Kensei Emociónate mientras te preparas para recibir los más altos estándares de excelencia culinaria.

25/08/2026

🇪🇸En Kensei, la cocina japonesa contemporánea convive con una atmósfera sofisticada, una estética cuidada y una energía serena que acompaña cada momento de la experiencia.

Diseño, detalle y excelencia se encuentran en una misma mesa. Una forma de vivir la noche con el carácter propio de Kensei.

Disfruta de esas noches eternas de verano en Kensei.

🇬🇧At Kensei, contemporary Japanese cuisine coexists with a sophisticated atmosphere, refined aesthetics, and a serene energy that accompanies every moment of the experience.

Design, detail, and excellence meet at the same table. A unique way to experience the evening with Kensei’s signature character.

Enjoy the endless summer nights at Kensei.

🇪🇸Omakase Vol.4 • Krug Champagne El pasado viernes aterrizó poe primera vez en Canarias la experiencia Omakase Krug, y l...
10/08/2026

🇪🇸Omakase Vol.4 • Krug Champagne

El pasado viernes aterrizó poe primera vez en Canarias la experiencia Omakase Krug, y la compartimos con una compañía inmejorable. Como si de una orquesta se tratara, vivimos una velada donde cada detalle sonó en perfecta armonía.

Una noche donde la alta cocina de Víctor Planas se puso al servicio del gran protagonista de la mesa:
Cada pase dialogaba directamente con la copa.

Guiados por el relato magistral de Rodrigo González, fuimos descubriendo cada matiz. Las piezas que recorrimos esa noche fueron:

– Krug Grande Cuvée 170ème Édition
– Krug Grande Cuvée 172ème Édition
– Krug Grande Cuvée 173ème Édition
– Krug Rosé 27ème Édition
– Krug Vintage 2003
– Krug Clos du Mesnil 1998 en Magnum

En definitiva: gastronomía, champagne y tiempo compartidos entre amantes de la buena mesa y el maridaje.

Gracias a cada uno de los que nos acompañaron en esta noche inolvidable.

🇬🇧Omakase Vol. 4 · Krug Champagne

Like a finely tuned orchestra, last Friday unfolded in perfect harmony, with every detail playing its part.

For the first time in the Canary Islands, the Krug Omakase experience took centre stage, an extraordinary evening shared in exceptional company.

Víctor Planas’ haute cuisine was conceived around the true protagonist of the evening: Each course entered into a dialogue with the glass, revealing new nuances with every pairing.

Guided by Rodrigo González and his remarkable knowledge and storytelling, we discovered the character and subtleties behind each cuvée:

– Krug Grande Cuvée 170ème Édition
– Krug Grande Cuvée 172ème Édition
– Krug Grande Cuvée 173ème Édition
– Krug Rosé 27ème Édition
– Krug Vintage 2003
– Krug Clos du Mesnil 1998 en Magnum

An evening of gastronomy, Champagne and conversation, shared around the table by those with a genuine appreciation for exceptional cuisine and extraordinary pairings.

Our sincere thanks to everyone who joined us and made this first Krug Omakase in the Canary Islands one to remember.



LVMH

🇪🇸Nigiri de gamba rojaUn bocado de precisión y delicadeza donde la dulzura natural del producto se encuentra con la técn...
05/08/2026

🇪🇸Nigiri de gamba roja

Un bocado de precisión y delicadeza donde la dulzura natural del producto se encuentra con la técnica japonesa.

Sabor limpio textura sutil y toda la intensidad del mar en una sola pieza.

🇬🇧Red prawn nigiri.

A bite of precision and delicacy where the natural sweetness of the ingredient meets Japanese technique.

Clean flavour, subtle texture and all the intensity of the sea in a single piece.

🇪🇸CHIRYO · TerapiaCHIRYO es el antídoto perfecto contra la prisa moderna: un viaje líquido hacia la nostalgia.Inspirado ...
29/07/2026

🇪🇸CHIRYO · Terapia

CHIRYO es el antídoto perfecto contra la prisa moderna: un viaje líquido hacia la nostalgia.

Inspirado en la calidez de los postres tradicionales y en la alegría de los pequeños recuerdos, este cóctel envuelve el paladar con la textura sedosa del licor de huevo y la profundidad del vodka de vainilla.

El sirope de palomitas aporta un matiz tostado y cinematográfico que despierta una sonrisa, mientras el limón fresco introduce una nota brillante que equilibra el conjunto.

El resultado es una experiencia reconfortante, cálida y sorprendente: una pausa servida en copa.

🇬🇧CHIRYO · Therapy

CHIRYO is the perfect antidote to modern haste: a liquid journey into nostalgia.

Inspired by the warmth of traditional desserts and the joy of simple memories, this cocktail envelops the palate with the silky texture of egg liqueur and the depth of vanilla vodka.

Popcorn syrup brings a toasted, cinematic nuance that evokes a smile, while fresh lemon introduces a bright note that balances the whole.

The result is a comforting, warm and surprising experience: a pause served in a glass.

🇪🇸Nigiri de Wagyu A5 Kagoshima con foieUn bocado donde el marmoleado excepcional del Wagyu A5 se encuentra con la cremos...
26/07/2026

🇪🇸Nigiri de Wagyu A5 Kagoshima con foie

Un bocado donde el marmoleado excepcional del Wagyu A5 se encuentra con la cremosidad elegante del foie.

Textura fundente grasa noble y precisión japonesa en una pieza de puro carácter.

🇬🇧Kagoshima A5 Wagyu and foie gras nigiri.

A bite where the exceptional marbling of A5 Wagyu meets the elegant creaminess of foie gras.

Melting texture, noble fat and Japanese precision in a piece of pure character.

🇪🇸 The Kensei Summer Collection continúa en Kensei.Tras la gran acogida de esta temporada, nuestra propuesta de verano s...
24/07/2026

🇪🇸 The Kensei Summer Collection continúa en Kensei.

Tras la gran acogida de esta temporada, nuestra propuesta de verano seguirá disponible durante los almuerzos de sábados y domingos, de 13:30 a 15:00 h.

Sushi, nigiri, sashimi y donburi dan forma a una selección elaborada con ingredientes de temporada.

Una experiencia completa desde 40€, con entrante, plato principal y postre.

Porque hay sabores que siempre invitan a volver.

Reserva tu mesa y descubre The Kensei Summer Collection.

🇬🇧 The Kensei Summer Collection continues at Kensei.

Following such a warm reception this season, our summer menu will remain available for lunch on Saturdays and Sundays, from 1.30 pm to 3.00 pm.

Sushi, nigiri, sashimi and donburi come together in a selection crafted with seasonal ingredients.

A complete dining experience from €40, including a starter, main course and dessert.

Because some flavours always invite you back.

Book your table and discover The Kensei Summer Collection.

🇪🇸El atún rojo ocupa un lugar esencial en la cocina japonesa por su pureza su textura y profundidad de sabor.La limpieza...
22/07/2026

🇪🇸El atún rojo ocupa un lugar esencial en la cocina japonesa por su pureza su textura y profundidad de sabor.

La limpieza del akami la untuosidad del toro la elegancia de su grasa y su capacidad para adaptarse a técnicas precisas hacen de este producto una pieza tan rica como versátil.

Un ingrediente que exige tratamiento delicado temperatura exacta y corte preciso para revelar todo su potencial.
Porque cuando el producto es excepcional la cocina no lo transforma lo acompaña.

🇬🇧Bluefin tuna holds an essential place in Japanese cuisine for its purity, its texture and its depth of flavour.

The clean profile of akami, the luxurious silkiness of toro, the elegance of its marbling and its capacity to adapt to precise techniques render this ingredient as rich as it is versatile.

An ingredient that demands delicate handling, exact temperature and a precise cut to reveal its absolute potential.

Because when the product is exceptional, the kitchen does not transform it; it accompanies it.

🇪🇸IKI · es un homenaje a la belleza de aquello que evoluciona con el tiempo. Nace de la paciencia de una lactofermentaci...
19/07/2026

🇪🇸IKI · es un homenaje a la belleza de aquello que evoluciona con el tiempo. Nace de la paciencia de una lactofermentación de frutos rojos, una técnica ancestral que transforma la fruta y revela una acidez compleja, vibrante y llena de matices.

La pureza del vodka y el carácter floral del lichi elevan su perfil, mientras la lima aporta tensión y frescura. El toque final de Royal Bliss Frutos Rojos completa el equilibrio con un brillo elegante y sofisticado.

Un cóctel vivo, preciso y en constante evolución.

🇬🇧IKI · is a tribute to the beauty of that which evolves with time. It is born from the patience of a lacto-fermentation of red berries, an ancestral technique that transforms the fruit and reveals a complex, vibrant acidity filled with nuances.

The purity of vodka and the floral character of lychee elevate its profile, while lime brings tension and freshness. The final touch of Royal Bliss Red Berries completes the balance with an elegant and sophisticated brilliance.

A cocktail that is alive, precise and in constant evolution.

16/07/2026

🇪🇸Daruma de chocolate -

En Japón el daruma es un amuleto ligado a los deseos la perseverancia y la buena fortuna

La tradición invita a pintar uno de sus ojos al marcar un propósito y completar el segundo cuando ese deseo se cumple

Nuestra versión dulce rinde homenaje a ese gesto con chocolate helado de queso ahumado frutos secos garrapiñados y un toque de Cointreau

Un final con carácter pensado para celebrar aquello que merece cumplirse

🇬🇧Chocolate Daruma -

In Japan, the daruma is an amulet tied to wishes, perseverance and good fortune. Tradition invites one to paint one of its eyes when setting a purpose, completing the second only when that wish is fulfilled.

Our sweet interpretation pays homage to this ritual with chocolate, smoked cheese ice cream, caramelised nuts and a touch of Cointreau.

A finish of distinct character, designed to celebrate that which truly deserves to be fulfilled.

Dirección

Plaza Playas Del Duque, Costa Adeje
Santa Cruz De Tenerife
38679

Horario de Apertura

Miércoles 18:00 - 22:00
Jueves 18:00 - 22:00
Viernes 18:00 - 22:00
Sábado 13:30 - 15:00
18:30 - 22:00
Domingo 13:30 - 15:00
18:30 - 22:00

Teléfono

+34822621133

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Kensei publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Kensei:

Atajos

Compartir