Lunes 12:30 - 17:00 20:00 - 01:30 Martes 12:30 - 17:00 20:00 - 01:30 Miércoles 12:30 - 17:00 20:00 - 01:30 Jueves 12:30 - 17:00 20:00 - 01:30 Viernes 12:30 - 01:30 Sábado 12:30 - 01:30 Domingo 12:30 - 17:00 20:00 - 01:30

Santabar

Casa
España
Santa Faz
Santabar

Santabar es un bar de toda la vida puesto al día. Una manera diferente de comer y adaptada a distintos paladares y bolsillos.

Donde Dani Frías encuentra una manera de mostrar su cocina a mucha más gente.

24/09/2026

Escasos minutos de diferencia.

No sabemos qué nos gusta más: cuando llega el plato o cuando vuelve así de limpio.

¡Cómo nos gusta que los dejéis! Aquí no ha pasado nada… y ha pasado todo.

22/09/2026

Le preguntamos a Gema por su plato favorito de la nueva carta y no tuvo que pensárselo ni medio segundo: el gazpachuelo de lubina.

Hay amores que empiezan con la primera cucharada. ¿Ya lo has probado? 💚

19/09/2026

La magia que hace Manu con estas croquetas no sabemos si se estudia, se hereda o directamente es cosa de fe. Lo que sí sabemos es que salen doraditas, cremosas y con esa capacidad de desaparecer de la mesa antes de que nadie admita cuántas se ha comido. El que no conoce nuestras croquetas, a cualquier santo le reza.

17/09/2026

Podríamos decir muchas cosas de esta ensaladilla. Que lleva mayo de encurtidos, huevo frito y ajillo. Que entra por los ojos y termina pidiendo pan. Que en la nueva carta del Santa ya tiene más de un devoto. Pero esta vez preferimos que habléis vosotros. Te leo, cariñito: ¿qué nota le pones a nuestro ¡¡Qué ensaladilla!!?

15/09/2026

Nuestra tortilla, como nunca la habías visto. Papa San Juan, extra de yema, jamón y ese punto nuestro que hace que una receta de toda la vida pueda seguir dando guerra. Hay clásicos que no necesitan cambiar; solo necesitan que alguien se atreva a mirarlos de otra manera. ¿La has probado ya, cariñito?

12/09/2026

Podríamos contaros nosotros lo bien que se come, lo a gusto que se está o lo peligroso que es venir diciendo «solo una caña». Pero casi mejor que hablen quienes ya han pasado por aquí. Gracias por cada reseña, cada palabra bonita y cada vez que recomendáis el Santa como ese bar de Alicante al que volver. Si vosotros lo decís, por algo será :D

08/09/2026

Siempre esperando la llamada para pecar. La de «¿una cañita?», la de «hemos pillado mesa» o la peligrosísima «vamos solo un rato». Nosotros cogemos todas, cariñito. Porque hay llamadas que no se dejan para luego y planes que empiezan con una ce***za y ya veremos dónde acaban.

05/09/2026

POV: no sabías que necesitabas probar los platos nuevos del Santa hasta que llegaste a este carrusel. Nueva carta, nuevos pecados y ocho razones bastante serias para dejar de hacerte el santo: gazpachuelo de lubina, ¡¡Qué ensaladilla!!, calabasada con queso del Sereix, tortilla vaga de morcilla y ajitos tiernos, patatas bravas al vermú, atún con un par de huevos, pato a la naranja y nuestra tarta de la abuela. Ahora viene lo difícil, cariñito: ¿por cuál empiezas?

03/09/2026

Hay quien viene por la croqueta, quien no perdona la cañita y quien en cuanto sale un poco el sol ya está buscando mesa fuera. ¿Quién es de los que disfruta de pecar en la terraza?

01/09/2026

Este año nos vamos a Alicante Gastronómica con una de nuestras santas debilidades: la tortilla. Del 2 al 5 de octubre participamos en el concurso de tortilla de la Comunitat Valenciana con nuestra clásica Tortilla de patatas, extra de yema y jamón. La de siempre, hecha a nuestra manera y con ganas de dar guerra. Si hay que pecar, que sea con huevo, papas y jamón, cariñito.

Dirección

Calle San Diego, 1
Santa Faz
03559

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 17:00
	20:00 - 01:30
Martes	12:30 - 17:00
	20:00 - 01:30
Miércoles	12:30 - 17:00
	20:00 - 01:30
Jueves	12:30 - 17:00
	20:00 - 01:30
Viernes	12:30 - 01:30
Sábado	12:30 - 01:30
Domingo	12:30 - 17:00
	20:00 - 01:30

Página web

http://www.santabar.es/

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