Il Boccone

24/10/2026

Capocollo (también conocido como gabagool): un viaje desde el sur de Italia hasta las mesas de Nueva York. Descubre su historia, el proceso de curado y las diferencias regionales en nuestro nuevo artículo. ¿Lo has probado alguna vez? Cuéntanos tu forma favorita de disfrutarlo. Lee más: https://wix.to/W64ptJY

Capocollo: del corazón de Italia al “gabagool” de Nueva YorkUn viaje gastronómico entre tradición, inmigración y acentos que transforman sabores.El capocollo —también llamado coppa o capicola según la región— es uno de los embutidos más queridos del sur de Italia. Se elabora con la p...

13/10/2026

06/10/2026

De lunes a domingo miércoles cerrado

03/10/2026

Introduces el código ONLINE10 y obtienes el descuento del 10% en tus pedidos online ilboccone.es

28/09/2026

OSSOBUCO CON RISOTTO ALLA MILANESE: un clásico de Milán que reúne ossobuco y risotto con azafrán en una receta detallada y tradicional. Leer el artículo completo y descubre la receta paso a paso: https://wix.to/x5gOlhv 🍽️🇮🇹🔥

Hoy os queremos presentar un plato que ya desde el titulo podéis ver, cuenta como dos. No podríamos presentarlo de una forma distinta porque ya van cientos y cientos de años que estos dos manjares se juntan en la mesa de los italianos… ¡Atención! Antes de todos de los milaneses. ¿Por qué? P...

22/09/2026

"La pizza empieza aquí 🍅 Tomate, mozzarella fresca, parmigiano recién rallado... y ese momento cuando el queso se estira. Pizza napoletana auténtica, hecha a mano cada día. Calle San Luis 22, Santander 📍 Reservas: 942 102 768

15/09/2026

"Los lunes y martes también abrimos. Pizza napolitana auténtica desde 9,90€. Masa de 48h, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte. Reserva tu mesa: 942 102 768. Il Boccone · Calle San Luis 22, Santander."

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07/09/2026

Lunes de pizza napolitana 🍕 Masa de 48h, tomate San Marzano, horno de leña. Desde 9,90€. Esta noche en Il Boccone, Calle San Luis 22, Santander. Sin reserva, ven cuando quieras."

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21/04/2026

HABLANDO DE EMILIA ROMAGNA
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En esta experiencia, degustaremos 5 platos y 5 vinos de la región de Emilia-Romaña, conocida por su rica gastronomía y tradiciones vinícolas.
Platos a Degustar
Lasagna alla Bolognese - Un clásico de la cocina italiana, elaborado con capas de pasta, carne y salsa bechamel.
Tortellini in Brodo - Pasta rellena servida en un caldo sabroso, típica de la región.
Mortadella di Bologna - Un embutido emblemático, ideal para acompañar con pan y quesos.
Tagliatelle al Ragù - Pasta fresca con una rica salsa de carne, conocida también como ragù alla Bolognese.

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10/04/2026

🇮🇹✨ ITALIAMENTE – SEGUNDA EDICIÓN
📍 Santander | 📅 10–18 abril

Una semana para descubrir Italia a través del arte, la cultura, la literatura y la comunidad ❤️

🎨 EXPOSICIÓN – “Una mirada italiana”
🗓️ 10 abril – 20:00h
📍 Il Boccone (inauguración + encuentro con artistas)

🖼️ Exposición itinerante:
📅 10–27 abril → comercios colaboradores
📅 Desde 27 abril → Centro Cívico Juan Santander

🍷 16 ABRIL – 19:30h
Apericena “Parliamo Mangiando”
📍 Sede Amici Miei

Encuentro cultural con la escritora Elisabetta Bagli + degustación gastronómica 🍝📚

📚 17 ABRIL – 12:00h
“Parlando con Marcelino”
📍 Real Sociedad Menéndez Pelayo

Charla, visita guiada y presentación del Premio Literario

🎼 17 ABRIL – 18:00h
Premio Literario & Concierto Lírico
📍 CASYC

Literatura y música en un mismo escenario 🎶📖

🍝 17 ABRIL – 21:30h
Cena Abruzzese
📍 Il Boccone

Cena típica de la región de Abruzzo, para seguir compartiendo cultura… ¡a través del gusto! 🇮🇹✨

🇮🇹 18 ABRIL – 12:00h
“Italia en la Bahía – Encuentro, Comunidad y Futuro”
📍 Real Club de Regatas

Un gran cierre con:
🤝 Com.It.Es.
🏛️ asociaciones italianas
💼 empresas
🎬 documental Utopia
🥂 brunch final

✨ Una semana para encontrarnos, compartir y celebrar Italia en Santander

📲 ¡Te esperamos!