¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 08:30 - 16:30 Miércoles 08:30 - 16:30 Jueves 08:30 - 16:30 Viernes 08:30 - 16:30 19:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:30 19:00 - 23:00

Restaurante “ de pincho en pincho”

Name: Restaurante “ de pincho en pincho”
Address: Santa Cruz de Tenerife, 38005, ES
Telephone: +34822664761

Inicio
España
Santa Cruz de Tenerife, Canarias
Restaurante “ de pincho en pincho”

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DE PINCHO EN PINCHO .....nace el 5 de octubre 2005 en s/c de tenerife convirtiéndose en el pionero

13/10/2026

Esto SI que es kilómetro cero …..y el “negro” es el número 1 en esto …….

12/10/2026

Sabor y tradición a pueblo

04/10/2026

21 AÑOS… Y EL VIAJE CONTINÚA ❤️

Con apenas 30 y 31 años nos aventuramos en esta apasionante, divertida y difícil tarea de emprender en hostelería. Con más pasión e ilusión que conocimiento empresarial… con más conocimiento de lo que era un fogón que del MODELO 130 (el que lo conoce sabe de qué hablamos 😂).

21 años de altibajos, porque no es oro todo lo que reluce.

Cuando quisimos abrir un restaurante de pinchos en Tenerife —algo que prácticamente no existía entonces, aunque ahora sean muchos los que se apunten al carro, y ojo, nos parece genial— no nos resultó nada fácil colocar nuestra filosofía gastronómica en una ciudad que, mayoritariamente, desconocía lo que queríamos proponer.

Por eso tuvimos que combinar nuestra idea de una tasca de pinchos ,con un servicio de bocadillos y desayunos para poder subsistir mientras seguíamos trabajando en nuestro sueño.

Fueron años de MUUUUCHO TRABAJO. Muchas horas, de sol a sol, sin apenas descanso. Años que provocaron operaciones de varices, estados de ansiedad y cuadros clínicos derivados del estrés…

¿Y qué compensaba todo aquello?

Ver crecer nuestro negocio.
Ver cómo poco a poco introducíamos el PINCHO en la ciudad.
Y, sobre todo… SOBRE TODO, dicho con el corazón:

Las relaciones humanas.
El cariño.
Los vínculos que se crean detrás de una barra, de una mesa, de una cocina.

Hemos conocido GENTE MARAVILLOSA durante estos 21 años.

CLIENTES QUE SE CONVIRTIERON EN AMIGOS Y AMIGOS QUE SE CONVIRTIERON EN FAMILIA.

Ese es, sin duda, el verdadero TESORO DE DE PINCHO EN PINCHO. ❤️

A lo largo de estos 21 años también ha habido momentos en los que quisimos tirar la toalla. Momentos en los que tuvimos que sacar fuerzas de donde ya parecía que no quedaban.

Pero seguimos.

Y hoy, aunque DE PINCHO EN PINCHO se asemeja mucho más a aquella idea primigenia que soñamos al principio, no nos olvidamos de nuestras raíces.

Seguimos creyendo en lo mismo:

Humildad.
Trabajo.
Pasión.
Y cariño por quien nos viene a visitar.

Después podremos gustar más o menos. Nos podrán entender más o menos. Pero hay algo que queremos que siempre os llevéis puesto:

Nuestro cariño y nuestra profesionalidad.

21 años después, solo podemos decir una cosa:

MUCHÍSIMAS GRACIAS. ❤️

Gracias por acompañarnos, por confiar, por volver, por recomendarnos, por criticarnos cuando tocaba, por celebrar con nosotros y, sobre todo, por formar parte de esta historia.

Seguiremos escribiendo, juntos, esta humilde historia.

DE PINCHO EN PINCHO.
21 AÑOS… Y EL VIAJE CONTINÚA. 🥂❤️

30/09/2026

MENÚ RAÍCES

REGALA/REGALE momentos inolvidables 😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️

29/09/2026

El 1 de osctubre empezamos con n la temporada de MENÚ DEGUSTACIÓN……
Disponible todos los días ( es aconsejable reservarlo)
No obligado pero sí recomendable

26/09/2026

En octubre comenzamos con el menú RAÍCES 🌿

Y LA GELÉ será el broche de oro para cerrar el menú.

Un postre delicado, fresco y equilibrado que combina:

• Horchata de almendra
• Gelé de maracuyá
• Ganache de chocolate
• Tuile crujiente
• Gelé de miel de flores
• Cítricos

Una composición donde la cremosidad, el crujiente y la frescura se encuentran en perfecto equilibrio.

Un final fresco, elegante y lleno de matices. ✨

24/09/2026

Gracias a las fotos del amigo david y sobre todo ….GRACIAS POR VENIR A DISFRUTAR Y COMPARTIR estos ratitos en DE PINCHO EN PINCHO 👏👏👏👏👏👏👏

21/09/2026

De Pincho en Pincho: una puerta de entrada a la gastronomía

No pretendemos ser un restaurante de alta cocina
( no es ni de lejos,nuestra intención)
SOMOS UNA GASTROTASCA

Nuestro objetivo siempre ha sido acercar la gastronomía al público desde un formato que nos parece más nuestro: el pincho.

Queremos que puedas sentarte, compartir, probar, equivocarte, descubrir sabores y encontrarte con técnicas que quizá no conocías, pero hacerlo de una manera informal, cercana y sin perder el disfrute.

Creemos que el pincho puede ser mucho más que un bocado. Puede ser una pequeña experiencia gastronómica.

Y, si después de pasar por nuestra casa alguien siente curiosidad por conocer un restaurante de alta cocina, descubrir otras técnicas, otros productos o experiencias más complejas, habremos conseguido algo que para nosotros tiene mucho sentido.

No queremos ser el destino final. Queremos ser una puerta de entrada.

Llevamos más de 20 años defendiendo esta filosofía en Tenerife, donde el pincho no forma parte de la cultura gastronómica tradicional de la misma manera que en otros lugares.

Y precisamente por eso seguimos aquí: evolucionando, jugando, aprendiendo y defendiendo nuestra manera de entender la cocina.

De pincho en pincho

21/09/2026

RAÍCES

Cono crujiente de açai

Panipuri de tartar de remolacha

Tartaleta de espuma de boletus

Ensalada de halófilas y crucíferas

Higos en texturas y trigueros

Paseo por la Rioja

Final dulce

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DISPONIBLE A PARTIR DE OCTUBRE

Dirección

Santa Cruz De Tenerife
38005

Horario de apertura

Martes	08:30 - 16:30
Miércoles	08:30 - 16:30
Jueves	08:30 - 16:30
Viernes	08:30 - 16:30
	19:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:30
	19:00 - 23:00

Teléfono

+34822664761

Página web

https://www.covermanager.com/reservation/module_restaurant/restaurante-tasca-de-pincho-en-pincho/spanish

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