Martes 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Miércoles 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Jueves 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Viernes 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Sábado 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Domingo 13:00 - 17:00

Restaurante Jaylu

Name: Restaurante Jaylu
Address: Calle López de Gomara, 19, Seville, 41010, ES
Telephone: +954339476

Casa
España
Seville
Restaurante Jaylu

Desde sus comienzos, en 1967, el criterio ha sido ofrecer siempre los pescados y mariscos

Jaylu es el resultado de un proyecto familiar que comenzó allá por el año 1967 pero que a día de hoy continúa estando muy vivo y fresco, tal y como los productos que a diario llegan a su cocina procedentes de diferentes puntos de la geografía nacional y que se convierten a su vez en los mejores ingredientes para un menú perfecto. El mar como gran protagonista de su visión culinaria, así como la ca

lidad y la garantía en todo momento son las señas de identidad sobre las que se sustenta un concepto que no busca otra cosa que satisfacer los paladares de los comensales. Una experiencia para los sentidos que está deseando sorprenderte. ¿Te vienes?

21/05/2026

Las anchoas del Cantábrico destacan por su intensidad, su textura delicada y ese equilibrio perfecto entre salinidad y suavidad que las convierte en un producto único.

En seleccionamos cada pieza buscando calidad, origen y autenticidad, respetando siempreel producto para que cada matiz se exprese con claridad en boca.

Una elaboración sencilla en apariencia, pero llena de profundidad y carácter para quienes saben disfrutar de los sabores más puros del mar. Descubre nuestra propuesta gastronómica y reserva tu mesa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas

13/05/2026

Hay productos que destacan por su presencia, su textura y su sabor inconfundible.
Las patas de cangrejo real (King Crab) representan esa forma de entender el mar desde la elegancia y la autenticidad, con una carne firme, delicada y llena de matices.
En trabajamos cada producto desde el respeto absoluto por su origen y calidad, buscando que cada bocado conserve toda su esencia natural. Una experiencia gastronómica pensada para quienes disfrutan del producto en su máxima expresión.
Descubre nuestra propuesta y reserva tu mesa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

04/05/2026

La centolla representa una de las joyas más apreciadas del mar en la mesa. Un producto de carácter, con una carne delicada y un sabor profundo que requieren técnica y respeto para alcanzar su mejor versión.
En trabajamos cada pieza con precisión, buscando ese punto exacto donde el producto se expresa con toda su intensidad sin perder elegancia.
Una experiencia pensada para quienes buscan algo más que un plato: una forma de entender la gastronomía.
Reserva tu mesa y vive la experiencia Jaylu: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

28/04/2026

Las cañaillas destacan por su sabor intenso y su carácter marino. Un producto que, bien trabajado, ofrece profundidad y autenticidad en cada elaboración.
En las tratamos con precisión, respetando su esencia para conseguir un resultado limpio, elegante y lleno de matices.
Porque cuando el producto es bueno, el objetivo es claro: acompañar, no transformar.
Descubre nuestra carta completa y reserva tu mesa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

23/04/2026

La lubina es sinónimo de delicadeza y equilibrio. Su carne suave y su sabor sutil requieren precisión en el punto y respeto absoluto por el producto.
En seleccionamos cada pieza por su frescura y la trabajamos con una cocina que prioriza la esencia, sin artificios innecesarios.
El resultado es una elaboración elegante, donde cada bocado refleja el origen y la calidad del mar. Te esperamos para descubrir nuestra cocina: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

14/04/2026

Las gambas rojas destacan por su intensidad, su textura firme y ese sabor profundo que las convierte en uno de los mariscos más apreciados.
En apostamos por el producto en su máxima expresión, trabajando cada pieza con el mínimo tratamiento para respetar su carácter y dejar que el mar se exprese con naturalidad.
Una experiencia directa, limpia y elegante, donde la calidad es la única protagonista.
Reserva y vive la experiencia completa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

09/04/2026

La vieira gratinada es una de esas elaboraciones que definen el equilibrio entre técnica y producto. Su textura suave y su sabor delicado se combinan con un gratinado preciso que aporta carácter sin enmascarar su esencia.
En trabajamos cada pieza con el respeto que merece, cuidando el punto exacto para que cada matiz se exprese con claridad.
Un bocado elegante, sutil y lleno de intención, pensado para quienes entienden que la verdadera calidad está en los detalles.
Descubre nuestra propuesta completa y reserva tu mesa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

30/03/2026

Los productos frescos y de calidad representan nuestra forma de entender la cocina. Seleccionados cada día por su frescura, textura y sabor, son la base de una propuesta donde el mar se expresa con claridad y equilibrio.
Materia prima cuidada, sin artificios, pensada para quienes valoran la autenticidad y la profundidad del sabor. https://www.restaurantejaylu.com/

25/03/2026

El bogavante es carácter y presencia. Su carne firme y su sabor profundo lo convierten en uno de los grandes protagonistas del mar.
Trabajado con precisión y respeto, ofrece una experiencia intensa y equilibrada en cada bocado. https://www.restaurantejaylu.com/

16/03/2026

Hay celebraciones que se disfrutan mejor alrededor de una mesa.
El Día del Padre es una ocasión para compartir marisco seleccionado, producto de calidad y una experiencia basada en el respeto y la técnica.
Nuestro bono regalo permite ofrecer ese momento: regalar tiempo, sabor y recuerdos que permanecen más allá del plato.
Disponible en nuestra web. https://www.restaurantejaylu.com

Dirección

Calle López De Gomara, 19
Seville
41010

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Miércoles	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Jueves	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Viernes	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Sábado	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+954339476

Página web

http://www.restaurantejaylu.com/

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