Bocadi-Yeah

14/02/2024

VERDE QUE TE QUIERO VERDE
BARRITA ARTESANAL DE MARCHENA, ALCACHOFAS A LA PLANCHA, PESTO DE EDAMAME Y ANACARDOS, TOMATE, CEBOLLA ENCURTIDA Y RUCULA.

También está la opción SIN GLUTEN!!

13/02/2024

EMPEZAMOS LA SEMANA CON MUCHAS GANAS 💪🏿

OJO MANCHA!!!
BRIOCHE DE COSTILLAR DE CERDO DESHILACHADO CON CALIMOTXO Y CREMA DE QUESO PAYOYO Y LIMA.

09/02/2024

Y ya estamos a VIERNES, esta vez os presentamos algo sencillo pero DELICIOSO.
“ REBELIÓN EN LA GRANJA”
Mollete de Marchena artesanal con pechuga de pollo a la plancha, trufa, cebolla caramelizada, y salsa de parmesano y lima. SIN PALABRAS

VEN A VERNOS PARA TU ALMUERZO O CENA DE ESTE FIN DE SEMANA Y NO TE QUEDES SIN PROBAR ESTA DELICIA 🤤

01/02/2024

JUEVES CON NOSOTROS ES CON MÁS SABOR A FIN DE SEMANA🤤

KEBAP PISHA, ESTE SI ESTA BUENO!! Chicarrón de Cádiz, queso de cabra payoya, pipirrana, lechuga y salsa kebap gaditana.

“ÁNDALE!!” Brioche de gambones crujientes, guacamole, salsa pico de gallo, y Ali-Oli de chile chipotle.

“EN PELOTAS” Barrita artesanal de marchena, albóndigas mixtas en salsa de tomate frito de los palacios con queso curado rallado.

NO TE OLVIDES DE QUE TAMBIÉN HACEMOS PEDIDOS PARA LLEVAR 9️⃣5️⃣4️⃣ 0️⃣4️⃣2️⃣ 2️⃣1️⃣8️⃣

31/01/2024

OH MY GOD, I CAN’T BELIEVE IT!

BRIOCHE DE ROAST-BEEF DE TERNERA, RUCULA, SALSA HARRY’S BAR, MOSTAZA Y PEPINILLOS AGRIDULCES 🤤

30/01/2024

UN MARTES CON MUCJO MUCHO SABOR Y ARTE.

“TA’ ADOBAO”
BARRITA ARTESANAL DE MARCHENA RELLENA DE BOQUERONES EN ADOBI, ALI-OLI CÍTRICO, PIRIÑACA Y SOBRAN PALABRAS DE LO RIQUÍSIMO QUE ESTÁ. 🤤

27/01/2024

BUENOS DÍAS ☀️
Queremos comunicaros que en nuestra maravillosa carta también tenemos un peculiar bocadillo, para este SÁBADO TAN SOLEADO EN BOCADI-YEAH!!

“QUE HE HECHO YO PARA MERECER ESTO”

UN MOLLETE ARTESANO DE MARCHENA, CON ROSADA AL LIMÓN FRITA, ALI-OLI DE MOJITO, LECHUGA Y TOMATE.

HOY ESTAREMOS ENCANTADOS DE RECIBIROS DE 10:00-16:00 Y DE 20:00/00:00

26/01/2024

https://sevilla.cosasdecome.es/los-originales-bocadillos-amolletados-de-victor-gamero/

El cocinero, que regenta El Mercader de Triana, pone en marcha en el mercado de abastos del barrio, un bar dedicado a los bocatas. La mayoría están realizados con molletes de Marchena y los rellenos van desde unas albóndigas metías en tomate hasta boquerones en adobo con alioli   A los bocadill...

25/01/2024

https://www.detapasconchencho.es/bocadi-yeah/

Un proyecto que evidencia que la gastronomía grande cabe en el espacio pequeño que hay entre dos panes y ser además perfectamente accesible

23/01/2024

https://sevilla.abc.es/gurme/sevilla/aperturas/sevi-bocadi-yeah-nuevo-puesto-bocadillos-victor-gamero-mercado-triana-202401231051_noticia.html

Un espacio dedicado a elaborar «bocatas singulares», como él mismo describe, que se une a la familia de El mercader de Triana y La tintorería clandestina que el cocinero sevillano ya tiene en el mismo barrio

22/01/2024

El inquieto y creativo chef trianero, Víctor Gamero , acaba de abrir en el interior del Mercado de Triana , un bar especializado en bocadill...

22/01/2024

https://nuevaclaridad.blogspot.com/2024/01/nace-bocadi-yeah-en-el-mercado-de-triana.html

El inquieto y creativo chef trianero, Víctor Gamero , acaba de abrir en el interior del Mercado de Triana , un bar especializado en bocadill...