25/04/2016
¡Buenísimas tardes!
Hoy vengo a contaros la historia de mi coctel para
Podéis ver la receta completa y votarlo en el siguiente enlace
http://worldclass.bar/worldclass/speakers/161722/3635701
Mi inspiración para este cóctel ha sido una empresa como pocas he conocido en mi vida...
Se trata de (www.ecosia.org)
Un buscador de internet como ninguno, ya que además de buscar todo lo que necesites, estarás ayudando a reforestar el planeta....si has leído bien, por cada búsqueda que realices con Ecosia ayudaras a plantar un árbol, teniendo tu propio contador de árboles en el buscador.
Destinan el 80% de sus ingresos de publicidad a una que actualmente esta reforestando Burkina Faso, construyendo la para llevar de vuelta el agua, las plantas y los animales a las zonas desoladas por la sequía.
En el mismo buscador podrás consultar en todo momento cómo va la plantación y los ingresos que se utilizan para su desarrollo.
Pero si quereis saber mas de este maravilloso proyecto, solo tenéis que poner Ecosia como vuestro buscador predeterminado, y hay podréis saber mucho mas sobre ellos.
Solo un detalle más, ¡ya llevan 4.000.000 millones de arboles plantados!
¡Y por eso, con cada "Change The World" que se venda, donaré 1€ a la ONG que reforesta el planeta!
Como no podía ser de otra manera, El espirituoso base para este cóctel no podía ser otro que Ketel One. un vodka respetuoso con el medio ambiente, con una enorme tradición y con una calidad como pocos, ya que la se ha encargado durante generaciones de supervisar la producción de esta magnífica bebida.
Este destilado de trigo, de origen holandés, es producido en una destilería con más de 300 años de antigüedad.
En 1794 Jacobus Nolet decide construir un molino de viento para procesar el grano, y lo bautizan con el nombre de "La Ballena"
Este molino actualmente genera mediante energía eólica el 50% de la electricidad de la destileria, con lo que convierte a en la única marca de respetuosa con el medio ambiente.
En homenaje a esta energía limpia he decidido servir el en una bombilla reciclada.
He infusionado Ketel One con y en frío, para darle frescor y sabor frutal.
Como segunda base alcohólica he escogido , un licor de naranja de origen francés, mezcla de finos coñacs envejecidos en barricas de roble, junto con la esencia destilada de la naranja tropical Citrus Bigaradia.
El tercer ingrediente es una mermelada de 100% con Naranjas de , a partir de la receta tradicional sin añadir nada más que naranjas y azúcar.
Para dar un toque de energía y fuerza, como cuarto ingrediente he escogido Cava, ya que aparte de las cualidades anteriormente descritas, es parte de una receta tradicional de mi familia, que ha sido el punto de inicio de este cóctel.
Como broche final, he fabricado un casero de de mi propio huerto, y canela. Para dar los últimos matices añadiendo un par de gotas a este
Va decorado con una rama de romero natural con un toque de fuego y una flor de azahar reciclada, hecha a mano con alambre y esmalte de uñas.
Y para apoyar la bombilla, he utilizado el pie de una lámpara rota, al cual le he adherido un árbol hecho con alambre, en homenaje a todos los que Ecosia planta cada día. Así aparte de de ser decorativo, podemos dejar la bombilla para que no se caliente al contacto con la mano.
Más adelante os enseñaré mejor todos los utensilios reciclados con los que preparo este "Change The World"
Quiero agradecer en especial a Fátima González-Torres, responsable de comunidad de Ecosia, el trato que me han dado y la ilusión con la que me habeis recibido. Espero poder ayudaros en todo lo posible con vuestro fantástico trabajo.
Bueno....esto es todo de momento...
Es muy fácil poner nuestro granito de arena para ayudar a este mundo, ¿has puesto ya el tuyo?
