22/07/2026
Seguimos columpiando años.
Así empezó todo: imaginamos un sueño... y se ha cumplido. Hay raíces que sostienen mucho más que un tronco. Hay raíces que abrazan historias, momentos y promesas. Hace 11 años plantamos una ilusión en Sarria, en pleno Camino de Santiago. Queríamos ser tu parada en la ruta, ese lugar donde la mochila pesa un poco menos y el alma se reconforta alrededor de una buena mesa.
El logotipo de nuestra casa no es fruto del azar; es el reflejo exacto de lo que somos. Este árbol majestuoso y su columpio no solo son el emblema y el alma de nuestro restaurante: son los guardianes de cada recuerdo que habéis construido aquí. Un rincón donde el tiempo se detiene, la brisa te acaricia y cada plato se convierte en un viaje.
Nos gusta pensar que no solo servimos comida, sino que ayudamos a elevar vuestros anhelos.
Y sí, seguimos columpiando sueños. Y todo es gracias a vosotros: a los que llegáis con hambre de vida, a los que nos regálasteis una sonrisa y a los que convertisteis este espacio en vuestro hogar. Gracias por dejarnos ser parte de vuestro Camino.
Estela ♥️
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📍 Kilómetro cero del sabor en Sarria.
🥄 Cocina de verdad. Cocina de siempre.
Sarria, justo donde el Camino empieza… o donde siempre quieres volver
