Lunes 09:00 - 18:00 Martes 09:00 - 18:00 Miércoles 09:00 - 18:00 Jueves 09:00 - 18:00 Viernes 09:00 - 18:00 Sábado 12:00 - 19:00 Domingo 12:00 - 19:00

Restaurante Azajal

Name: Restaurante Azajal
Address: Camino de los Descubrimientos, 2, Seville, 41092, ES

Casa
España
Seville
Restaurante Azajal

Proyecto formativo de la Escuela de Hostelería de Sevilla. Propuesta gastronómica creativa, con talento joven, técnica y respeto al producto.

Dos espacios únicos: Escuela y a orillas del río Guadalquivir. Una experiencia con propósito, sabor y excelencia.

17/09/2026

🍽️ ¡Menú semanal! Del 21 al 25 de septiembre.

Cada semana una propuesta gastronómica diferente.

Menú semanal · 20 €/pp.
Menú degustación · 28 €/pp.
Menú degustación con maridaje · 38 €/pp.

☎️ 674 738 433 | 954 293 081
🔗 Reservas en el enlace de nuestra biografía.

16/09/2026

Detrás de esta escena tan cotidiana hay un equipo de estudiantes que os da las gracias.

Por confiar en nuestro aprendizaje y en nuestras propuestas gastronómicas y por darnos la oportunidad de mejorar cada día.

¡Gracias por permitirnos estar cerca! ✨

13/09/2026

Actualizamos nuestra carta de desayunos ☕️🥐

De lunes a viernes, de 9:30 a 11:30 h, te esperamos en Alabardero Escuela para empezar el día con nuevas propuestas.

Consulta la carta completa en nuestra web y descubre nuestros desayunos.

☎️ 674 738 433 / 954 293 081
🔗 esh.es/alabardero-escuela/

10/09/2026

🍽️ Propuesta gastronómica para la semana del 14 de septiembre al 18 de septiembre.

Una propuesta que cambia cada semana para disfrutar de nuestra cocina y del trabajo de nuestro equipo y alumnos.

Menú semanal · 20 €/pp.
Menú degustación · 28 €/pp.
Menú degustación con maridaje · 38 €/pp.

☎️ 674 738 433 | 954 293 081
🔗 Reservas en el enlace de nuestra biografía.

08/09/2026

🍰 Cada postre tiene su momento.

En Alabardero Escuela nos gusta que el final también sorprenda. Nuestro equipo y nuestros alumnos se esfuerzan cada día por crear propuestas diferentes para cada menú semanal: desde clásicos con un giro hasta nuevas creaciones que aparecen y desaparecen de nuestra carta.

Porque en la cocina, repetir está bien… pero sorprender, mucho mejor. 😋

05/09/2026

A partir del 7 de septiembre, Alabardero Escuela vuelve a abrir sus puertas.

Nuestros alumnos regresan después de sus prácticas externas, con nuevas experiencias, mucho aprendido y, sobre todo, ganas de seguir aprendiendo haciendo.
Vuelven preparados para recibirte, poner en práctica todo lo que han aprendido y seguir creciendo con cada servicio.

📅 A partir del 7 de septiembre
📍 Alabardero Escuela - restaurante escuela de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
🔗 Reservas en el enlace de nuestra bio

03/09/2026

🥖 Hasta ahora podías disfrutar y comprar nuestros panes en el restaurante. A partir del 7 de septiembre, abrimos nuestro Obrador.

De lunes a viernes elaboraremos cada día diferentes variedades, que podrás comprar en el mismo día, según disponibilidad.

¿Tienes un favorito o quieres asegurarte de encontrarlo? Puedes reservarlo con al menos 24 horas de antelación llamando o escribiendo por WhatsApp al 674 738 433 📲

Descubre la carta completa de panes 🔗 Link en la biografía

alabardero

02/09/2026

A partir del 7 de septiembre, volvemos a abrir las puertas de Alabardero Escuela.
Nuestros alumnos regresan después de sus prácticas externas, con nuevas experiencias y muchas ganas de seguir aprendiendo y poniendo en práctica todo lo aprendido.

A elegir un primero, un segundo y un postre.
*Bebidas no incluidas.
*Consulta los alérgenos en el menú de nuestra página web.
👉 Convierte tu menú en degustación o degustación con maridaje.

☎️ Teléfono directo del restaurante: 674 738 433 / 954 293 081 en horario de 10:00 a 17:00 horas.
🔗 Reservas en el enlace de nuestra biografía.

31/08/2026

Ahora somos Alabardero Escuela.

Lo somos porque:
▪️Pertenecemos al y a la historia del restaurante Alabardero.
▪️Entendemos, desde los años de experiencia, lo que es ser hostelero.
▪️Valoramos quiénes somos y lo que sabemos y por eso lo enseñamos.
▪️Lo somos porque la gastronomía es nuestra historia y aprendemos de ella todos los días. Es lo que hacemos.

20/07/2026

📣 ¡Nos vamos de vacaciones!

Con el curso ya finalizado y todos nuestros alumnos disfrutando de sus prácticas externas, en Azajal también hacemos una pausa.

Nuestro equipo se toma un merecido descanso para recargar pilas y volver en septiembre con la misma ilusión, nuevos menús y muchas ganas de seguir compartiendo experiencias gastronómicas con vosotros.

💙 ¡Gracias por acompañarnos durante esta temporada! Nos vemos a la vuelta.

Dirección

Camino De Los Descubrimientos, 2
Seville
41092

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 18:00
Sábado	12:00 - 19:00
Domingo	12:00 - 19:00

Página web

https://www.esh.es/en/restaurante-azajal/

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