otros países de Europa.

24/08/2026

Tres arroces, tres formas de disfrutar la paella. 🥘
Del sabor del mar del Senyoret al carácter de nuestra Ibérica, pasando por la intensidad del Arroz Negro.
Tres de nuestras propuestas, preparadas al momento y pensadas para compartir.
Ahora la pregunta es vuestra: ¿con cuál empezamos?

11/08/2026

Hay mañanas que empiezan mejor con un buen café. ☕️
Café recién hecho, manos que saben lo que hacen y ese pequeño detalle final que también cuenta.

Así empiezan las mañanas en Gusto.

05/08/2026

Hay paellas que saben a tradición.
Y otras que, además, tienen personalidad propia.
La nuestra la encuentra en la intensidad de la presa ibérica, el chorizo ibérico y el toque inconfundible de los pimientos del Padrón.
Todo sobre un arroz cocinado como merece una buena paella: sin prisas.
Porque los mejores sabores no necesitan artificios.

¿Cuál es tu paella favorita de Gusto? 👀

29/07/2026

No sabemos quién decidió que el 30 de julio fuera el Día Mundial del Cheesecake.....pero tenemos la sensación de que sabía perfectamente lo que hacía.
Nuestra NY Cheesecake es de esas que no necesitan presentación: cremosa, con una base de galleta y el equilibrio justo entre dulzor y carácter.
¿La mejor forma de celebrarlo?
Venir con sitio para el postre. 🍰😉

23/07/2026

La paella llega. Y la mesa cambia.
Se acerca, se sirve, se comparte.
Hay momentos que forman parte de la experiencia tanto como lo que hay en el plato.

Parte del ritual. Parte de Gusto.

23/06/2026

Hay lugares que no se explican con un solo plato.

Una copa de vino que llega a la mesa, una cerveza helada.
Una paella compartida.
Algo fresco para empezar.
Algo dulce para terminar.

Y entre medias, conversaciones, sobremesas y el ritmo tranquilo de un día cualquiera en Sevilla.

Esto también es Gusto.

¿Cuál sería tu primera parada?

11/06/2026

Hay cocinas donde todo va rápido.

Y otras donde el tiempo forma parte de la receta.

En Gusto, nuestras paellas se cocinan al momento, porque algunas cosas simplemente no admiten atajos.

¿Eres de los que espera por una buena paella o de los impacientes? 🥘

05/06/2026

Sí, también hacemos pausas así.
Café, mini crostata casera
y un rato sin mirar el móvil.

Las creaciones de nuestro obrador llegan cada día a Gusto.

(hoy toca merienda) 😉

30/05/2026

Hay platos que piden bajar el ritmo un momento.
Salmón gratinado con mayonesa Nikkei, quinoa y verduritas salteadas.
Cremoso, suave y con ese punto tostado que cambia todo cuando llega a la mesa.
En Gusto, comer bien también puede sentirse ligero. ✨

23/05/2026

“Comanda: ¡una paella!”
Y ahí empieza todo.
El sofrito.
El caldo.
El fuego.
El ritmo de cocina.
Las manos que la vigilan hasta el último minuto.
Porque en Gusto no entendemos el arroz como un plato más.
Lo entendemos como ese momento que hace que la mesa se calle unos segundos cuando llega.
Y sí… aquí la paella se hace al momento. Siempre.
¿Eres más de compartirla… o de pelear por el socarrat? 👀

Dirección

Calle Alemanes Nº 23
Seville
41004

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Martes	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Domingo	08:30 - 16:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34954500923

Página web

http://www.gustosevilla.com/

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