Lamonda santa Eulalia des riu

22/02/2020

Se ofrece cocinero con gran trayectoria profesional ,con conocimientos de cocina española,francesa e italiana para eventos privados

11/02/2020

Chup chup hace la olla!!!!!!!

28/01/2020

Empezamos semana menú de lujo por tan solo 14,95

16/12/2019

Hablar sin saber,siempre es mejor no hablar

En pocas horas tendremos el ultimo servicio en nuestro Restaurante Pedagógico de 2019.

Ha sido un año especialmente duro porque el cansancio ya ha hecho mella en aquellos que queremos ofrecer lo mejor que tenemos a nuestros clientes.

Para ofrecer una experiencia gastronómica como la que ofrecemos en Terra d'Escudella se requiere una carga inmensa de fuerza, voluntad y espíritu de sacrificio.

Todos aquellos que venimos de trabajar en Restauración y no de la enseñanza sabéis de lo que hablo.

Enseñar cocina requiere saber pero trabajar en cocina requiere querer, pero eso no se puede enseñar.

Pero hoy no es día de reflexiones, hoy es día de valoraciones. Esto me ofrece una gran satisfacción, nuestra calidad de servicio no tiene comparación con otros Restaurantes. La calidad de nuestra comida está en el más alto nivel, comparada con Restaurantes de Estrella Michelín e incluso superando a muchos "estrellatos".

Todos aquellos que trabajáis en Restaurante, sabéis el esfuerzo que hay detrás. Todos aquellos que aunque vivís hablando de los restaurantes pero no habéis trabajado nunca en ninguno, deberías saber el esfuerzo que muchos cocineros y sus familias hacen estos días, para producir cada día una cocina que muchas veces llamáis "mediocre" sin piedad.

Unas últimas palabras a modo de dedicatoria para mi pareja, que es la que más sufre el nivel de esfuerzo al que sometemos a nuestro Restaurante y a los alumnos que participan en él.

También un fuerte abrazo a todos aquellos clientes que llenáis nuestras mesas y me ayudáis a recargar energías fin de semana tras fin de semana.

Por último os dejo un enlace por si queréis expresar vuestra opinión.

https://g.page/Terraescudella/review?gm

Un fuerte beso a todos

Sergio Meléndez

04/12/2019

A si son nuestros huevos !!!!!!

29/11/2019

Rutapa 2019
Tapa y zurito
Croquetas casera de setas
Croquetas caseras de jamón ibérico
Las mejores de Santa Eulalia des riu

28/11/2019

Ven,come y luego comentamos!!!!!!!!

27/11/2019

Rutapa

14/11/2019

Comete un menú

07/11/2019

Nuestro menú semanal de martes a domingo al mediodía