Lunes 09:30 - 11:30 13:00 - 16:00 Martes 09:30 - 11:30 13:00 - 16:00 Miércoles 09:30 - 11:30 13:00 - 16:00 Jueves 09:30 - 11:30 13:00 - 16:00 Viernes 09:30 - 11:30 13:00 - 16:00 Sábado 09:30 - 11:30 13:00 - 16:00 Domingo 09:30 - 11:30 13:00 - 16:00

Restaurant Can Carbonell

Name: Restaurant Can Carbonell
Address: Carretera de la Muntanya (Camí de Vallvidrera), Sant Just Desvern, 08960, ES
Price range: ££

Casa
España
Sant Just Desvern
Restaurant Can Carbonell

Masia del s.XIII amb terrassa i menjadors privats
Cuina catalana
Carn a la brasa
Calçotades Dilluns i dimarts tancat excepte festius i vigilies.

A les nits també obrim prèvia reserva

Vine a cel·lebrar amb nosaltres el teu dinar o sopar d' empresa, aniversari, comunió, reunió d''amics.. Tenim menús de grup a la teva mida. Aquestes són les coordenades de GPS:

Latitud: +41º 23' 58.29"
Longitud: +2º 5' 8.41"

05/09/2026

Començar el dinar amb bon peu és qüestió d'escollir detalls de qualitat. 🐟
Unes anxoves acompanyades d’una copa de vi negre ben servida. Aquest aperitiu senzill és la millor introducció per obrir la gana mentre preparem els plats principals a la cuina.
Fes una pausa a la nostra masia i comença el cap de setmana amb un bon aperitiu.
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Empezar la comida con buen pie es cuestión de escoger detalles de calidad. 🐟
Unas anchoas acompañadas de una copa de vino tinto bien servida. Este aperitivo sencillo es la mejor introducción para abrir el apetito mientras preparamos los platos principales en la cocina.
Haz una pausa en nuestra masía y empieza el fin de semana con un buen aperitivo.

04/09/2026

La taula ja està parada i brasa ja és a punt.
A Can Carbonell t'esperem amb producte de qualitat, tradició i el plaer d'una bona sobretaula.
Vens a dinar aquest cap de setmana?
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La mesa ya está puesta y las brasas ya están listas.
En Can Carbonell te esperamos con producto de calidad, tradición y el placer de una buena sobremesa.
¿Vienes a comer este fin de semana?

03/09/2026

Poc feta, al punt o ben feta?
A Can Carbonell preparem les nostres carns de qualitat respectant sempre el gust de cada comensal.
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¿Poco hecha, al punto o bien hecha?
En Can Carbonell preparamos nuestras carnes de calidad respetando siempre el gusto de cada comensal.

10/08/2026

Agafem uns dies de descans per carregar piles! ☀️
Després d'uns mesos intensos, ens prenem una pausa per tornar amb més força que mai.
Tanquem les portes uns dies, però ens veiem a la tornada, el dia 31 d'agost, amb les mateixes ganes de sempre de cuidar-vos i oferir-vos la millor cuina catalana.
Ens veiem molt aviat!
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¡Nos tomamos unos días de descanso para recargar pilas! ☀️
Después de unos meses intensos, nos tomamos una pausa para volver con más fuerza que nunca.
Cerramos nuestras puertas unos días, pero nos vemos a la vuelta, el día 31 de agosto, con las mismas ganas de siempre de cuidaros y ofreceros la mejor cocina catalana.
¡Nos vemos muy pronto!

08/08/2026

Menjar és, sobretot, compartir converses i crear records al voltant de la taula. ❤️
Una bona taula d'embotits tradicionals, pa amb tomàquet de pagès i la companyia de la família o els amics. A Can Carbonell creiem que els millors àpats són aquells on el menjar ens uneix i convida a la calma.
Amb qui t'agradaria compartir aquesta taula d'embotits? Etiqueta'ls als comentaris!
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Comer es, sobre todo, compartir conversaciones y crear recuerdos alrededor de la mesa. ❤️
Una buena tabla de embutidos tradicionales, pan de payés con tomate y la compañía de la familia o los amigos. En Can Carbonell creemos que las mejores comidas son aquellas en las que la comida nos une e invita a la calma.
¿Con quién te gustaría compartir esta tabla de embutidos? ¡Etiquétalos en los comentarios!

07/08/2026

Les postres de sempre per tancar un àpat rodó. 🍏
La nostra tatin de poma calenta, acompanyada d'una bola de gelat, és un equilibri suau de temperatures. Un clàssic de la rebosteria perfecte per acabar el teu àpat amb un toc dolç.
Deixa un raconet per a les postres en la teva pròxima visita. Quin és el teu dolç preferit per acabar un dinar? 🥄
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Los postres de siempre para cerrar una comida redonda. 🍏
Nuestra tatin de manzana caliente, acompañada de una bola de helado, es un equilibrio suave de temperaturas. Un clásico de la repostería perfecto para terminar tu comida con un toque dulce.
Deja un huequito para el postre en tu próxima visita. ¿Cuál es tu dulce favorito para terminar una comida? 🥄

06/08/2026

Hi ha combinacions senzilles que defineixen el plaer de seure a taula. 🍷
Uns canelons de rostit fets a casa, seguint la recepta de sempre, acompanyats d'una bona copa de vi negre seleccionat. Aquest és el nostre suggeriment per a aquells dies en què es busca gaudir d'un dinar tranquil, sense presses, en un entorn acollidor.
T'apuntes a gaudir d'un bon dinar de masia amb nosaltres? Fes la teva reserva i vine a visitar-nos.
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Hay combinaciones sencillas que definen el placer de sentarse a la mesa. 🍷
Unos canelones de asado hechos en casa, siguiendo la receta de siempre, acompañados de una buena copa de vino tinto seleccionado. Esta es nuestra sugerencia para esos días en los que se busca disfrutar de una comida tranquila, sin prisas, en un entorno acogedor.
¿Te apuntas a disfrutar de una buena comida de masía con nosotros? Haz tu reserva y ven a visitarnos.

01/08/2026

L’essència de la cuina de sempre, servida amb la cura de casa. 🐟
Gaudeix d'un bon àpat de cap de setmana a Can Carbonell! 🍽️
·
La esencia de la cocina de siempre, servida con el mimo de casa. 🐟
¡Disfruta de una buena comida de fin de semana en Can Carbonell! 🍽️

31/07/2026

L'autèntica estrella de les nostres brases.🔥
Si parlem de cuina catalana ben entesa, t**d o d'hora arribem a unes bones costelles de xai a la brasa. A Can Carbonell triem sempre un producte tendre i de qualitat, i el cuinem lentament sobre les brases de llenya. El resultat? Carn sucosa i amb l'inconfusible aroma de fum que us farà escurar fins a l'últim os!
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La auténtica estrella de nuestras brasas. 🔥
Si hablamos de cocina catalana bien entendida, t**de o temprano llegamos a unas buenas chuletas de cordero a la brasa. En Can Carbonell elegimos siempre un producto tierno y de calidad, y lo cocinamos lentamente sobre las brasas de leña. ¿El resultado? ¡Carne jugosa y con el inconfundible aroma de humo que os hará apurar hasta el último hueso!

30/07/2026

Per fer front a la calor, no hi ha res millor que començar amb sabors fresquíssims i plens de tradició. 🌊 Gaudeix d’un bon aperitiu de sardines i seitons, tractats i marinats amb afecte. Un plat perfecte per l’hora del vermut!
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Para hacer frente al calor, no hay nada mejor que empezar con sabores fresquísimos y llenos de tradición. 🌊 Disfruta de un buen aperitivo de sardinas y boquerones, tratados y marinados con cariño. ¡Un plato perfecto para la hora del vermut!

Dirección

Carretera De La Muntanya (Camí De Vallvidrera)
Sant Just Desvern
08960

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 11:30
	13:00 - 16:00
Martes	09:30 - 11:30
	13:00 - 16:00
Miércoles	09:30 - 11:30
	13:00 - 16:00
Jueves	09:30 - 11:30
	13:00 - 16:00
Viernes	09:30 - 11:30
	13:00 - 16:00
Sábado	09:30 - 11:30
	13:00 - 16:00
Domingo	09:30 - 11:30
	13:00 - 16:00

Página web

http://cancarbonell.com/, https://cancarbonell.myrestoo.net/

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