22/09/2026
Hay historias que solo pueden contarse desde dentro.
En este 25º aniversario queremos dar voz a las personas que, con su trabajo y dedicación, han hecho de Palacio del Carmen el lugar que es hoy.
Hoy conocemos a Susana Rey, gobernanta del hotel. Después de tantos años formando parte de esta historia, nos cuenta cómo ha visto evolucionar Palacio del Carmen y por qué, para ella, su verdadera esencia está en las personas que lo hacen posible.
Porque detrás de cada estancia, de cada bienvenida y de cada detalle, hay personas que llevan años escribiendo esta historia. Y es precisamente en ellas donde reside una parte esencial de la historia de Palacio del Carmen.
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Some stories can only be told from within.
As part of Palacio del Carmen’s 25th anniversary, we want to give a voice to the people whose dedication and commitment have made this place what it is today.
Today, we meet Susana Rey, the hotel's Executive Housekeeper. After many years as part of this story, she reflects on how Palacio del Carmen has evolved and why, for her, its true essence lies in the people who make it all possible.
Because behind every stay, every welcome and every thoughtful detail, there are people who have been shaping this story for years. And it is in them that an essential part of Palacio del Carmen’s history truly lives.