19/05/2023
🍽️ 𝕃𝕖𝕞𝕠𝕟 ℝ𝕚𝕔𝕖🍴
es un plato popular del sur de India que se prepara mezclando arroz cocido con jugo de limón, especias y, a veces, cacahuetes o nueces de cajú. Por lo general, se sazona con semillas de mostaza, hojas de curry, cúrcuma y a veces chiles para agregar sabor. El sabor ácido y refrescante del limón le da al arroz un toque vibrante. Se puede servir como plato principal o como acompañamiento con yogur, encurtidos o chutney.