O Sendeiro

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

O Sendeiro Sendeiro es una novedosa experiencia gastronómica en Santiago de Compostela. Un recorrido sensorial por todas las rutas culinarias de Galicia. ¿Te animas?
(202)

Ves ao Sendeiro? Este outubro, a túa visita pode ter premio. O Sendeiro forma parte de Merca e Gaña Santiago, unha inici...
14/10/2026

Ves ao Sendeiro? Este outubro, a túa visita pode ter premio.

O Sendeiro forma parte de Merca e Gaña Santiago, unha iniciativa para apoiar e poñer en valor o comercio local.

🧾 Garda o ticket da túa compra.
📲 Rexistra a participación en Merca e Gaña Santiago.
🎁 E entra no sorteo de 5.000 € en premios.
Hai premios de 100 €, 200 €, 500 € e ata 1.000 €.

Unha visita ao Sendeiro. Un paseo por Santiago. E un pouco de sorte. 😉
Vémonos por aquí?

BUSCAMOS CAMAREIRO/A 👀En O Sendeiro buscamos incorporar a unha persoa para traballar a xornada completa.Se che gusta o m...
13/10/2026

BUSCAMOS CAMAREIRO/A 👀
En O Sendeiro buscamos incorporar a unha persoa para traballar a xornada completa.

Se che gusta o mundo da hostalaría, traballar en equipo e formar parte do día a día dun restaurante como O Sendeiro, queremos coñecerte.

📩 Envía o teu CV a: [email protected]

E se coñeces a alguén que poida encaixar, comparte este post. 😉

Outubro cambia algunhas cousas por aquí.A carta, os produtos, a luz e as ganas de volver á mesa.Xa estamos en modo outon...
10/10/2026

Outubro cambia algunhas cousas por aquí.
A carta, os produtos, a luz e as ganas de volver á mesa.

Xa estamos en modo outono.
Vés probar a carta de outubro?

AS COUSAS QUE XA ESTABAN · CAPÍTULO 01A CASAEsta casa xa tiña unha historia antes de que nós chegaramos.Moito antes de c...
22/09/2026

AS COUSAS QUE XA ESTABAN · CAPÍTULO 01
A CASA

Esta casa xa tiña unha historia antes de que nós chegaramos.
Moito antes de converterse nun restaurante, aquí traballábase coas mans.
A auga, o tempo e o oficio marcaban o ritmo deste lugar.

Co paso dos anos, todo iso mudou. Pero hai algo que permaneceu: a sensación de que esta casa sempre estivo feita para o traballo.

Por iso, cando chegamos, entendemos que non nos correspondía borrar o que había. Senón aprender a convivir con iso.
Hoxe transformamos alimento onde antes se transformaba o coiro.

O oficio cambiou. O respecto polo tempo segue sendo o mesmo.

Setembro tamén se nota na cociña.O verán vai quedando atrás.E a cociña tamén cambia.Hai produtos que se despiden.Outros ...
14/09/2026

Setembro tamén se nota na cociña.
O verán vai quedando atrás.
E a cociña tamén cambia.
Hai produtos que se despiden.
Outros que comezan a chegar.

A carta simplemente segue o ritmo.

☀️ Hai sinais que anuncian que o verán vai chegando ao seu final.Aquí sempre miramos cara arriba.A parra cambia pouco a ...
24/08/2026

☀️ Hai sinais que anuncian que o verán vai chegando ao seu final.
Aquí sempre miramos cara arriba.
A parra cambia pouco a pouco.
As uvas maduran.
A sombra xa non é exactamente a mesma.
Todo segue o seu ritmo.
Como cada ano.
..................................................

☀️ Hay indicios de que el verano está llegando a su fin.
Aquí, siempre miramos hacia arriba.
La vid va cambiando poco a poco.
Las uvas están madurando.
La sombra ya no es exactamente la misma.
Todo sigue su propio ritmo.
Como cada año.

20/08/2026

Hai colaboracións que nacen dunha forma de entender o traballo.

Elena Ferro traballa o coiro desde o respecto polo oficio e pola tradición familiar.
Agora, unha pequena parte dese traballo tamén estará presente nas nosas mesas.

Porque hai detalles que non serven só para acompañar unha experiencia.
Tamén axudan a contar quen somos.
.....................................

Algunas colaboraciones surgen de una forma compartida de entender el trabajo.

Elena Ferro trabaja con el cuero, movida por el respeto al oficio y a la tradición familiar.
Ahora, una pequeña parte de ese trabajo también estará presente en nuestras mesas.

Porque hay detalles que no solo sirven para acompañar una experiencia.
También ayudan a contar la historia de quiénes somos.

A nosa ensaladilla chega coroada con ventresca de bonito de Burela, un produto que fala do mar que temos preto e da impo...
19/08/2026

A nosa ensaladilla chega coroada con ventresca de bonito de Burela, un produto que fala do mar que temos preto e da importancia de traballar coa mellor materia prima.
................................................

Nuestra ensaladilla viene coronada con ventresca de bonito de Burela, un producto que nos recuerda el mar que tenemos tan cerca y la importancia de trabajar con los mejores ingredientes.

Estes tomates medran en Aríns, a poucos minutos da nosa cociña da man de Traballar tan preto permítenos facer algo moi s...
11/08/2026

Estes tomates medran en Aríns, a poucos minutos da nosa cociña da man de

Traballar tan preto permítenos facer algo moi sinxelo: coñecer quen os cultiva, volver á horta, seguir o seu ritmo e recollelos cando están no seu mellor momento.
.........................................

Estos tomates crecen en Aríns, a solo unos minutos de nuestra cocina, por cortesía de .

Trabajar tan cerca nos permite hacer algo muy sencillo: conocer a las personas que los cultivan, volver a la finca, seguir su ritmo y recolectarlos en su mejor momento.

10/08/2026

No verán, a cociña pide outra cousa.

Menos artificio.
Máis produto.
Máis frescura.

Porque cando os ingredientes están no seu mellor momento, o importante é saber cando deixar que leven o protagonismo..................................

En verano, la cocina pide algo diferente.

Menos complicaciones.
Más productos de temporada.
Más frescura.

Porque cuando los ingredientes están en su mejor momento, la clave está en saber cuándo dejar que sean ellos los protagonistas.

Dirección

Rúa Olvido, 22
Santiago De Compostela
15703

Horario de apertura

Lunes 13:00 - 15:30
Martes 13:00 - 15:30
Miércoles 13:00 - 15:30
19:30 - 22:00
Jueves 13:00 - 15:30
19:30 - 22:00
Viernes 13:00 - 15:30
19:30 - 22:00
Sábado 13:00 - 15:30
19:30 - 22:00
Domingo 13:00 - 15:30
19:30 - 22:00

Teléfono

+34981587196

Página web

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando O Sendeiro publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Contactar Con La Empresa

Enviar un mensaje a O Sendeiro:

Atajos

Compartir

Categoría