Lunes 13:00 - 16:00 Martes 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 Sábado 13:00 - 16:00 Domingo 13:00 - 16:00

Ca l'Isern

Name: Ca l'Isern
Address: C/Especiers, 27, Sant Feliu de Guíxols, 17220, ES
Telephone: +34972822821
Price range: ££

Restaurant típic a Sant Feliu de Guíxols - Especialitat en carns a la brasa i cuina casolana.

17/01/2026

👨🏻‍🍳 Avui no innovem.
Avui xup-xup.

Mandonguilles fetes a casa, foc baix
i el temps fent feina. 🔥

Avui al menú. 🍽️
santfeliudeguixols

12/01/2026

ℹ️ El preu de la carn, abans i ara.

✍🏻No volem fer victimisme, ni política, però tots anem a comprar i sabem el que costa emplenar la nevera.

El client moltes vegades veu: “El bistec valia 7€ i ara en val 14!” 😡
Però no veu: “La vedella ha pujat un 117%”🧐

📈Aquesta és una comparativa real dels nostres costos de carn entre el 2017 i avui. I l’augment més significatiu ha estat en el darrer any i mig.

No són preus de carta. Són el que paguem als proveïdors. No és opinió, són preus reals.

💴 Hi ha talls que han pujat un 80%, un 100% o fins i tot més del 150%.

I aquí només parlem de la carn. “Matèria primera per elaborar”
Sense comptar personal, llum, gas, reparacions, lloguers o impostos.

La restauració no ha traslladat tot aquest augment al client. Almenys nosaltres no ho fem perquè creiem en una cosa molt simple:
menjar bé, producte de qualitat a un preu honest, que “anar a menjar no sigui un luxe”.

🥴 Hi ha coses que valen més del doble i ramaders, pagesos, el sector primari en general pateix. Pensem que alguna cosa en la cadena alimentària no funciona, o algú està guanyant més del compte o la sostenibilitat perilla.

👨🏻‍🍳 Sí, Els menús també pugen: “de 14€ al 2017 a 20€ en 2026”. Un 40% més. Però els marges en un menú amb tots els serveis inclosos, són més que justets.

“Si el pagès, el ramader i el restaurant no hi guanya prou… algú pel mig sí.”

⁉️Què creus que falla en aquesta cadena? Què ha de canviar? Es fa mal negoci amb la nostra alimentació?

Gràcies per llegir!! Nosaltres us llegim!

30/12/2025

⭐️Últim passe del servei i de l’any.

Gràcies a tots els que heu passat per casa aquest 2025
Tornem dijous, 1 de gener.⭐️

24/12/2025

🎄Nadal és casa i que els nostres canelons tornin a la vostra taula, any rere any, ens omple d’agraïment i també de compromís cap a vosaltres.

GRÀCIES per la confiança.
Dijous, Sant Esteve, hi tornem amb una altra tongada. Visca les tradicions!

santfeliudeguixols

15/12/2025

🚧 Hem fet reforma.
No per fer postureig… sinó per seguir fent brasa com toca. 🔥

Mateix foc, mateix ofici, només que tot una mica més ben posat.

Estigueu atents al calendari de Festes!

02/12/2025

⭐️ Els fogons ja parlen de Nadal…
i comencem amb la preparació dels canelons!
Recepta familiar, paciència i ofici.

🎁 Disponibles també per emportar, perquè aquestes festes no t’emboliquis… ja els emboliquem nosaltres!

23/11/2025

🐖 ‘Cochinillo’: El clàssic… però a la nostra manera.

A casa ens agrada tractar els productes amb cura i donar-lis un gust a tradició.

Per això, alguns dies trobaràs a la carta el garrinet fet de dues maneres:

🔥 Garrinet a la brasa
Cruixent, tendre i amb aquell toc que li dona una bona brasa.

🍖 Espatlla de garrinet rostida
A foc lent, amb paciència i sense presses… com s’ha fet tota la vida.

📍Sant Feliu de Guíxols

14/09/2025

🍽️ Novetats a taula!

Sempre passen coses bones a la cuina:
🧡 Tàrtar de salmó
💜 Amanida de figues, nous i formatge
🤎 Caneló XL de vaca amb bolets

A Ca l’Isern ens agrada deixar espai per la sorpresa.
Tenim el menú fix de sempre —amb plats que no fallen— i, a més, suggeriments que canvien sovint i que només trobaràs si vens.

Ens agrada que torneu. Però encara més que varieu.

📍Sant Feliu de Guíxols
📆 Menú de migdia cada dia (excepte dimecres tancat)
‼️ Darreres nits de dissabte per sopar

11/08/2025

🐑 Xai, d’aquell de veritat

A Ca l’Isern el xai el fem de moltes maneres. El cuinem amb molta paciència al forn, al foc de brasa o amb unes croquetes o canelons de llagrimeta. 🥲

📸 Aquí teniu algunes de les nostres versions:
• Costelles de xai a la brasa
• Espatlla de xai rostida molt a poc a poc
• Croquetes de xai casolanes
• Caneló XL de xai amb beixamel de bolets

Amb quin plat et quedes?

📍Sant Feliu de Guíxols

25/07/2025

🍽️ Aquesta és la nostra carta.

No hi ha sorpreses. Senzillesa i simplicitat. Cuina de casa.

Hi trobaràs: brasa, escalivada, esqueixada, peus de porc, botifarra, filet, costelletes, xuletó…

Cuina catalana, casolana i de la de sempre.

📍 Ens trobaràs al centre de Sant Feliu a tocar del mercat i el Monestir
🕗 a l’Estiu Divendres i dissabte nit, obrim també per sopar

18/07/2025

🔥 Cap de setmana de carn a la brasa en familia 🥰

Cada dia tenim un menú especial per compartir:

✅ Dos entrants
✅ Selecció de carn de vaca: xuletó, T-bone o llom baix
✅ Dues postres

Tot acompanyat amb guarnició i la nostra maionesa de ximixurri.

‼️ Obrim les nits de divendres i dissabte🤗

📍 A casa nostra, calidesa, ofici i brasa.
Vine a gaudir-lo en parella, amb amics o en família.

16/07/2025

🍅 Quan el producte mana, es nota.

El nostre tàrtar de tomàquet el fem amb tomàquets madurs de tres varietats diferents, ceba tendra, tàperes, bonítol i aquell toc que només trobes a casa.

Fresc, senzill, casolà i de temporada.

📍 Ca l’Isern – Sant Feliu de Guíxols
🔥 Cuina catalana i brasa des de 1954
⛔️ Dimecres tanquem

📲 www.calisern.com

Dirección

C/Especiers, 27
Sant Feliu De Guíxols
17220

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
Martes	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
Sábado	13:00 - 16:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34972822821

Página web

http://www.calisern.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ca l'Isern publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.