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La Cata Sevilla

Name: La Cata Sevilla
Address: Calle Pavía, 12, Seville, 41001, ES
Telephone: +34854521209

Llamar Cómo llegar Contactar con la empresa

La Cata, es un local que busca un maridaje entre un picoteo de sorprendente sencillez, con una carta de vinos de “raras avis” exquisitamente seleccionada.

Un disfrute para los sentidos, de la mano de un anfitrión entrañable como Abraham Harillo.

15/10/2026

🍷🌍 SHERRY WEEK 2026 EN LA CATA

Este año La Cata se suma a la International Sherry Week con una noche muy especial en Sevilla.

El miércoles 4 de noviembre, Ignacio Soto ( ) será el encargado de conducirnos por el universo de los Vinos de Jerez: estilos, matices, elaboración y todo lo que hay detrás de unos vinos absolutamente únicos.

Y, como siempre, cada copa tendrá algo que decir en la mesa. Abraham Harillo preparará para la ocasión una selección de platos pensados para acompañar los vinos y jugar con sus diferentes perfiles.

Una noche para acercarnos a Jerez, copa a copa y plato a plato, formando parte de una celebración que durante una semana habla el mismo idioma en todo el mundo.

📅 Miércoles 4 de noviembre
🕣 20:30 h
💶 40 € por persona
📍 La Cata · C. Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla

Plazas limitadas. Reserva la tuya. 📞 Reservas: 854.521.209

09/10/2026

La ensaladilla también tiene su punto canalla. 😉

Alcachofas, gambas y una combinación de sabores que demuestra que los clásicos siempre admiten una vuelta de tuerca.

Nuestra ensaladilla de alcachofas y gambas. Fresca, cremosa y con mucho que contar en cada bocado.

🍷 Y con una buena copa de vino de nuestras 150 referencia, mejor todavía.

📍 C. Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla
📞 Reservas: 854 52 12 09

03/10/2026

🥔 Papitas Bravas con Curry.

Las bravas de siempre… pero no exactamente. Patatas, nuestra salsa brava y ese toque de curry que cambia el juego. Cremosas, especiadas y con el punto justo para que la siguiente entre sola.

Y si al lado hay una copa de vino, pues tampoco vamos a protestar. 🍷

📍 C. Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla
📞 Reservas: 854 52 12 09

28/09/2026

🍷 VINOS MEDITERRÁNEOS · CATA MARIDAJE

Hay vinos que saben a paisaje, a sol, a brisa, a tierra seca y a viñedos que crecen mirando al Mediterráneo.

El próximo jueves 8 de octubre dedicamos nuestra cata maridaje a descubrir una selección de vinos mediterráneos, elegidos por Martina Trader | Distribución de vino en Sevilla y conducidos por Abel Martin Troncoso

En la cocina, Abraham Harillo preparará los platos que acompañarán cada copa, buscando esos encuentros, y algún contraste que hacen que un vino se entienda de otra manera cuando llega a la mesa.

Una noche para viajar por el Mediterráneo sin salir de La Cata. 🌊🍷

📅 Jueves 8 de octubre
🕣 20:30 h
💶 40 € por persona
📍 La Cata · C. Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla

Plazas limitadas. Reserva la tuya. 📞 Reservas: 854.521.209

25/09/2026

🍷 Una más. Y otra. Y otra más…

Porque cuando tienes más de 150 referencias por copas, elegir solo una puede convertirse en un problema bastante serio.

Vinos de aquí, de allí, clásicos, diferentes, conocidos y otros que están esperando a que los descubras.

Tú dinos qué te gusta. Nosotros nos encargamos de encontrar tu próxima copa. 😉

📍 La Cata · El Arenal · Sevilla

16/09/2026

🍷 ¿ABRIMOS UN BAO?

Nueva cita con nuestras catas maridaje y esta vez le damos la vuelta a la cosa: los baos toman el protagonismo.

Una propuesta en la que los baos preparados para la ocasión por Abraham Harillo se encontrarán con una selección de vinos de Martina Trader | Distribución de vino en Sevilla, buscando el maridaje perfecto entre cada bocado y cada copa.

Y al frente de la cata, Abel Martin Troncoso, que será el encargado de guiarnos por los vinos, sus matices y el porqué de cada combinación.

🥟 BAOS & VINOS 🍷
Una cata diferente para comer, beber y descubrir qué pasa cuando a un bao se le acerca un sacacorchos.

📅 Miércoles 23 de septiembre
🕣 20:30 h
💶 40 € por persona
📍 La Cata · C/ Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla

Plazas limitadas. Reserva la tuya.

26/08/2026

🍸💿 VERMUT SESSION en La Cata

El próximo domingo 6 de septiembre abrimos de una manera diferente: tapas, vermut, buena música y pocas formalidades. Como tiene que ser un domingo al mediodía.

Y para ponerle banda sonora, contamos con nuestro particular ladrón de discos: David Ladrón de Guevara , periodista, guionista y amigo de la casa, que se viene cargado de música para acompañar la sesión. 🎶

📅 Domingo 6 de septiembre
🕧 Desde las 12:30 h
🎵 Música: David Ladrón de Guevara
🍸 Vermut: Abel Martin Troncoso
🍴 Tapas: Abraham Harillo

📍 La Cata · C/ Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla

Nos vemos alrededor de la barra. 🥂

28/07/2026

Hay vinos que conoces. Y otros que están esperando sorprenderte. 😵 En La Cata seleccionamos vinos andaluces con personalidad para que cada copa sea un descubrimiento.

📍 C. Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla
📞 854 52 12 09

22/07/2026

👉 ÚLTIMA OPORTUNIDAD.

El próximo miércoles 29 de julio celebramos la última cata maridaje de esta temporada. Después. Las catas volverán a partir de septiembre con nuevas propuestas. Pero recuerda que permaneceremos abierto y podrás disfrutar de nuestra carta y vinos este verano.

Despedimos este ciclo de catas, con un recorrido por algunos de los mejores vinos de la provincia de Cádiz, maridados con una selección de tapas elaboradas con atún rojo. Una noche para descubrir el carácter de nuestra tierra a través del vino y la gastronomía.

La cata estará dirigida por Abel Martin Troncoso, con la selección de vinos de VINOS MARTINA TRADER y las elaboraciones de Abraham Harillo.

📅 Miércoles 29 de julio
🕘 21:00 h
💶 40 € por persona
👉 Reserva en: 854 52 12 09

Las plazas son limitadas. Si aún no has vivido una de nuestras catas, esta es la ocasión perfecta para despedir la temporada con nosotros.

📍 La Cata · C/ Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla

09/07/2026

Nueva parada en nuestro Ciclo de Catas Maridaje del Atún Rojo.🍷🐟

En esta ocasión ponemos rumbo a Galicia para descubrir una selección de vinos con marcada personalidad atlántica, maridados con cuatro tapas elaboradas con atún rojo por Abraham Harillo.

Una experiencia donde el carácter de los vinos gallegos se encuentra con uno de los grandes protagonistas de nuestra cocina, guiada por y con la selección de vinos de VINOS MARTINA TRADER

📅 Miércoles 15 de julio
🕘 21:00 h
💶 40 € por persona

📍 C. Pavía, 12 · El Arenal · Sevilla

Plazas limitadas. Reserva con antelación.

Dirección

Calle Pavía, 12
Seville
41001

Horario de apertura

	12:00 - 16:00
	20:00 - 23:45

Teléfono

+34854521209

Página web

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