Lunes 13:00 - 22:30 Martes 13:00 - 22:30 Miércoles 13:00 - 22:30 Jueves 13:00 - 22:30 Viernes 13:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 22:30 Domingo 13:00 - 22:30

Premier Restaurant

Name: Premier Restaurant
Address: Calle Río Tajo, Segovia, 40424, ES
Telephone: +34921195800
Price range: ££

Casa
España
Segovia
Premier Restaurant

Restaurante Premier, en el Hotel Segovia Sierra, ofrece cocina tradicional con especialidad en arroces, carnes y cocidos.

Disfruta de sabores auténticos y una experiencia gastronómica única en un entorno exclusivo y acogedor. Destino culinaria en Los Angeles de San Rafael, con variedad de restaurantes en el Hotel Segovia Sierra.

29/04/2026

🥘 **¿Paella? En Restaurante Premier somos especialistas**

Si eres amante del buen arroz, en **Premier** encontrarás paellas elaboradas con tradición, ingredientes seleccionados y todo el sabor que merece una auténtica experiencia gastronómica.

El plan perfecto para compartir en pareja, familia o amigos en un entorno acogedor.

📞 Reserva tu mesa: 921 195 800

03/02/2026

Rompe la rutina y disfruta de un almuerzo con auténticos sabores tradicionales, desde arroces y asados hasta nuestro Cocido Real.
En un entorno acogedor y elegante, cada comida se convierte en una experiencia única.

📞 Reserva tu mesa: 921 195 800

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23/01/2026

🍚 Si te apasiona el arroz…
En Restaurante Premier te esperamos con nuestros arroces tradicionales, elaborados con ingredientes de primera calidad y mucho sabor.
No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una comida única.
📞 Reserva tu mesa: 921 195 800

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22/01/2026

❄️ ¡Se viene nieve en Los Ángeles de San Rafael este sábado!
Ven a Restaurante Premier y disfruta de un espacio cálido y acogedor, con vistas increíbles mientras degustas nuestro menú de fin de semana.

Un plan perfecto para compartir en pareja, familia o amigos.
📞 Reserva tu mesa: 921 195 800

12/12/2025

En el corazón del Hotel Segovia Sierra, el Restaurante Premier ofrece una experiencia gastronómica que combina técnica, producto local y creatividad. Una cocina de inspiración serrana con toques de autor, donde cada plato se diseña para emocionar y cada detalle importa.
Un espacio elegante, cálido y perfecto para disfrutar de la alta cocina en plena naturaleza.

11/12/2025

🍖 POST – Carrillada Melosa en Salsa Demi-Glace con Patata Dorada y Pimientos Asados

En el Restaurante Premier convertimos la tradición en auténtica alta cocina.
Hoy presentamos una de esas elaboraciones que conquistan por su sencillez y profundidad de sabor: nuestra Carrillada melosa cocinada a fuego lento, bañada en una salsa demi-glace sedosa que potencia cada matiz de la carne.

Acompañamos este bocado gourmet con patata dorada al punto y pimientos asados, que aportan dulzor, color y ese toque de la sierra que tanto nos inspira.

Un plato pensado para disfrutar sin prisas… y para recordar.

05/12/2025

🍽️ Menú Segoviano del Fin de Semana – Restaurante Premier
Hotel Segovia Sierra

Este fin de semana, déjate seducir por los sabores auténticos de nuestra tierra con un menú que rinde homenaje a la tradición gastronómica segoviana, servido en un entorno único y acogedor.

🥣 Primer plato
• Judiones de La Granja: suaves, cremosos y llenos del sabor que siempre recordarás.

🍖 Segundo plato
• Cochinillo asado al estilo tradicional segoviano: piel crujiente y carne tierna que se deshace en el paladar.

🍰 Postre
• Ponche Segoviano: el clásico que conquista a todos, para cerrar con broche de oro.

Vive una experiencia gastronómica inolvidable, perfecta para disfrutar en pareja, con familia o amigos.
✨ No dejes pasar la oportunidad: reserva tu mesa y descubre el auténtico sabor de Segovia en Premier.

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05/12/2025

🍽️ Restaurante Premier – Hotel Segovia Sierra

Descubre la cocina tradicional con especialidad en arroces, carnes y cocidos. Sabores auténticos en un entorno exclusivo y acogedor, para disfrutar cada momento de manera única.

📞 Reserva tu mesa: (+34) 921 195 800

05/12/2025

¡Hola a todos! 👋 Después de varios años, Premier vuelve a estar activo en esta red social.
Queremos compartir con vosotros nuestras promociones, platos especiales y novedades cada fin de semana.
¡Estamos muy ilusionados de reconectar con todos vosotros y esperamos que disfrutéis de esta nueva etapa con nosotros!

17/11/2020

Estamos abiertos los viernes, sábados y domingos.
A todos los clientes que hospedan en el hotel Segovia Sierra pueden almorzar o cenar en nuestro restaurante.

También tenemos ofertas TAKEAWAY en PAELLAS, COCHINILLOS, botellas de vinos, llámenos para más información al teléfono: 921.195.800.

04/11/2020

Según las últimas medidas tomadas por la Junta de Castilla y León respecto a la restauración, desde este viernes 6 de noviembre solo se podrá atender en el restaurante comidas para llevar.
Ofrecemos servicio de RECOGIDA EN LOCAL, no hay reparto a domicilio. En principio será durante 14 días naturales.
información: 921.195.800

Dirección

Calle Río Tajo
Segovia
40424

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 22:30
Martes	13:00 - 22:30
Miércoles	13:00 - 22:30
Jueves	13:00 - 22:30
Viernes	13:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 22:30
Domingo	13:00 - 22:30

Teléfono

+34921195800

Página web

http://www.angelesdesanrafael.com/restauracion

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