Flor D'ametler - Gastro-Bar

01/10/2026

01/10/2026

Por Causas personales
Los Días Jueves 1 y Viernes 2 de Octubre,
Flor D’Ametler estará Cerrado
Rogamos Disculpen las Molestias

Volvemos el Sábado 3 de Octubre

07/07/2026

En nuestra visita a Mallorca la sorpresa gastro fue Matilde Amor de la chef Mati.

Un sitio donde trabajan el producto de temporada y la calidad de los platos excepcionalmente.

Platos para compartir con mucho nivel de cocina y un trato espectacular como si estuvieras en casa.

De segundo mi amigo Bernardo trajo dos costillas de reno con las que Mati hizo magia.
Un sitio que si estáis por la Colonia de Sant Jordi no os podéis perder y encima los jueves hacen tapas creativas.

📍ESQUINA, Avinguda Marquès del Palmer, Carrer Bonança, 16, Colònia de Sant Jordi, Illes Balears



📍ESQUINA, Avinguda Marquès del Palmer, Carrer Bonança, 16, Colònia de Sant Jordi, Illes Balears



- 𝗙𝗹𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘃𝗶𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗷𝗮𝗺ó𝗻 𝗶𝗯é𝗿𝗶𝗰𝗼.

- 𝗙𝗹𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗲𝘀𝗮𝗯𝗼 𝗿𝗮𝗹𝗹𝗮𝗱𝗼.

- 𝗙𝗹𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘃𝗶𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗷𝗮𝗺ó𝗻 𝗶𝗯é𝗿𝗶𝗰𝗼.- 𝗙𝗹𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗲𝘀𝗮𝗯𝗼 𝗿𝗮𝗹𝗹𝗮𝗱𝗼.

- 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗮𝘀 𝗰𝗿𝘂𝗷𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 (𝟯 𝘂𝗻𝗱.) 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗴𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁𝗲.

- 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗮𝘀 𝗰𝗿𝘂𝗷𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 (𝟯 𝘂𝗻𝗱.) 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗴𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁𝗲.

- 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗮𝘁ú𝗻 𝗿𝗼𝗷𝗼.

- 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗮𝘁ú𝗻 𝗿𝗼𝗷𝗼.

- 𝗣𝘂𝗹𝗽𝗼 𝘁𝗶𝗯𝗶𝗼 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗰𝗶𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮 𝘆 𝗮𝗷í 𝗲𝗻 𝗽𝘂𝗿é,𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗮 𝘃𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝘆 𝗽𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁ó𝗻.

- 𝗣𝘂𝗹𝗽𝗼 𝘁𝗶𝗯𝗶𝗼 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗰𝗶𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮 𝘆 𝗮𝗷í 𝗲𝗻 𝗽𝘂𝗿é,𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗮 𝘃𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝘆 𝗽𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁ó𝗻.

El plato estrella de la comida con una magnífica ejecución y presentación donde Mati nos hizo disfrutar michisimo

- 𝗖𝗼𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗼, 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗺𝗶𝗴𝗹𝗮𝗰𝗲, 𝗳𝗼𝗶𝗲, 𝗰𝗲𝗿𝗲𝘇𝗮 𝗿𝗲𝗯𝗼𝘇𝗮𝗱𝗮 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗶𝗲, 𝗽𝘂𝗿é 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗿𝗲𝗯𝗼𝘇𝗮𝗱𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗼𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗻𝘇𝗮𝗻𝗮.

- 𝗖𝗼𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗼, 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗺𝗶𝗴𝗹𝗮𝗰𝗲, 𝗳𝗼𝗶𝗲, 𝗰𝗲𝗿𝗲𝘇𝗮 𝗿𝗲𝗯𝗼𝘇𝗮𝗱𝗮 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮

24/06/2026

Deseando que hayáis pasado una Noche Muy Mágica ✨✨✨
Seguimos deseando que tengáis un Gran y Maravilloso Día de San Juan🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Felicidades a todos los Juanes y Juanas
Molts D’Anys!!!

13/06/2026

Que se tiña todo el@mundo, todos los Días de todos los Colores,
Pero hoy en especial se tiñe de Naranja!!!!
Fundación Josep Carreras
Por todos los que # están, por los que luchan, por los que han querido y no pudieron, por # que llegue el Día que sea Curable. Siempre
D’Ametler

24/05/2026

Seguimos con nuestras Tardes -Noche de Tapas
Todos los Jueves de Mayo a Octubre
Flor D’Ametler@
TAPAS JUEVES TARDE -NOCHE
Colonia Sant Jordi

08/05/2026

DOMINGO 10 MAYO
CERADO POR EVENTO PRIVADO
DISCULPEN LAS MOLESTIAS

23/04/2026

Feliz Sant a Jordi 🌹