Basque Seville

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Basque Seville

Modern Basque cuisine coming soon to Seville by renowned chef Eneko Atxa. Find out more and follow us on Instagram .basque.

14/05/2026

El origen permanece.
El camino continúa.

A partir de ahora, Eneko Basque Sevilla seguirá compartiendo su esencia desde .basque, un lugar donde reunir nuestra cocina, nuestra mirada y todo lo que está por venir.

Gracias por acompañarnos hasta aquí.
Síguenos ahora en .basque.

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The roots remain.
The journey continues.

From now on, Eneko Basque Sevilla will continue sharing its essence from .basque, a place to bring together our cuisine, our vision and everything that is yet to come.

Thank you for joining us so far.
Follow us now at .basque.

13/05/2026

Cuando el origen es sólido, el camino siempre continúa.

Eneko Basque Sevilla inicia una nueva etapa en Instagram. A partir de ahora, podrás encontrarnos en .basque, donde seguiremos compartiendo nuestra cocina, nuestra esencia y todo lo que nace alrededor de la mesa.

Esto no es un adiós.
Es un hasta luego.

Síguenos ahora en .basque.

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When the roots are strong, the journey always continues.

Eneko Basque Sevilla begins a new chapter on Instagram. From now on, you can find us at .basque, where we will continue sharing our cuisine, our essence and everything that happens around the table.

This is not goodbye.
It is see you soon.

Follow us now at .basque.

12/05/2026

Nuestra esencia sigue intacta.
Solo cambia el lugar desde el que la compartimos.

A partir de ahora, Eneko Basque Sevilla continúa su camino en .basque, un espacio donde reunir nuestra cocina, nuestro origen y cada momento que nace alrededor de la mesa.

Síguenos ahora en .basque.

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Our essence remains the same.
Only the place where we share it is changing.

From now on, Eneko Basque Sevilla continues its journey at .basque, a space that brings together our cuisine, our roots and every moment that begins around the table.

Follow us now at .basque.

20/04/2026

Ya huele a Feria 💃 y en Radisson Collection Sevilla nos adelantamos a una de sus noches más esperadas con la celebración de nuestro pre pescaíto.

Así vivimos una velada de sabor, brindis y ese ambiente que anuncia la llegada de una de las semanas más especiales del año.

Y esta noche llega el gran momento. La noche del pescaíto ya está aquí y en Sala Rioja seguimos celebrándola como manda la tradición.

Si todavía no has hecho tu reserva, aún estás a tiempo. Últimas mesas disponibles para esta noche.

20 de abril | 20:30 h

45€ por persona

Reserva en el link de la bio 📲 o llamando al +34 955 12 10 33

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The Feria is in the air 💃 and at Radisson Collection Sevilla, we got ahead of one of its most anticipated nights with our pre pescaíto celebration.

This is how we lived an evening full of flavour, toasts, and that unmistakable atmosphere that signals the start of one of the most special weeks of the year.

And tonight, the big moment arrives. La noche del pescaíto is here, and at Sala Rioja we continue the celebration as tradition calls for.

If you haven’t booked yet, there’s still time. Last tables available for tonight.

April 20th | 8:30 PM

€45 per person

Book via the link in bio 📲 or call +34 955 12 10 33

16/04/2026

La noche más esperada de la Feria merece un menú especial.

Llega la noche del pescaíto, con sus sabores, su ambiente y el inicio de algo inolvidable.

Celébrala con nuestro menú especial en Eneko Basque.

🍽️ Reserva tu experiencia a través del link en bio.

The most awaited night deserves a special menu.

La noche del pescaíto arrives, bringing with it the flavors, the atmosphere, and the beginning of something unforgettable.

Celebrate it with our exclusive menu at Eneko Basque.

🍽️ Book your experience through the link in bio.

13/04/2026

La Feria de Abril ya está aquí 💛 y queremos celebrarla con vosotros como mejor sabemos: alrededor de la mesa.

Este lunes 20 de abril a las 20:30h, os esperamos en nuestra Caseta de Feria Sala Rioja para disfrutar de una cena especial de Pescaíto, con música en directo de El Gallo 🎶 y todo el ambiente que merece una noche tan sevillana.

45€ por persona.

Haz tu reserva en el link de la bio 📲 o llamando al +34 955 12 10 33

The Feria de Abril is here 💛 and we want to celebrate it with you in the best way we know: around the table.

This Monday, April 20 at 8:30 PM, join us at our Feria booth Sala Rioja for a special Pescaíto dinner, with live music by El Gallo 🎶 and all the atmosphere a truly Sevillian night deserves.

€45 per person.

Book through the link in bio 📲 or call +34 955 12 10 33

06/04/2026

Esto es Basque.
Producto puro, técnica refinada y sabores que hablan por sí solos.

Una experiencia gastronómica pensada para disfrutarse sin prisa.
🍽️ Reserva ya a través del link en bio.

This is Basque.
Honest ingredients, expert craft, and flavors that tell their own story.

A culinary experience meant to be enjoyed slowly
🍽️ Reserve now via the link in bio.

01/04/2026

Hay sabores que van más allá del paladar.
Sabores que despiertan recuerdos, que nos reúnen alrededor de la mesa y convierten momentos en algo que permanece.

Esta Semana Santa, redescubre el placer de compartir a través de una cocina que nace de la tradición, el respeto al producto y la pasión en cada plato.

Porque hay momentos que merecen disfrutarse sin prisa.
🍽️ Reserva tu mesa a través del link en bio.

There are flavors that transcend taste.
Flavors that bring back memories, that gather us around the table and transform a simple meal into a lasting experience.

This Easter, rediscover the pleasure of sharing through a cuisine rooted in tradition, respect for the product, and a passion that is felt in every dish.

After all, the best moments are meant to be enjoyed without a rush.
🍽️ Book your table through the link in bio

28/03/2026

Antonio García es quien da forma a la visión de Eneko Atxa en Sevilla.
Como chef ejecutivo de Eneko Basque Sevilla y su mano derecha en la ciudad, interpreta una cocina nacida en el norte y la hace dialogar con el producto, el ritmo y el carácter local.
Una cocina basada en entender: respeto al origen y atención al lugar.

Antonio García is the one shaping Eneko Atxa’s vision in Seville.

As Executive Chef of Eneko Basque Seville and Atxa’s right-hand in the city, he interprets a cuisine born in the north and lets it dialogue with local produce, Seville’s rhythm, and its unmistakable character.

A way of cooking rooted in understanding: respect for the origin, and attention to the place.

18/03/2026

Hay platos que se entienden por el aroma antes que por las palabras.

Vacuno asado, meloso y profundo, con la flor de pimiento rojo aportando frescor, color y un punto dulce que remata cada corte.

Este Día del Padre, regala una experiencia en Eneko Basque Sevilla.

✨10% de descuento con el código PADRE10 (hasta el 19 de marzo, tienda online)

📅 Bono canjeable hasta diciembre de 2026.

There are dishes you understand through aroma before words.

Slow-roasted beef—rich, tender, and full of depth—finished with a red pepper “flower” that brings freshness, colour, and a subtle sweetness to every slice.

This Father’s Day, gift an experience at Eneko Basque Sevilla.

✨ 10% off with code PADRE10 (until March 19, online shop)

📅 Voucher redeemable until December 2026

Dirección

Pl. De La Magdalena 1
Seville
41001

Página web

https://linkin.bio/enekobasquesevilla

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