KINU • Sevilla

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La primera barra Omakase de Sevilla

04/10/2026

Entre líneas, texturas y una luz que acompaña, Kinu encuentra su propia forma de recibirte. Un espacio que invita a descubrirlo sin prisa.

𝑏𝑒𝑡𝑤𝑒𝑒𝑛 𝑙𝑖𝑛𝑒𝑠, 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡, 𝑘𝑖𝑛𝑢 𝑓𝑖𝑛𝑑𝑠 𝑖𝑡𝑠 𝑜𝑤𝑛 𝑤𝑎𝑦 𝑜𝑓 𝑤𝑒𝑙𝑐𝑜𝑚𝑖𝑛𝑔 𝑦𝑜𝑢. 𝑎 𝑠𝑝𝑎𝑐𝑒 𝑡𝑜 𝑏𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟𝑒𝑑 𝑎𝑡 𝑎 𝑠𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟 𝑝𝑎𝑐𝑒.

28/09/2026

La delicadeza de la vieira, el carácter de la mantequilla y la frescura del yuzu. Un equilibrio pensado para descubrirse en cada bocado.

𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑐𝑎𝑐𝑦 𝑜𝑓 𝑠𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝, 𝑡ℎ𝑒 𝑐ℎ𝑎𝑟𝑎𝑐𝑡𝑒𝑟 𝑜𝑓 𝑏𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ𝑛𝑒𝑠𝑠 𝑜𝑓 𝑦𝑢𝑧𝑢. 𝑎𝑛 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑢𝑚 𝑐𝑟𝑎𝑓𝑡𝑒𝑑 𝑡𝑜 𝑏𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟𝑒𝑑 𝑖𝑛 𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑏𝑖𝑡𝑒.

26/09/2026

La identidad de Kinu también se encuentra en su espacio, en una decoración que invita a quedarse y disfrutar.

𝑘𝑖𝑛𝑢’𝑠 𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡𝑖𝑡𝑦 𝑙𝑖𝑣𝑒𝑠 𝑖𝑛 𝑖𝑡𝑠 𝑠𝑝𝑎𝑐𝑒, 𝑖𝑛 𝑎 𝑑𝑒𝑐𝑜𝑟 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑖𝑛𝑣𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑦𝑜𝑢 𝑡𝑜 𝑠𝑡𝑎𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑛𝑗𝑜𝑦.

24/09/2026

La precisión con la que comienza cada elaboración. Un gesto cuidado, una técnica precisa y el respeto por un producto que merece ser tratado con atención.

𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑤ℎ𝑖𝑐ℎ 𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑏𝑒𝑔𝑖𝑛𝑠. 𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑒𝑓𝑢𝑙 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑢𝑟𝑒, 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑒 𝑡𝑒𝑐ℎ𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡 𝑓𝑜𝑟 𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒𝑠 𝑡𝑜 𝑏𝑒 𝑡𝑟𝑒𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑐𝑎𝑟𝑒.

22/09/2026

Cada detalle cuenta. Una elaboración pensada para que el producto sea siempre el protagonista.

𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙 𝑐𝑜𝑢𝑛𝑡𝑠. 𝑎 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑠𝑖𝑔𝑛𝑒𝑑 𝑠𝑜 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡 𝑎𝑙𝑤𝑎𝑦𝑠 𝑟𝑒𝑚𝑎𝑖𝑛𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑡𝑎𝑔𝑜𝑛𝑖𝑠𝑡.

20/09/2026

Ebi tartar, una combinación fresca y delicada para disfrutar bocado a bocado.

𝑒𝑏𝑖 𝑡𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟, 𝑎 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑖𝑛𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑜 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟, 𝑏𝑖𝑡𝑒 𝑎𝑓𝑡𝑒𝑟 𝑏𝑖𝑡𝑒.

17/09/2026

Un detalle que completa el plato y aporta un toque especial a cada bocado.

𝑎 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑡𝑒𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑖𝑠ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑑𝑑𝑠 𝑎 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑡𝑜𝑢𝑐ℎ 𝑡𝑜 𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑏𝑖𝑡𝑒.

15/09/2026

Hoze al frente de la barra, dando forma a nuestro Omakase.

ℎ𝑜𝑧𝑒 𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑢𝑛𝑡𝑒𝑟, 𝑏𝑟𝑖𝑛𝑔𝑖𝑛𝑔 𝑜𝑢𝑟 𝑜𝑚𝑎𝑘𝑎𝑠𝑒 𝑡𝑜 𝑙𝑖𝑓𝑒

13/09/2026

Una pieza, un bocado y todo el sabor de Kinu.

𝑜𝑛𝑒 𝑝𝑖𝑒𝑐𝑒, 𝑜𝑛𝑒 𝑏𝑖𝑡𝑒, 𝑎𝑙𝑙 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟 𝑜𝑓 𝑘𝑖𝑛𝑢.

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Calle Miguel Mañara 11
Seville
41004

Teléfono

+34649919379

Página web

https://kinusevilla.com/

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