Martes 12:30 - 00:00 Miércoles 12:30 - 00:00 Jueves 12:30 - 00:00 Viernes 12:30 - 00:00 Sábado 12:30 - 00:00 Domingo 12:30 - 18:00

Espacio Eslava

Casa
España
Seville
Espacio Eslava

Restaurante, bar de tapas y apartamentos boutique de Sevilla - Restaurant, tapas bar and boutique apartments in Seville. No te faltarán las ganas.
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Tradición e innovación convergen en el restaurante Eslava de Sevilla, en pleno corazón del Barrio de San Lorenzo. Su cocina cuidada y laboriosa, las recetas tradicionales vistas desde la modernidad y la excelencia de las materias primas sólo pueden ser superadas por lo acogedor del espacio y de su equipo de trabajo. Más de dos décadas trabajando por un espacio que también ha sumado el alojamiento

turístico a su oferta. Puedes elegir entre picar algo en su bar de tapas, disfrutar de una buena comida en su restaurante o alojarte en una de nuestras Suites Boutique.

27/08/2026

Hay platos que merece la pena pedir siempre.

Y otros que funcionan todavía mejor cuando llegan juntos a la mesa.

El foie micuit con pan de naranja, gominolas de Amaretto y caramelo de Módena, y la carrillada ibérica son dos clásicos que siguen teniendo el mismo éxito día tras día.

C/ Eslava, 3 · Sevilla
www.espacioeslava.com

26/08/2026

La pizarra cambia.

La forma de trabajar, no.

Seguimos apostando por una cocina basada en el producto, el respeto a la temporada y recetas que llevan años formando parte de Eslava.

C/ Eslava, 3 · Sevilla
www.espacioeslava.com

20/08/2026

En Eslava no seguimos una cocina de modas.

Llevamos años construyendo una carta donde conviven recetas que ya son historia de la casa con nuevas propuestas que mantienen la misma filosofía: buen producto, técnica y respeto por el sabor.

Porque cambiar está bien. Mantener el nivel, mejor.

C/ Eslava, 3 · Sevilla
www.espacioeslava.com

18/08/2026

San Lorenzo forma parte de nuestra historia.

Llevamos años cocinando aquí, viendo pasar generaciones de clientes y manteniendo la misma idea desde el principio: cuidar cada servicio como si fuera el primero.

C/ Eslava, 3 · Sevilla
www.espacioeslava.com

14/08/2026

Hay platos que entran primero por los ojos.

Después llega el producto, la técnica y ese equilibrio que hace que todo tenga sentido en el plato.

Así entendemos la cocina en Eslava: recetas trabajadas, buen producto y el sabor siempre por delante.

C/ Eslava, 3 · Sevilla
www.espacioeslava.com

12/08/2026

Una buena comida muchas veces empieza aquí.

La elección del vino también forma parte de la cocina, y por eso dedicamos el mismo cuidado a lo que servimos en la copa que a lo que llega al plato.

C/ Eslava, 3 · Sevilla
www.espacioeslava.com

06/08/2026

Producto fresco, cocina al momento y una carta que deja sitio a lo que llega cada día.

En Eslava trabajamos cada ingrediente sin complicarlo de más, respetando su sabor y llevándolo a la mesa como merece.

C/ Eslava, 3 · Sevilla
www.espacioeslava.com

04/08/2026

Hay quien entra en Eslava buscando un plato concreto.

Y hay quien se sienta, pide consejo y deja que la comida haga el resto.

Al final, casi siempre ocurre lo mismo: se sale pensando en cuándo volver.

📍 C/ Eslava, 3 · Sevilla
🌐 www.espacioeslava.com

29/07/2026

Si eres de los que siempre deja sitio para el postre, este merece la pena.

Chocolate en distintas texturas, acompañado de un sorbete que aporta el equilibrio justo. Uno de esos finales que muchos vienen buscando desde hace años.

📍 C/ Eslava, 3
🌐 www.bareslava.com

24/07/2026

Hay barras que sirven tapas.

Y hay barras que forman parte de un barrio.

La de Eslava lleva años siendo punto de encuentro en San Lorenzo. Un sitio donde siempre hay alguien tomando una caña, compartiendo unas tapas o descubriendo por qué tantos vuelven.

📍 C/ Eslava, 3
🌐 www.bareslava.com

Dirección

Calle Eslava, 3
Seville
41002

Horario de Apertura

Martes	12:30 - 00:00
Miércoles	12:30 - 00:00
Jueves	12:30 - 00:00
Viernes	12:30 - 00:00
Sábado	12:30 - 00:00
Domingo	12:30 - 18:00

Página web

http://www.espacioeslava.com/

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